집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
열무국수 조리법 알려주세요~
국수 조회수 : 1,323
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 멸치육수요
'16.5.6 6:14 PM (39.7.xxx.145)육수가 기본이죠
거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
가장 간단한방법이네요2. .....
'16.5.6 6:26 PM (211.255.xxx.225)멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..
3. 동치미
'16.5.6 7:56 PM (119.71.xxx.132)동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
편하고 맛나요^^4. ..
'16.5.6 9:57 PM (211.224.xxx.178)인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 556212 | 사주에 목이없다는게.. 2 | 사주 볼줄 .. | 2016/05/08 | 8,644 |
| 556211 | 스테로이드 먹고 찐 살은.. 4 | ㄷㄷ | 2016/05/08 | 4,879 |
| 556210 | 가정에서 아이스박스 용량은? | 아이스 | 2016/05/08 | 885 |
| 556209 | 낼 모레 병원예약했는데요?? 3 | 겁나요 ㅠ | 2016/05/08 | 1,062 |
| 556208 | 국산suv추천부탁요 24 | 쭌이맘333.. | 2016/05/08 | 2,983 |
| 556207 | 복면가왕..댓글달며 같이보실분 들어오세요 87 | 어버이날 | 2016/05/08 | 4,841 |
| 556206 | 시아버지가 재산가지고 쥐락펴락 14 | 흠 | 2016/05/08 | 7,316 |
| 556205 | 외국에서 사는 티?? 11 | 신기 | 2016/05/08 | 3,535 |
| 556204 | 아파트 동향이 인기가 없는 편인가요? 9 | dd | 2016/05/08 | 3,483 |
| 556203 | 층간소음 명언 부탁해요 3 | 소음 | 2016/05/08 | 1,511 |
| 556202 | 또 옷정리철이네요. 5 | 옷정리 | 2016/05/08 | 3,248 |
| 556201 | 피리부는사나이 재밌어요. 1 | 괜찮은드라마.. | 2016/05/08 | 794 |
| 556200 | 마트 시판냉면 중에 뭐가 제일 맛있나요? ㅎㅎ 16 | Cantab.. | 2016/05/08 | 4,569 |
| 556199 | 부동산 구입대출 풀로 받으신 분 계신가요? 1 | ㅇㅇ | 2016/05/08 | 1,487 |
| 556198 | 논문이나 책 쓰시는 분들, 남의 글 인용시 4 | didi34.. | 2016/05/08 | 2,108 |
| 556197 | 외국 신혼부부 선물과 경복궁 근처 식당. 2 | ?? | 2016/05/08 | 1,053 |
| 556196 | 돈독오른 친정여동생 27 | 어휴 | 2016/05/08 | 20,660 |
| 556195 | 세입자 비율 많은곳일수록 질서 흐트러지게 사는곳이 많은듯해요. 4 | ... | 2016/05/08 | 1,820 |
| 556194 | 진짜 징글징글 하네요 4 | 정떨어져 | 2016/05/08 | 2,703 |
| 556193 | 치아가 아파요 진통제도 안들을 정도로 아파요 10 | ᆢ | 2016/05/08 | 3,301 |
| 556192 | 고스톱치다가 섭섭한 마음 2 | ㅇㅇ | 2016/05/08 | 915 |
| 556191 | 콘도?같은집 일주일째 유지중인데 남편이.. 9 | ㅡ | 2016/05/08 | 5,375 |
| 556190 | 교회에서 말씀과 기도가 우선이라는데... 6 | rba | 2016/05/08 | 1,647 |
| 556189 | 40대 중반인데 술친구가 있었으면 좋겠어요. 14 | .. | 2016/05/08 | 4,889 |
| 556188 | 아 심심해 1 | ㅜㅜ | 2016/05/08 | 840 |


