비빔밥위에 올릴 야채들이 당근 오이 콩나물 애호박 있거든요~~
당근은 채썰어서 팬에 살짝볶는거 같은데,,,
나머지 야채들은 어떻게 손질하는지 갈켜주세요^^
요리초보라서 잘 몰라요~~ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비빔밥을 만드는데요...야채를 어떻게 손질해야하나요^^;;
Ll 조회수 : 1,162
작성일 : 2016-05-05 13:38:34
IP : 211.186.xxx.227
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 오이는
'16.5.5 1:39 PM (211.196.xxx.101)그냥 채 썰어서 그대로 올려요.
호박, 버섯 이런거는 기름에 볶고
콩나물은 무쳐야죠.2. ㅇㅇ
'16.5.5 1:56 PM (175.197.xxx.193) - 삭제된댓글애호박 당근 애호박은 채썰어서 소금에 살짝 절였다가 볶고
콩나물은 데쳐서 소금 참기름으로 살짝 밑간해서 얹으면 좋구요.3. ㅇㅇ
'16.5.5 1:57 PM (175.197.xxx.193) - 삭제된댓글당근 애호박은 채썰어서 소금에 살짝 절였다가 볶고
콩나물은 데쳐서 소금 참기름으로 살짝 밑간해서 얹으면 좋구요.4. ㅇㅇ
'16.5.5 2:03 PM (175.197.xxx.193)당근 애호박은 채썰어서 소금에 살짝 절였다가 볶고
콩나물은 삶아서 그냥 얹거나 소금 참기름으로 살짝 밑간해서 얹으면 좋아요.5. ...
'16.5.5 2:05 PM (59.15.xxx.86)계란 후라이 하나 해서 올리는 것 잊지마세용 ~~
6. ㅇㅇ
'16.5.5 8:58 PM (14.75.xxx.151) - 삭제된댓글콩나물 대가리꼬리떼고 데쳐서 무침
호박 체썰어볶음
오이 마디로 잘라 돌려깎기해서 체썰어 볶음
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