82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무국수 조리법 알려주세요~

국수 조회수 : 1,323
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멸치육수요
    '16.5.6 6:14 PM (39.7.xxx.145)

    육수가 기본이죠
    거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
    김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
    감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
    가장 간단한방법이네요

  • 2. .....
    '16.5.6 6:26 PM (211.255.xxx.225)

    멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..

  • 3. 동치미
    '16.5.6 7:56 PM (119.71.xxx.132)

    동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
    편하고 맛나요^^

  • 4. ..
    '16.5.6 9:57 PM (211.224.xxx.178)

    인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
556212 사주에 목이없다는게.. 2 사주 볼줄 .. 2016/05/08 8,644
556211 스테로이드 먹고 찐 살은.. 4 ㄷㄷ 2016/05/08 4,879
556210 가정에서 아이스박스 용량은? 아이스 2016/05/08 885
556209 낼 모레 병원예약했는데요?? 3 겁나요 ㅠ 2016/05/08 1,062
556208 국산suv추천부탁요 24 쭌이맘333.. 2016/05/08 2,983
556207 복면가왕..댓글달며 같이보실분 들어오세요 87 어버이날 2016/05/08 4,841
556206 시아버지가 재산가지고 쥐락펴락 14 2016/05/08 7,316
556205 외국에서 사는 티?? 11 신기 2016/05/08 3,535
556204 아파트 동향이 인기가 없는 편인가요? 9 dd 2016/05/08 3,483
556203 층간소음 명언 부탁해요 3 소음 2016/05/08 1,511
556202 또 옷정리철이네요. 5 옷정리 2016/05/08 3,248
556201 피리부는사나이 재밌어요. 1 괜찮은드라마.. 2016/05/08 794
556200 마트 시판냉면 중에 뭐가 제일 맛있나요? ㅎㅎ 16 Cantab.. 2016/05/08 4,569
556199 부동산 구입대출 풀로 받으신 분 계신가요? 1 ㅇㅇ 2016/05/08 1,487
556198 논문이나 책 쓰시는 분들, 남의 글 인용시 4 didi34.. 2016/05/08 2,108
556197 외국 신혼부부 선물과 경복궁 근처 식당. 2 ?? 2016/05/08 1,053
556196 돈독오른 친정여동생 27 어휴 2016/05/08 20,660
556195 세입자 비율 많은곳일수록 질서 흐트러지게 사는곳이 많은듯해요. 4 ... 2016/05/08 1,820
556194 진짜 징글징글 하네요 4 정떨어져 2016/05/08 2,703
556193 치아가 아파요 진통제도 안들을 정도로 아파요 10 2016/05/08 3,301
556192 고스톱치다가 섭섭한 마음 2 ㅇㅇ 2016/05/08 915
556191 콘도?같은집 일주일째 유지중인데 남편이.. 9 2016/05/08 5,375
556190 교회에서 말씀과 기도가 우선이라는데... 6 rba 2016/05/08 1,647
556189 40대 중반인데 술친구가 있었으면 좋겠어요. 14 .. 2016/05/08 4,889
556188 아 심심해 1 ㅜㅜ 2016/05/08 840