82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무국수 조리법 알려주세요~

국수 조회수 : 1,234
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멸치육수요
    '16.5.6 6:14 PM (39.7.xxx.145)

    육수가 기본이죠
    거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
    김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
    감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
    가장 간단한방법이네요

  • 2. .....
    '16.5.6 6:26 PM (211.255.xxx.225)

    멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..

  • 3. 동치미
    '16.5.6 7:56 PM (119.71.xxx.132)

    동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
    편하고 맛나요^^

  • 4. ..
    '16.5.6 9:57 PM (211.224.xxx.178)

    인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
614310 박근혜를 보면서 드는 생각... 17 유리병 2016/11/05 3,199
614309 백화점에서 26만원주고 1만5천원상품권 vs 인터넷22만원 9 몰라몰라 2016/11/05 1,852
614308 여성호르몬제 중단후 피가 비치는데.. 1 ㅇㅇ 2016/11/05 4,833
614307 여러분 오늘좀 많이들 나오셔요. 19 ㄴㄷ 2016/11/05 1,642
614306 원글 지울게요. 답글 감사합니다. 36 ... 2016/11/05 5,463
614305 여성부, 여성정무수석/문체부 장관의 여성대통 배신 증명 2016/11/05 423
614304 담화문중에 뒷목잡게했던거요 7 어휴 2016/11/05 2,384
614303 경찰수송버스들 5 미소 2016/11/05 1,185
614302 급)방광염인것 같아요ㅠ 11 방광염 2016/11/05 2,687
614301 오늘 닥잡는 날. 모두 혁명의 기운으로 광화문으로 8 드디어 2016/11/05 967
614300 여론이 최순실에 쏠린 틈에...정부, 일에 "정보보호협.. 4 욕도 모자라.. 2016/11/05 1,878
614299 이틀동안 합쳐서 세시간 잤는데요. 3 2016/11/05 1,832
614298 *여성가족부는 0순위 없어져야할 부처(*최순실 관련 부처) 2 *0순위 없.. 2016/11/05 1,347
614297 손석희 뉴스룸 다시보기..어제편 어디서 보나요 4 jtbc 2016/11/05 681
614296 이대 시위 학생들 교직원 감금죄로 검찰 기소 3 2016/11/05 1,214
614295 심상정 11/4 인터뷰 동영상 1 명쾌 2016/11/05 580
614294 노래 곡명 알려주세요 6 2016/11/05 607
614293 [단독]최순실 조카 장시호, 아들 원정출산 '의혹'…이중국적 취.. 4 모리양 2016/11/05 6,810
614292 파파이스 신동욱 총재 이야기를 듣고 소름이 돋아 잠이 안와요.... 9 어찌 2016/11/05 5,756
614291 지방 분들...내일 집회 확인하세요. 6 닥대가리 하.. 2016/11/05 990
614290 그녀에게 전 어장관리일까요? 그저 편한 사람일까요? 아니면 정말.. 44 리리컬 2016/11/05 14,650
614289 새누리 개누리 이거보고 니네들이 무슨 소리 하럐? 1 그래 자폭해.. 2016/11/05 659
614288 우울증에 누워있는데. 8 남편만 의지.. 2016/11/05 2,828
614287 가수 팬미팅하면 보통 몇 시간 하나요. 1 .. 2016/11/05 754
614286 내일 안모이면 국운이 위험합니다 14 Dd 2016/11/05 2,849