머위잎을 얻었는데 잎과 줄기를 어떻게 해먹어야하는지
몰라서요. 어떻게 조리해서 먹는지 알려주시면 감사하겠습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
머위잎과 줄기
ㅁㅁㅁ 조회수 : 1,300
작성일 : 2016-04-30 14:37:53
IP : 175.252.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.4.30 2:40 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글잎을 먹기엔 좀 독해진거같던데요
연할땐 삶아서 쌈도싸고 된장양념으로 무치기도 하구요
줄기는 삶아 껍질벗겨 가늘게 쪼갠뒤
육개장도 좋고
들깨가루넣고 볶음도좋고
삶아 껍질만벗겨 토막내서 장아찌도 매력있구요2. ㅁㅁ
'16.4.30 2:47 PM (175.252.xxx.163)감사합니다.
3. ..
'16.4.30 3:32 PM (118.216.xxx.199) - 삭제된댓글머윗잎은 지금 좀 뻐셔서..
좀 더 오래 삶아..5분?
물기 꼭 짜서 상추 대신 쌈 싸먹으면 좋습니다.
밥에 된장만 넣고 싸도 좋고,
고기 넣어도 좋구요.
줄기는 뜨거운 물에 한 10분 삶아서, 찬물에 헹군 후 껍질 벗겨서
갈기 갈기 두조각, 네조각으로 갈라준 다음에, 먹기 좋게 10~15cm 길리로 토막토막 잘라줍니다.
..된장, 들개까루 풀어..오리탕 끓여 먹으면 맛있어요.4. ..
'16.4.30 3:33 PM (118.216.xxx.199) - 삭제된댓글머윗잎은 지금 좀 뻐셔서..
좀 더 오래 삶아..5분?
물기 꼭 짜서 상추 대신 쌈 싸먹으면 좋습니다.
밥에 된장만 넣고 싸도 좋고,
고기 넣어도 좋구요.
줄기는 뜨거운 물에 한 10분 삶아서, 찬물에 헹군 후 껍질 벗겨서
갈기 갈기 두조각, 네조각으로 갈라준 다음에, 먹기 좋게 10~15cm 길이로 토막토막 잘라줍니다.
..된장, 들개까루 풀어..오리탕 끓여 먹으면 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 554076 | 아프리카 TV 별 풍선, 값 ? 5 | ..... | 2016/04/30 | 1,970 |
| 554075 | 친정엄마 만나고 오면 마음이 혼란해집니다 9 | ........ | 2016/04/30 | 4,671 |
| 554074 | 헬조센메이커들.. 1 | ㅇㅇ | 2016/04/30 | 715 |
| 554073 | 백도빈 정시아네 좋아요 8 | wisdom.. | 2016/04/30 | 6,302 |
| 554072 | 요즘 젊은남자들 잘생긴 남자 많네요 5 | ㅜㅜ | 2016/04/30 | 4,149 |
| 554071 | 안철수를 밟기위해 끊임없이 물어라(ask)는 지령 2 | 오유지령 | 2016/04/30 | 843 |
| 554070 | 500p 소설책류 어느 정도 다 읽으셔요? 8 | 독서왕 | 2016/04/30 | 1,498 |
| 554069 | 부정맥은 원인이 뭘까요? 7 | 은서맘 | 2016/04/30 | 5,173 |
| 554068 | 초2아들 축구 배우기 시작했는데요 3 | 도움될까요?.. | 2016/04/30 | 1,326 |
| 554067 | 신문과 주간지, 뭘 구독할까요 | ㅇㅇ | 2016/04/30 | 702 |
| 554066 | 양적완화는 막아야 해요 3 | 한은 | 2016/04/30 | 2,296 |
| 554065 | 에스프레소머신 없이 에스프레소 커피가루..어케.. 8 | 집에 | 2016/04/30 | 1,454 |
| 554064 | 아파트 베란다로 물좀 뿌리지 마세요! 10 | .. | 2016/04/30 | 4,366 |
| 554063 | 공기 좋은 남쪽으로 가고싶어요. 추천 좀 해주세요. 8 | .... | 2016/04/30 | 1,648 |
| 554062 | 자궁근종인데 자궁적출을 권하네요 23 | ㄴㅁㅈ | 2016/04/30 | 8,699 |
| 554061 | 이게 깔봤다면서 이혼사유가 되나요? 49 | .... | 2016/04/30 | 14,781 |
| 554060 | 방콕시내 호텔추천해주세요 2 | .. | 2016/04/30 | 1,699 |
| 554059 | 인터넷 서핑하다 사이다 같은 동영상 있어서 같이 공유하고 싶어서.. 3 | 사이다 | 2016/04/30 | 1,281 |
| 554058 | 통나무 원목도마 여러가지 써본 후기 10 | .. | 2016/04/30 | 8,366 |
| 554057 | 어버이연합 총장이 사라졌네요 어떻게 될까요? 11 | 국정원 의무.. | 2016/04/30 | 3,866 |
| 554056 | 강아지를 입원시키고 16 | 양평에서 | 2016/04/30 | 2,926 |
| 554055 | 쥐젖? 비립종 제거...병원 좀 권해 주세요 3 | choco | 2016/04/30 | 3,171 |
| 554054 | 미셸 오바마가 즐겨 입는 예복스타일 원피스 5 | didi34.. | 2016/04/30 | 2,940 |
| 554053 | 애들이 참외 좋아하나요? 3 | 노랑이 | 2016/04/30 | 1,109 |
| 554052 | 노무현 문재인 눈물나게 부러운 우정 34 | 부럽네 | 2016/04/30 | 4,199 |