무가 너무 시들었는데. 무국 끓여도 되나요?

[..]

남편 보냈더니, 저장무라는걸 물렁한걸 사왔는데.
단맛도 없고.
무국 끓였다 국 버릴까봐요.;;

[지금 다]

저장 무 아닌가요?
무 나물을 어떨까요?

[네.]

그런데. 너무 물렁하고. 사각한 느낌이 아니라.
무채할려고 썰었더니. 무가 휘어지면서? 썰리네요.
맛도 쓰구요.

[아휴]

어째 그런걸사오셨을까?.... 그렇다면 뭘해도 맛이
없을꺼 같네요

[무는]

제철이 아니면 씁니다.

채를 썬 다음 설탕을 뿌려 둔 다음 간이 배면 볶으세요. 맛있어요.
무를 썰어서 쌀뜨물에 살짝 끓였다가 요리를 하면 쓴 맛이 빠지지요.

[아 네.]

아이고. 국은 안끓여야겠네요.
딱 만져보면. 느낌이 다른데, 두개나 사왔어요.ㅠㅠ
댓글 주신분들 감사합니다~~^^;

[. . .]

말려서 무말랭이.

[??]

무말랭이는 그냥 썰어서 말리기만 하면 되나요?
곰팡이같은거 안필까요?

[. . . .]

바람.해만 잘 들면 괜찮아요.
바닥에서 띄우시면 더 빨리 마르죠.

[아.]

그렇군요.^^ 감사합니다~~

[??]

바람든건 어떻게 알아보나요?

[ㅇㅇ]

무조림 하세요. 맛없어도 양념 맛으로 먹어요.
작은 구멍이 뚫려있고 뭔가 건조한 듯 딱딱한 듯 식재료같지 않은 느낌이 있는데 그걸 바람들었다 하시는 건지요? 그런 무는 진짜 육수를 내도 맛이 없고요.