미역국 끓이려보니 마른홍합, 마른 양송이 뿐인데..

[재료부족]

몸이 안좋아서 들꺠 미역국 끓이려보니

새우, 멸치 이런 거 없고

마른홍합, 마른 양송이, 무말랭이 밖에 없네요.

마른 홍합만 넣으면 될까요?

마른 양송이, 무말랭이도 넣을까요?

액젓, 간장으로 간할 거구여.

음식초보가 여쭈어요.

[....]

마른홍합만넣어도 충분히 맛있어요

[제가 끓이는 미역국]

간은 국간장으로 하구요.
들기름에 볶다가 끓이기.
들기름으로 볶아서 끓이다 들깨가루 듬뿍 넣기.
들기름으로 볶고 감자 넣고 끓이기.
소고기 미역국은 당연하니 넘어가구요.
마늘 양념하고 국간장으로 간하고 끝.
제가 미역국을 좋아해서요.
그런데 소고기 미역국 별로 안 좋아하는 제 입맛에는 다 맛있었어요.
홍합만 넣고 끓여도 맛있을거같아요.
파는 넣지 마시구요. 양송이랑 무말랭이는 안넣는게 좋을거같아요.
저도 시도안해본거라서요.

[제가 끓이는 미역국]

정말 아무것도 없다 할때는 들기름에 달달 볶다가 국간장 간하고 마늘넣고 끓여도 못먹을 맛은 아니었거든요.
제 입맛에는 들깨가루 듬뿍 넣은 미역국이 제일 맛있구요.

[////]

좋으네요....
마른홍합이라니..비싸서 못사먹는 좋은것 가지고 있네요..
마른 홍합채로 미역 불려서 뭉근하게 한시간가량 끓이셈. 액젓한개로만 간 맞춰도 충분하구요.
마늘 있으심 마늘들 넣으셈....