주먹밥 맛나게 하는법좀 알려주세요~^^
작성일 : 2016-04-30 08:08:29
2113013
제가하는 주막밥은 왜 느끼할까여?
야채를 기름에볶고. 마지막 밥하고 뭉칠때 마지막에 참기름을 넣는데 그래서 느끼한건가요??
담백하고 고소한 어릴적 엄마가 해주던 주먹밥이 넘 먹고 싶어여^^
재료는 양파 당근 호박 조미김 이것뿐이에요^^
IP : 223.62.xxx.12
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.4.30 10:00 AM
(220.75.xxx.29)
주먹밥에 기름에 볶은 야채 넣는다는 분은 처음이네요. 그 탓에 느끼한 거겠죠.
김치 다지시고 조미김 봉지째로 부스러뜨리시고 거기에 참기름 추가하시면 간단히 맛있구요.
마트에 일가집 쫄깃단무지 있으니 그거 다지고 스팸 구워서 손으로 으깨서 간 없이 밥과 섞어 뭉치면 이것도 맛있어요.
2. 야채 볶을때
'16.4.30 10:08 AM
(110.70.xxx.246)
팬이 뜨거워진 후에 , 기름은 조금 두르고 물을 조금 넣어서 볶으면서 물기를 날리시면 덜 느끼해질꺼예요.
참기름은 산패되거나 저가형이 고소한 맛보다 느끼한 맛이 나요. 국산깨를 덜 볶아서 직접 짜는 걸로 구매해보세요. 한방울만 넣어도 향이 찐해요.
3. 주먹밥
'16.4.30 10:34 AM
(223.62.xxx.13)
아이 아침으로 가끔 해주곤하는데...
있는 재료로 제마음대로 조합해서 초스피드식이에요^^
참치캔 기름빼서 좀 넣고 잘게썬 양파, 단무지 약간넣고 참기름이랑 간 맞춰서 김가루로 마무리.
다른거 하나는 김밥재료로 남았던 맛살 잘게썰어넣고 마요네즈, 김자반, 참기름 좀넣고 덩어리 만들면 끝이에요.
4. 나물
'16.4.30 12:03 PM
(42.147.xxx.246)
삶아서 참기름 조금 넣고 무친 것 넣으면 깔끔하지요.
묵은지도 넣으면 맛있어요.
5. Right_now
'16.4.30 2:44 PM
(199.111.xxx.248)
-
삭제된댓글
윗분 묵은지 처럼 저는 간장 장아찌 (양파가 제일 맛있었던듯)를 물기 짜서 잘게 썰어서 넣어요. 야채는 기름은 살짝만 두르고 마르려고 하면 물을 한 두 숟가락씩 넣어주면 안느끼하고요. 소금 후추 간만으로는 뭔가 좀 부족하다 싶을 때 저는 쌈장 한두스푼(티스푼)넣어요. 생각보다 반응 좋더라고요. 뭉칠때도 굳이 장갑에 기름 안묻히고 맨손이나 짝 붙는 장갑에 물 묻혀가며 둥글려주면 밥 잘 안달랍 ㅌ고 잘 만들어지는듯요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
556339 |
2살 여아 뇌출혈·골절..목사 부부 '입건' 1 |
........ |
2016/05/10 |
1,374 |
556338 |
교과서로 기본 공부한다는 중고생들은 6 |
궁금 |
2016/05/10 |
1,726 |
556337 |
실비 없어서 들려고 했는데 9 |
.... |
2016/05/10 |
2,650 |
556336 |
이런 고등 저희아이경우 내신 유리할까요? 5 |
고등내신 |
2016/05/10 |
1,326 |
556335 |
알바를 관둬야 할까봐요.. 5 |
무명씨 |
2016/05/10 |
2,060 |
556334 |
타가테스라는 설탕(?) 쓰시는 분 계세요? |
... |
2016/05/10 |
464 |
556333 |
머리숱 많은게 이뿐 헤어스타일? 2 |
머리발좀 |
2016/05/10 |
2,540 |
556332 |
나라 빚이 1000조 (천조).. ? 2 |
마름 |
2016/05/10 |
1,216 |
556331 |
선배님들 산후조리원에 계시는 보모 아줌마들께 3만원정도로 선물해.. 3 |
보모 |
2016/05/10 |
1,357 |
556330 |
세제냄새가 안 없어져요 |
심란 |
2016/05/10 |
730 |
556329 |
구미 아파트 물탱크 시신.. 자살이라 생각하기엔 좀 이상.. 3 |
... |
2016/05/10 |
7,082 |
556328 |
여수분들 도와주세요 9 |
여수 |
2016/05/10 |
1,523 |
556327 |
12년전 저 대학갈때랑 지금이랑 느낀 점.... 3 |
.... |
2016/05/10 |
1,793 |
556326 |
김치 맛있게 볶는법 좀 알려주세요 23 |
ᆢ |
2016/05/10 |
5,518 |
556325 |
독서실 나오면 순찰대분들이 데려다줘요 21 |
고3맘 |
2016/05/10 |
5,242 |
556324 |
가슴에 멍울이 있으면 일단 초음파 해야하나요? 3 |
... |
2016/05/10 |
1,520 |
556323 |
크로와상류 빵은 절대 안먹다가 몇년만에 먹었는데요 2 |
.... |
2016/05/10 |
2,824 |
556322 |
수도물 마셔도 될까요? 3 |
zjdjr... |
2016/05/10 |
950 |
556321 |
(19)약간 산부인과적 질문 4 |
이상해~ |
2016/05/10 |
3,569 |
556320 |
범생이과 fm 썸남... 1 |
ㅣㅣ |
2016/05/10 |
1,113 |
556319 |
홍만표,대검 중수부시절 ‘노무현 대통령 망신주기 수사’ 논란 2 |
악마들 |
2016/05/10 |
989 |
556318 |
사랑하지 않는데 헤어지지 못하는 경우는... 15 |
사랑 |
2016/05/10 |
4,532 |
556317 |
커피 쉽게 걸러먹는 방법이요 |
Jj |
2016/05/10 |
968 |
556316 |
고1첫중간고사 성적표 8 |
고1맘 |
2016/05/10 |
2,958 |
556315 |
저의 소울푸드는 66 |
평범여사 |
2016/05/10 |
15,384 |