82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무국수 조리법 알려주세요~

국수 조회수 : 1,278
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멸치육수요
    '16.5.6 6:14 PM (39.7.xxx.145)

    육수가 기본이죠
    거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
    김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
    감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
    가장 간단한방법이네요

  • 2. .....
    '16.5.6 6:26 PM (211.255.xxx.225)

    멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..

  • 3. 동치미
    '16.5.6 7:56 PM (119.71.xxx.132)

    동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
    편하고 맛나요^^

  • 4. ..
    '16.5.6 9:57 PM (211.224.xxx.178)

    인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
556027 어떻게하면 뱃살뺄수있나요? 성공담 듣고싶어요ㅠ 11 다이어트 2016/05/07 4,853
556026 감기도 아닌데 몸살 4 ^^ 2016/05/07 2,027
556025 이곡, 국내가요가 떠오르지않나요 7 아슬아슬 2016/05/07 1,064
556024 홈쇼핑 스타우브냄비 5 qq 2016/05/07 3,011
556023 중3 남자아이 한약효과와 전주지역한의원 1 한약 2016/05/07 957
556022 엄마를 때려요 36 뽀빠이 2016/05/07 7,186
556021 미용실 드라이 자주 받으면 머리 상할까요 ㅠ 3 ㅇㅇ 2016/05/07 1,486
556020 골프치는 82님들 머리 올리는것에 대해 여쭤봅니다 45 bb 2016/05/07 9,190
556019 그린피스..미국 유럽간 TIPP 밀실협상 문서 공개 그린피스 2016/05/07 658
556018 수험생 조카 선물로 괜찮은 기프티콘? 6 기프티콘 2016/05/07 1,467
556017 부엌 싱크대가 막혔어요 ㅜㅜ 10 설거지 2016/05/07 3,627
556016 인간으로서 마땅히 지켜야 할 기본 도리.. 뭐뭐가 있나요? 8 도리 2016/05/07 2,601
556015 같은 나이라도 폐경된 여성이 더 늙어보일까요? 9 생리 2016/05/07 4,778
556014 남친이 일하지 말래요. 28 2016/05/07 6,901
556013 송파 거여동 2단지 살기 어떤가요? 6 이사 고민 2016/05/07 3,355
556012 금색 은색 작은 크로스백이요 2 달탐사가 2016/05/07 1,325
556011 엄마가 자꾸 새언니들 앞에서 제 욕을 하세요 11 ㅜㅜ 2016/05/07 4,234
556010 호치킨 바베큐 어떤가요? 매콤한 바베큐치킨 추천해주세요 .... 2016/05/07 845
556009 부엌놀이 세트, 오래쓰는 장난감 뭐가 있을까요 2 장난감 2016/05/07 857
556008 저 배고파요... 좀 말려주세요. 1 미쳤어 2016/05/07 1,026
556007 세탁기 먼지거름망~! 2 리슨 2016/05/07 1,930
556006 딸이고 많이 배웠으면 유산 안 받아도 4 이름 2016/05/07 1,835
556005 이런 설교를 하시는 목사님도 계시군요. 조금 놀라워서... 10 지도자 2016/05/07 3,067
556004 내친구집 타일러편 보신분만. 3 찌질 2016/05/07 3,813
556003 좋은 EBS현대시 강의 추천합니다. 12 ... 2016/05/07 2,255