머위잎을 얻었는데 잎과 줄기를 어떻게 해먹어야하는지
몰라서요. 어떻게 조리해서 먹는지 알려주시면 감사하겠습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
머위잎과 줄기
ㅁㅁㅁ 조회수 : 1,211
작성일 : 2016-04-30 14:37:53
IP : 175.252.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.4.30 2:40 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글잎을 먹기엔 좀 독해진거같던데요
연할땐 삶아서 쌈도싸고 된장양념으로 무치기도 하구요
줄기는 삶아 껍질벗겨 가늘게 쪼갠뒤
육개장도 좋고
들깨가루넣고 볶음도좋고
삶아 껍질만벗겨 토막내서 장아찌도 매력있구요2. ㅁㅁ
'16.4.30 2:47 PM (175.252.xxx.163)감사합니다.
3. ..
'16.4.30 3:32 PM (118.216.xxx.199) - 삭제된댓글머윗잎은 지금 좀 뻐셔서..
좀 더 오래 삶아..5분?
물기 꼭 짜서 상추 대신 쌈 싸먹으면 좋습니다.
밥에 된장만 넣고 싸도 좋고,
고기 넣어도 좋구요.
줄기는 뜨거운 물에 한 10분 삶아서, 찬물에 헹군 후 껍질 벗겨서
갈기 갈기 두조각, 네조각으로 갈라준 다음에, 먹기 좋게 10~15cm 길리로 토막토막 잘라줍니다.
..된장, 들개까루 풀어..오리탕 끓여 먹으면 맛있어요.4. ..
'16.4.30 3:33 PM (118.216.xxx.199) - 삭제된댓글머윗잎은 지금 좀 뻐셔서..
좀 더 오래 삶아..5분?
물기 꼭 짜서 상추 대신 쌈 싸먹으면 좋습니다.
밥에 된장만 넣고 싸도 좋고,
고기 넣어도 좋구요.
줄기는 뜨거운 물에 한 10분 삶아서, 찬물에 헹군 후 껍질 벗겨서
갈기 갈기 두조각, 네조각으로 갈라준 다음에, 먹기 좋게 10~15cm 길이로 토막토막 잘라줍니다.
..된장, 들개까루 풀어..오리탕 끓여 먹으면 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 557997 | 대기업 다니는 조카가 그만두고 세계일주를 하고싶다는데 85 | .. | 2016/05/16 | 23,101 |
| 557996 | PT 일주일에 몇 번 받으세요? 3 | ㅇㅇ | 2016/05/16 | 2,964 |
| 557995 | 약국인데 텐텐츄정 맛있나요? 6 | ... | 2016/05/16 | 1,824 |
| 557994 | 이승철 황금어장을 뒤는게 보는데 5 | ㅇㅇ | 2016/05/16 | 2,923 |
| 557993 | 생리하기 며칠전에 피곤하고 배고프세요? 6 | 아 | 2016/05/16 | 1,812 |
| 557992 | 식탐있는 직원 같이 밥 먹기 싫어요 26 | ... | 2016/05/16 | 14,367 |
| 557991 | 견물생심 가디건, 시계 6 | 오메가 | 2016/05/16 | 2,241 |
| 557990 | 강아지 산책시킨후에... 24 | 애고 힘들어.. | 2016/05/16 | 4,008 |
| 557989 | 학원 강사의 차별 5 | yanggu.. | 2016/05/16 | 2,143 |
| 557988 | 집주인 보증금 올리는통보와 이사간격은? 4 | ..... | 2016/05/16 | 1,050 |
| 557987 | 원목교구 버리는 방법???? 6 | 버리기 | 2016/05/16 | 9,389 |
| 557986 | 전 공차에서 본 하나를 반으로 나눈 아저씨 9 | 내생각엔 | 2016/05/16 | 3,062 |
| 557985 | 오이초무침 식초가 강하네요, 어째요 ㅠㅠ 7 | 궁금 | 2016/05/16 | 1,125 |
| 557984 | 점을 봤는데 재앙살 이라고 풀어줘야 한다는데 1 | 이백이래요 .. | 2016/05/16 | 777 |
| 557983 | 4주째 기침가래 무슨 검사를 해봐야될까요? 10 | 궁금 | 2016/05/16 | 3,298 |
| 557982 | 장례예절에 대해 문의드려요 4 | 수수 | 2016/05/16 | 1,395 |
| 557981 | 스튜 만들어먹기.. 6 | 잘먹자 | 2016/05/16 | 1,440 |
| 557980 | 용인에서 팽목항 자동차로 몇 시간이나 걸릴까요. 5 | . | 2016/05/16 | 805 |
| 557979 | 스웨이드, 홈드라이 가능해요? | 세탁 | 2016/05/16 | 500 |
| 557978 | 입원시 캐리어에 입원 물품 챙겨 보셨나요? 7 | 뚱엄마 | 2016/05/16 | 2,733 |
| 557977 | 친구를 찾아주세요 2 | 친구 | 2016/05/16 | 875 |
| 557976 | 지니가 하는 말을 못 알아듣겠어요 ㅠㅠ 9 | ... | 2016/05/16 | 4,488 |
| 557975 | 차승원 비타민 어떤가요? 1 | ... | 2016/05/16 | 2,149 |
| 557974 | 윗층 아이 뛰어다니는 소리~~ 3 | 이웃사촌 | 2016/05/16 | 1,076 |
| 557973 | 대치동 학원 초등아이 좀 추천 부탁드립니다ㆍ 6 | 아이 | 2016/05/16 | 1,622 |