머위잎과 줄기
작성일 : 2016-04-30 14:37:53
2113159
머위잎을 얻었는데 잎과 줄기를 어떻게 해먹어야하는지
몰라서요. 어떻게 조리해서 먹는지 알려주시면 감사하겠습니다.
IP : 175.252.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.4.30 2:40 PM
(175.193.xxx.52)
-
삭제된댓글
잎을 먹기엔 좀 독해진거같던데요
연할땐 삶아서 쌈도싸고 된장양념으로 무치기도 하구요
줄기는 삶아 껍질벗겨 가늘게 쪼갠뒤
육개장도 좋고
들깨가루넣고 볶음도좋고
삶아 껍질만벗겨 토막내서 장아찌도 매력있구요
2. ㅁㅁ
'16.4.30 2:47 PM
(175.252.xxx.163)
감사합니다.
3. ..
'16.4.30 3:32 PM
(118.216.xxx.199)
-
삭제된댓글
머윗잎은 지금 좀 뻐셔서..
좀 더 오래 삶아..5분?
물기 꼭 짜서 상추 대신 쌈 싸먹으면 좋습니다.
밥에 된장만 넣고 싸도 좋고,
고기 넣어도 좋구요.
줄기는 뜨거운 물에 한 10분 삶아서, 찬물에 헹군 후 껍질 벗겨서
갈기 갈기 두조각, 네조각으로 갈라준 다음에, 먹기 좋게 10~15cm 길리로 토막토막 잘라줍니다.
..된장, 들개까루 풀어..오리탕 끓여 먹으면 맛있어요.
4. ..
'16.4.30 3:33 PM
(118.216.xxx.199)
-
삭제된댓글
머윗잎은 지금 좀 뻐셔서..
좀 더 오래 삶아..5분?
물기 꼭 짜서 상추 대신 쌈 싸먹으면 좋습니다.
밥에 된장만 넣고 싸도 좋고,
고기 넣어도 좋구요.
줄기는 뜨거운 물에 한 10분 삶아서, 찬물에 헹군 후 껍질 벗겨서
갈기 갈기 두조각, 네조각으로 갈라준 다음에, 먹기 좋게 10~15cm 길이로 토막토막 잘라줍니다.
..된장, 들개까루 풀어..오리탕 끓여 먹으면 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 554670 |
주먹밥 - 냉동실에 보관해 보셨나요? 2 |
혹시 |
2016/05/02 |
3,009 |
| 554669 |
고딩아들과 서울나들이 추천부탁드려요 6 |
아들맘 |
2016/05/02 |
1,534 |
| 554668 |
김가연씨 반말 경고 저는 거슬려요. 53 |
... |
2016/05/02 |
8,945 |
| 554667 |
제 친정엄마, 속물맞죠? 84 |
ㅡㅡㅡ |
2016/05/02 |
21,111 |
| 554666 |
childlife 칼슘 변비생기나요? |
childl.. |
2016/05/02 |
1,223 |
| 554665 |
영동대로에 '잠실야구장 30배' 지하도시 건설..2021년 복합.. 12 |
차별쩐다 |
2016/05/02 |
2,922 |
| 554664 |
오늘 손혜원 JTBC인터뷰 - Daum 실시간 랭킹 1위 10 |
손혜원 |
2016/05/02 |
2,594 |
| 554663 |
시댁과 인연 끊으신분..이유가 뭔가요? 9 |
... |
2016/05/02 |
5,305 |
| 554662 |
인간적으로 옥시 사지맙시다 17 |
... |
2016/05/02 |
1,966 |
| 554661 |
집에서 컴퓨터에 쓸 스피커 추천해주세요 노래 많이 들어요 1 |
... |
2016/05/02 |
527 |
| 554660 |
인연 끊고 살았어야 했는데.. 2 |
부 |
2016/05/02 |
2,309 |
| 554659 |
정윤희 나오는 '여자와 비'라는 영화요‥ 5 |
비도오고 |
2016/05/02 |
2,324 |
| 554658 |
요리할때 파 흰부분도 사용하시나요? 전 초록부분만 쓰게돼요.. 49 |
,, |
2016/05/02 |
12,188 |
| 554657 |
게장 담그려는데ㅡ 노량진or가락시장 물가 아시는분 있나요? 1 |
ephapa.. |
2016/05/02 |
1,005 |
| 554656 |
입원한 우리 강아지 (옆집 강아지) 퇴원했어요 ! 30 |
양평에서 |
2016/05/02 |
3,113 |
| 554655 |
가든5 회전초밥 ㄷㅉㅁ 완전 비추 4 |
비추천 |
2016/05/02 |
1,637 |
| 554654 |
어린이날 어버이날 부부의 날 다 합쳐서 가정의 날 만들었음 좋겠.. 18 |
누가 이따구.. |
2016/05/02 |
3,578 |
| 554653 |
부모노릇도 은퇴가 필요하지 않을까요 3 |
ㅇㅇ |
2016/05/02 |
2,069 |
| 554652 |
목걸이를 했는데요 3 |
미네랄 |
2016/05/02 |
1,508 |
| 554651 |
청담동 카페 "미엘"하고 "오늘&qu.. 2 |
리리리 |
2016/05/02 |
1,397 |
| 554650 |
옥시제품 리스트를 만들어 보아요 24 |
나무 |
2016/05/02 |
3,008 |
| 554649 |
20대 국회에서 최고로 뜰 국회의원은 손혜원 입니다 10 |
손혜원 |
2016/05/02 |
1,851 |
| 554648 |
국정원개혁이 내인생마지막 임무ㅡ김병기 8 |
하오더 |
2016/05/02 |
1,011 |
| 554647 |
임아트에서 김치라면이 1300원이에요. 4 |
라면 |
2016/05/02 |
1,986 |
| 554646 |
건강검진 특정 1기관에서만 쭉 받으시나요?.... 2 |
미리 |
2016/05/02 |
1,046 |
