집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
열무국수 조리법 알려주세요~
국수 조회수 : 1,304
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 멸치육수요
'16.5.6 6:14 PM (39.7.xxx.145)육수가 기본이죠
거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
가장 간단한방법이네요2. .....
'16.5.6 6:26 PM (211.255.xxx.225)멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..
3. 동치미
'16.5.6 7:56 PM (119.71.xxx.132)동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
편하고 맛나요^^4. ..
'16.5.6 9:57 PM (211.224.xxx.178)인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 555954 | 덜렁거리고 뭔가 잘 흘리고 실수투성이분 안 계신가요? 3 | 덜렁 | 2016/05/07 | 1,208 |
| 555953 | LA여행 2 | 선물 | 2016/05/07 | 1,070 |
| 555952 | 남양주 오남 병원 문의함니다. 2 | ... | 2016/05/07 | 1,007 |
| 555951 | 최근출산하신맘???5월 23일이 예정일인데요...피가비쳐요. 5 | 셋째 | 2016/05/07 | 1,217 |
| 555950 | 바나나막걸리? 1 | .. | 2016/05/07 | 1,105 |
| 555949 | 카스, 페북 진짜 믿을거 못되는것 같아요. 56 | 소름 | 2016/05/07 | 15,455 |
| 555948 | 안철수비겁하네요 13 | 아ㅇ | 2016/05/07 | 2,813 |
| 555947 | 카레 색 다르게 맛있게 하는방법 23 | 연휴 길다 | 2016/05/07 | 4,146 |
| 555946 | " 단기로 서울 노원 지역 아파트나 오피스텔 렌.. 2 | 렌트 | 2016/05/07 | 1,504 |
| 555945 | 손혜원이라는 사람, 아세요? 15 | 손혜원 | 2016/05/07 | 4,628 |
| 555944 | 생모밀 추천 부탁드려요 5 | ;;;;;;.. | 2016/05/07 | 1,092 |
| 555943 | 딸래미 애기돌.(.외손주 )인데 얼마가 적당할까요? 8 | 언니네 | 2016/05/07 | 1,881 |
| 555942 | 지금 봉하마을이에요~ 11 | ㅇㅇ | 2016/05/07 | 2,354 |
| 555941 | “어버이연합 게이트를 국정 조사하라 !” 3 | light7.. | 2016/05/07 | 737 |
| 555940 | 정말 밤맛나는 밤고구마 추천좀 해주세요~~ 1 | ll | 2016/05/07 | 1,221 |
| 555939 | 아파트 계단 흡연. 담배 연기만큼 끔찍한건요. 11 | 3434 | 2016/05/07 | 3,595 |
| 555938 | 캡틴아메리카 시빌워 재밌어요? 24 | ㅇ | 2016/05/07 | 4,367 |
| 555937 | 잠혈이신분 12 | 익명 | 2016/05/07 | 4,094 |
| 555936 | 다이어트 부작용인건가요?? 5 | 30대 | 2016/05/07 | 2,774 |
| 555935 | 요즘엔 시댁을 가도 며느리들은 일 안하는 분위기인가요, 25 | ㅜㅜ | 2016/05/07 | 7,752 |
| 555934 | [영어] 왜 an one-time event가 틀린지요? 9 | 영어 | 2016/05/07 | 1,915 |
| 555933 | 강적들 이상한 프로 맞죠? 8 | dd | 2016/05/07 | 2,467 |
| 555932 | 딸아이의 눈물 2 | 은이맘 | 2016/05/07 | 2,344 |
| 555931 | 긴 연휴 다들 뭐하고계세요 7 | 휴일 | 2016/05/07 | 3,017 |
| 555930 | 해운대 백병원 지하철 무슨역이예요? 6 | 00 | 2016/05/07 | 1,964 |


