82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무국수 조리법 알려주세요~

국수 조회수 : 1,160
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멸치육수요
    '16.5.6 6:14 PM (39.7.xxx.145)

    육수가 기본이죠
    거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
    김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
    감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
    가장 간단한방법이네요

  • 2. .....
    '16.5.6 6:26 PM (211.255.xxx.225)

    멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..

  • 3. 동치미
    '16.5.6 7:56 PM (119.71.xxx.132)

    동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
    편하고 맛나요^^

  • 4. ..
    '16.5.6 9:57 PM (211.224.xxx.178)

    인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
555460 결혼식 주례 복장 어떻게 입을까요? 2 에코 2016/05/07 1,848
555459 독일 타쯔, 형제복지원은 심각한 인권유린 light7.. 2016/05/07 600
555458 김정난씨 예쁘네요. 11 ... 2016/05/07 7,222
555457 아이들을내려놓아야하나요...... 13 ㅠㅠ 2016/05/07 6,271
555456 버스커 버스커가 폭로한 슈퍼스타 K의 횡포 47 ㅇㅇㅇ 2016/05/07 7,978
555455 토막살인범 여친이 돈훔쳐 달아나 26 ㅇㅇ 2016/05/07 24,115
555454 10년넘은 쿠션속통(새것) 집먼지진드기 있을까요? 1 청소하자 2016/05/07 1,007
555453 남편이랑 스킨쉽 관련이요 11 할머니되서도.. 2016/05/07 6,599
555452 에어콘 세정제(스프레이) 3 ... 2016/05/07 1,189
555451 세월호753일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 8 bluebe.. 2016/05/07 479
555450 아...연휴 내내 ............... 3 ,,, 2016/05/07 2,461
555449 공부한 만큼 안풀렸다고 타박하는 사람 1 5월 2016/05/07 1,552
555448 나이들면 물욕이 사라질까요 4 ㅇㅇ 2016/05/07 2,373
555447 로맨스의 일주일 3요 4 2016/05/07 2,008
555446 대문글 50대 엄마와 여행하는 따님 이야기에서.. 7 궁금 2016/05/07 3,504
555445 부모님 돌아가신분들 5월달 되면 생각 더 나지 않으세요..?? 9 ... 2016/05/07 1,452
555444 왜 엄마아빠가 나이드니 소리지를까요. 7 ..... 2016/05/07 2,135
555443 9일 월요일 단기방학인 학교 많을까요? 3 봄소풍 2016/05/07 989
555442 애엄마가 성질이 고약하면 그 딸도? 8 //// 2016/05/07 1,651
555441 최신 의학 정보 2. drawer.. 2016/05/07 810
555440 오늘 무한도전 진짜 재미있네요 3 장&.. 2016/05/07 4,230
555439 남자들의 사과방식이란 6 어휴 2016/05/07 1,959
555438 이 내용 책 제목을 ...알 수 있을까요? 6 내내 궁금했.. 2016/05/07 969
555437 과외 선생님) 주로 학생의 오른 편에 앉으시나요? 6 자리 2016/05/07 1,750
555436 버려진 할머니의 일기.. 눈물 2016/05/07 1,263