주먹밥 맛나게 하는법좀 알려주세요~^^
작성일 : 2016-04-30 08:08:29
2113013
제가하는 주막밥은 왜 느끼할까여?
야채를 기름에볶고. 마지막 밥하고 뭉칠때 마지막에 참기름을 넣는데 그래서 느끼한건가요??
담백하고 고소한 어릴적 엄마가 해주던 주먹밥이 넘 먹고 싶어여^^
재료는 양파 당근 호박 조미김 이것뿐이에요^^
IP : 223.62.xxx.12
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.4.30 10:00 AM
(220.75.xxx.29)
주먹밥에 기름에 볶은 야채 넣는다는 분은 처음이네요. 그 탓에 느끼한 거겠죠.
김치 다지시고 조미김 봉지째로 부스러뜨리시고 거기에 참기름 추가하시면 간단히 맛있구요.
마트에 일가집 쫄깃단무지 있으니 그거 다지고 스팸 구워서 손으로 으깨서 간 없이 밥과 섞어 뭉치면 이것도 맛있어요.
2. 야채 볶을때
'16.4.30 10:08 AM
(110.70.xxx.246)
팬이 뜨거워진 후에 , 기름은 조금 두르고 물을 조금 넣어서 볶으면서 물기를 날리시면 덜 느끼해질꺼예요.
참기름은 산패되거나 저가형이 고소한 맛보다 느끼한 맛이 나요. 국산깨를 덜 볶아서 직접 짜는 걸로 구매해보세요. 한방울만 넣어도 향이 찐해요.
3. 주먹밥
'16.4.30 10:34 AM
(223.62.xxx.13)
아이 아침으로 가끔 해주곤하는데...
있는 재료로 제마음대로 조합해서 초스피드식이에요^^
참치캔 기름빼서 좀 넣고 잘게썬 양파, 단무지 약간넣고 참기름이랑 간 맞춰서 김가루로 마무리.
다른거 하나는 김밥재료로 남았던 맛살 잘게썰어넣고 마요네즈, 김자반, 참기름 좀넣고 덩어리 만들면 끝이에요.
4. 나물
'16.4.30 12:03 PM
(42.147.xxx.246)
삶아서 참기름 조금 넣고 무친 것 넣으면 깔끔하지요.
묵은지도 넣으면 맛있어요.
5. Right_now
'16.4.30 2:44 PM
(199.111.xxx.248)
-
삭제된댓글
윗분 묵은지 처럼 저는 간장 장아찌 (양파가 제일 맛있었던듯)를 물기 짜서 잘게 썰어서 넣어요. 야채는 기름은 살짝만 두르고 마르려고 하면 물을 한 두 숟가락씩 넣어주면 안느끼하고요. 소금 후추 간만으로는 뭔가 좀 부족하다 싶을 때 저는 쌈장 한두스푼(티스푼)넣어요. 생각보다 반응 좋더라고요. 뭉칠때도 굳이 장갑에 기름 안묻히고 맨손이나 짝 붙는 장갑에 물 묻혀가며 둥글려주면 밥 잘 안달랍 ㅌ고 잘 만들어지는듯요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 553745 |
박원순 "서울시 '옥시제품' 안 쓴다…기억하고 행동해야.. 2 |
원순씨 |
2016/04/29 |
1,324 |
| 553744 |
십자매 키우시는 분들,, 키우기에 손이 많이 가나요?? 11 |
힐링 |
2016/04/29 |
3,427 |
| 553743 |
가족회비 13 |
답답 |
2016/04/29 |
2,283 |
| 553742 |
펑 2 |
질문 |
2016/04/29 |
763 |
| 553741 |
사무실에서 생수통 갈아 끼우시나요? 15 |
궁금 |
2016/04/29 |
2,533 |
| 553740 |
몬스터 옥채령역할 이엘? 이란 탤런트 아세요? 6 |
꼬막이조아 |
2016/04/29 |
2,462 |
| 553739 |
힐러리 vs 트럼프 2 |
ㅋㅋㅋ |
2016/04/29 |
1,361 |
| 553738 |
저는 통일이 빨리 되었으면 좋겠어요. 30 |
..... .. |
2016/04/29 |
2,262 |
| 553737 |
레이져치료했는데, 수분크림 어떤게 좋은가요 7 |
... |
2016/04/29 |
2,050 |
| 553736 |
중딩 아이 엄마가 공부시키는 경우 16 |
학습 |
2016/04/29 |
3,102 |
| 553735 |
강아지 목욕시 얼굴은 어떻게 씻기시나요? 19 |
ㅌㅌ |
2016/04/29 |
9,145 |
| 553734 |
찌라시 떴는데..... 25 |
큭크크킄 |
2016/04/29 |
31,787 |
| 553733 |
이 재료들로 무슨 반찬 만들 수 있을까요? 4 |
멘붕 |
2016/04/29 |
1,146 |
| 553732 |
남자가 사랑할때 한태상집으로 |
빠빠시2 |
2016/04/29 |
823 |
| 553731 |
자신이 낳은 신생아 살해했는데 처벌이 너무 약하네요. 2 |
.. |
2016/04/29 |
1,006 |
| 553730 |
해외구매대행 블로거에 주문을 했는데 상품도 안오고 답도 없어요... 4 |
포보니 |
2016/04/29 |
1,576 |
| 553729 |
진선미 “형제복지원 특별법, 안행부가 막고 있다 6 |
ㅇㅇ |
2016/04/29 |
909 |
| 553728 |
와이파이 주무실때 켜두시나요? 꺼두시나요? 18 |
... |
2016/04/29 |
11,655 |
| 553727 |
비서분들 신발 문의 8 |
... |
2016/04/29 |
2,389 |
| 553726 |
터질 게 터졌다"... 부실 재벌, 97년 외환위기 수.. 2 |
이명박근혜정.. |
2016/04/29 |
2,010 |
| 553725 |
JTBC 썰전을 통해 본 가습기 살균제에 관한 썰 jpg |
펌글 |
2016/04/29 |
1,068 |
| 553724 |
팔에 빨간점이 너무 많아요 ㅠㅠ 1 |
ㅠㅠ |
2016/04/29 |
2,202 |
| 553723 |
[속보]'靑 문건유출' 2심 조응천 무죄·박관천 집행유예 7 |
굿 |
2016/04/29 |
1,901 |
| 553722 |
항공권구입후 또 내야하는돈 1 |
IATA |
2016/04/29 |
782 |
| 553721 |
전세로 살고 있는 아파트 매매하려고 하는데 절차가 어떻게 되나요.. 3 |
... |
2016/04/29 |
1,812 |