집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무국수 조리법 알려주세요~
국수 조회수 : 1,160
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 멸치육수요
'16.5.6 6:14 PM (39.7.xxx.145)육수가 기본이죠
거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
가장 간단한방법이네요2. .....
'16.5.6 6:26 PM (211.255.xxx.225)멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..
3. 동치미
'16.5.6 7:56 PM (119.71.xxx.132)동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
편하고 맛나요^^4. ..
'16.5.6 9:57 PM (211.224.xxx.178)인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
555541 | 항상 비난하는 엄마 지긋지긋해요 5 | 어휴 | 2016/05/06 | 3,440 |
555540 | San E랑 챈슬러가 부른 안주거리 좋네요. 1 | .. | 2016/05/06 | 563 |
555539 | 수면 양에 따라 얼굴 상태가 많이 다르신가요? 6 | ... | 2016/05/06 | 2,201 |
555538 | 지난달 인터넷 쇼핑 많이 하긴 했나봐요. 1 | .. | 2016/05/06 | 1,104 |
555537 | 맘모톰경험과 조직검사 경험도 나눠주세요. 6 | 검진 | 2016/05/06 | 3,076 |
555536 | 손자 있으신 어머님들께 여쭈어요~ 4 | ㅇㅇ | 2016/05/06 | 1,148 |
555535 | 빈속에 자면 배 안고파도 잠이 안오나요? 1 | pppp | 2016/05/06 | 1,132 |
555534 | 다들 남편분들 어디서 만나셨나요 62 | 휴 | 2016/05/06 | 30,722 |
555533 | 야마하 피아노 u1 아시는 분 부탁드려요 3 | ... | 2016/05/06 | 1,820 |
555532 | 40대중반인분들..애들나이.. 35 | 000 | 2016/05/06 | 4,982 |
555531 | 고대 영문과 가려면 어느정도 9 | ㅇㅇ | 2016/05/06 | 3,440 |
555530 | 연애중인데 괴로워요 7 | ... | 2016/05/06 | 2,848 |
555529 | 새누리 지지하시는 분들 설명좀 해봐주세요. 7 | 정말 궁금 | 2016/05/06 | 870 |
555528 | 어린이도 녹용만 먹어도 되는건가요? 6 | oo | 2016/05/06 | 1,157 |
555527 | 이중에 키우기 쉬운 꽃은요?? 32 | 마이나스손 | 2016/05/06 | 4,501 |
555526 | 천장에서 엠프소리처럼 들리는거 뭘까요? 10 | 귀아퍼 | 2016/05/06 | 1,967 |
555525 | 나경원 글이 베스트에서 없어져서 다시... | 추추추 | 2016/05/06 | 711 |
555524 | 오늘 양평에 다녀오신분. 계세요? 4 | ... | 2016/05/06 | 1,852 |
555523 | 남편의 이상한 행동 5 | 아내 | 2016/05/06 | 4,185 |
555522 | 파파이스.올라왔어요 27 | 야호 | 2016/05/06 | 2,538 |
555521 | 익힌 굴도 노로바이러스 걸리나요? 9 | ... | 2016/05/06 | 17,661 |
555520 | 붙박이장 없고 옷장 없을때... 7 | ... | 2016/05/06 | 2,838 |
555519 | 40~50대분들~ 대부분 실비( 실손보험) 있나요? 11 | 가입할까말까.. | 2016/05/06 | 3,520 |
555518 | 짜증나는 남자친구 1 | dd | 2016/05/06 | 1,204 |
555517 | 미국 네오콘.. 트럼프 버리고 힐러리 지지 | 아시아피봇 | 2016/05/06 | 1,086 |