열무국수 조리법 알려주세요~
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
2116374
집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 멸치육수요
'16.5.6 6:14 PM
(39.7.xxx.145)
육수가 기본이죠
거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
가장 간단한방법이네요
2. .....
'16.5.6 6:26 PM
(211.255.xxx.225)
멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..
3. 동치미
'16.5.6 7:56 PM
(119.71.xxx.132)
동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
편하고 맛나요^^
4. ..
'16.5.6 9:57 PM
(211.224.xxx.178)
인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 555734 |
조언감사합니다. 펑할께요^^ 6 |
주선자 |
2016/05/06 |
1,003 |
| 555733 |
30평대면 공기청정기 크기를 뭘 골라야 하는지 4 |
수신자 |
2016/05/06 |
4,854 |
| 555732 |
돈 앞에 속물인 것 같은 느낌 14 |
속물 |
2016/05/06 |
4,803 |
| 555731 |
뉴욕에 6세 아이 데려가 할 일이 있을까요? 8 |
고민 |
2016/05/06 |
1,609 |
| 555730 |
밤에 유산균 캡슐 먹고 잤더니 아침에 배가 뒤틀리는데 (더러움 .. 8 |
건강 |
2016/05/06 |
3,833 |
| 555729 |
해운대 할리스 유아만화 강제시청중... 4 |
... |
2016/05/06 |
1,217 |
| 555728 |
부산 엄마모시고 식사할 곳 추천해주세요~^^ 4 |
궁금~ |
2016/05/06 |
1,088 |
| 555727 |
교대 3대 바보라는 말을 들어 보셨나요? 37 |
교대 |
2016/05/06 |
22,627 |
| 555726 |
충주쪽 요양병원 추천 부탁드립니다. 2 |
소소 |
2016/05/06 |
1,105 |
| 555725 |
중1아들때문에 슬프네요 8 |
슬픔 |
2016/05/06 |
2,710 |
| 555724 |
2천원, 3천원 카드결제는 진상아닌가요? 30 |
궁금 |
2016/05/06 |
8,066 |
| 555723 |
T9000 소음 없나요? 4 |
궁금합니다 |
2016/05/06 |
1,990 |
| 555722 |
부산 이기대 조금 짧게 가려면 코스 추천좀 해주심 감사해요 2 |
뮤뮤 |
2016/05/06 |
1,004 |
| 555721 |
요즘 음식들이 맵고 짜고‥심하네요 9 |
경기가 나빠.. |
2016/05/06 |
1,740 |
| 555720 |
질좋은 갓김치, 어디서 주문하나요? 5 |
질문 |
2016/05/06 |
1,874 |
| 555719 |
윤상씨 노래인데 제목이 기억이 안나요 3 |
윤상씨 노래.. |
2016/05/06 |
1,182 |
| 555718 |
부모님하고 볼만한 영화가 없네요 2 |
ㅜㅜ |
2016/05/06 |
756 |
| 555717 |
서울 시청 앞 5,18 행사와..노무현 재단 행사.. 12 |
주동식 |
2016/05/06 |
1,322 |
| 555716 |
여행박사 2 |
여름휴가 |
2016/05/06 |
2,077 |
| 555715 |
82쿡 좋은 글 추천해 주세요 6 |
해태 |
2016/05/06 |
1,373 |
| 555714 |
빈혈때문에 소간을 쪘는데 냉장고에 며칠 보관이 가능할까요? 6 |
qls |
2016/05/06 |
3,912 |
| 555713 |
안꾸미는데 예쁘고 여리한 여자 9 |
싱기 |
2016/05/06 |
9,940 |
| 555712 |
인센스같은 스틱형 방향제도 위험할까요? |
니모 |
2016/05/06 |
791 |
| 555711 |
남편이 아침부터 재수없는 소리한다고 성질을 내네요 32 |
ㅠㅠ |
2016/05/06 |
7,622 |
| 555710 |
초5 여름반바지 매일 갈아입어야하나요? 6 |
늙은어미 |
2016/05/06 |
1,475 |