머위잎을 얻었는데 잎과 줄기를 어떻게 해먹어야하는지
몰라서요. 어떻게 조리해서 먹는지 알려주시면 감사하겠습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
머위잎과 줄기
ㅁㅁㅁ 조회수 : 1,209
작성일 : 2016-04-30 14:37:53
IP : 175.252.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.4.30 2:40 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글잎을 먹기엔 좀 독해진거같던데요
연할땐 삶아서 쌈도싸고 된장양념으로 무치기도 하구요
줄기는 삶아 껍질벗겨 가늘게 쪼갠뒤
육개장도 좋고
들깨가루넣고 볶음도좋고
삶아 껍질만벗겨 토막내서 장아찌도 매력있구요2. ㅁㅁ
'16.4.30 2:47 PM (175.252.xxx.163)감사합니다.
3. ..
'16.4.30 3:32 PM (118.216.xxx.199) - 삭제된댓글머윗잎은 지금 좀 뻐셔서..
좀 더 오래 삶아..5분?
물기 꼭 짜서 상추 대신 쌈 싸먹으면 좋습니다.
밥에 된장만 넣고 싸도 좋고,
고기 넣어도 좋구요.
줄기는 뜨거운 물에 한 10분 삶아서, 찬물에 헹군 후 껍질 벗겨서
갈기 갈기 두조각, 네조각으로 갈라준 다음에, 먹기 좋게 10~15cm 길리로 토막토막 잘라줍니다.
..된장, 들개까루 풀어..오리탕 끓여 먹으면 맛있어요.4. ..
'16.4.30 3:33 PM (118.216.xxx.199) - 삭제된댓글머윗잎은 지금 좀 뻐셔서..
좀 더 오래 삶아..5분?
물기 꼭 짜서 상추 대신 쌈 싸먹으면 좋습니다.
밥에 된장만 넣고 싸도 좋고,
고기 넣어도 좋구요.
줄기는 뜨거운 물에 한 10분 삶아서, 찬물에 헹군 후 껍질 벗겨서
갈기 갈기 두조각, 네조각으로 갈라준 다음에, 먹기 좋게 10~15cm 길이로 토막토막 잘라줍니다.
..된장, 들개까루 풀어..오리탕 끓여 먹으면 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 553693 | 하..역시 젊음이 깡패네요 12 | ,, | 2016/05/01 | 6,540 |
| 553692 | 왕골 가방 추천좀요 | ;;;;;;.. | 2016/05/01 | 592 |
| 553691 | ipl효과 보신분~ 2 | ㅇㅇ | 2016/05/01 | 2,415 |
| 553690 | 아이 둘 낳은게 벼슬인 동서 37 | 이건 뭐 | 2016/05/01 | 9,441 |
| 553689 | 하루 두번 혈압을 재는데요 8 | 모모 | 2016/05/01 | 1,649 |
| 553688 | 커피 여과지가 똑 떨어졌는데 일회용 대체품이? 9 | 원두커피 | 2016/05/01 | 4,147 |
| 553687 | 노홍철이 홈쇼핑에 나오네요 28 | ... | 2016/05/01 | 18,362 |
| 553686 | 내가 느끼는 가정에서의 사랑 충족 지수를 알아봤더니 3 | 하락 | 2016/05/01 | 1,728 |
| 553685 | 약속 시간에 항상 늦는 사람들의 사고방식 14 | 약속 | 2016/05/01 | 5,591 |
| 553684 | 대학병원 턱관절진료와 치료비용 어느정도인가요 2 | fkso | 2016/05/01 | 1,307 |
| 553683 | 노통 좋아하셨던 분들만 클릭 11 | ^^ | 2016/05/01 | 1,526 |
| 553682 | 영화관에서 진상 만났어요 17 | ㅡㅡ | 2016/05/01 | 5,370 |
| 553681 | 제키어벤코 음반 구입하신분요~ 3 | ㅇㅇ | 2016/05/01 | 454 |
| 553680 | 어떻게해야 나 자신을 사랑할수 있죠..? 13 | ... | 2016/05/01 | 2,338 |
| 553679 | 나물요리에 참기름이나 들기름 넣으세요? 8 | anab | 2016/05/01 | 2,049 |
| 553678 | 약속 시간 여유있게 준비하시는 분들... 23 | ㅠㅠ | 2016/05/01 | 5,405 |
| 553677 | 혈액형??? 7 | .. | 2016/05/01 | 1,287 |
| 553676 | 냉동된 떡 택배로 보낼 때요.. 3 | 찐빵 | 2016/05/01 | 1,087 |
| 553675 | 과탄산수소 사용시 냄새 안나세요? 1 | 옥시불매 | 2016/05/01 | 1,634 |
| 553674 | 전자렌지나 전자오븐 사려고하는데 조언해주세요 4 | aaaa | 2016/05/01 | 880 |
| 553673 | 서울 종로 공 안과 vs서울대병원 김동명 교수? 5 | 어디로 갈까.. | 2016/05/01 | 3,973 |
| 553672 | 미세스캅2 보시는 분 계세요? 18 | 강한여자 | 2016/05/01 | 2,395 |
| 553671 | 아이가다섯 심이영씨요 13 | 이이 | 2016/05/01 | 7,429 |
| 553670 | 이비가 짬뽕집에서 같이나오는 미니스텐밥공기.. 1 | Op | 2016/05/01 | 1,888 |
| 553669 | 이라크 시위대, 국회의사당 몰려가..그린존 넘어 | 그린존 | 2016/05/01 | 502 |