주먹밥 맛나게 하는법좀 알려주세요~^^
작성일 : 2016-04-30 08:08:29
2113013
제가하는 주막밥은 왜 느끼할까여?
야채를 기름에볶고. 마지막 밥하고 뭉칠때 마지막에 참기름을 넣는데 그래서 느끼한건가요??
담백하고 고소한 어릴적 엄마가 해주던 주먹밥이 넘 먹고 싶어여^^
재료는 양파 당근 호박 조미김 이것뿐이에요^^
IP : 223.62.xxx.12
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.4.30 10:00 AM
(220.75.xxx.29)
주먹밥에 기름에 볶은 야채 넣는다는 분은 처음이네요. 그 탓에 느끼한 거겠죠.
김치 다지시고 조미김 봉지째로 부스러뜨리시고 거기에 참기름 추가하시면 간단히 맛있구요.
마트에 일가집 쫄깃단무지 있으니 그거 다지고 스팸 구워서 손으로 으깨서 간 없이 밥과 섞어 뭉치면 이것도 맛있어요.
2. 야채 볶을때
'16.4.30 10:08 AM
(110.70.xxx.246)
팬이 뜨거워진 후에 , 기름은 조금 두르고 물을 조금 넣어서 볶으면서 물기를 날리시면 덜 느끼해질꺼예요.
참기름은 산패되거나 저가형이 고소한 맛보다 느끼한 맛이 나요. 국산깨를 덜 볶아서 직접 짜는 걸로 구매해보세요. 한방울만 넣어도 향이 찐해요.
3. 주먹밥
'16.4.30 10:34 AM
(223.62.xxx.13)
아이 아침으로 가끔 해주곤하는데...
있는 재료로 제마음대로 조합해서 초스피드식이에요^^
참치캔 기름빼서 좀 넣고 잘게썬 양파, 단무지 약간넣고 참기름이랑 간 맞춰서 김가루로 마무리.
다른거 하나는 김밥재료로 남았던 맛살 잘게썰어넣고 마요네즈, 김자반, 참기름 좀넣고 덩어리 만들면 끝이에요.
4. 나물
'16.4.30 12:03 PM
(42.147.xxx.246)
삶아서 참기름 조금 넣고 무친 것 넣으면 깔끔하지요.
묵은지도 넣으면 맛있어요.
5. Right_now
'16.4.30 2:44 PM
(199.111.xxx.248)
-
삭제된댓글
윗분 묵은지 처럼 저는 간장 장아찌 (양파가 제일 맛있었던듯)를 물기 짜서 잘게 썰어서 넣어요. 야채는 기름은 살짝만 두르고 마르려고 하면 물을 한 두 숟가락씩 넣어주면 안느끼하고요. 소금 후추 간만으로는 뭔가 좀 부족하다 싶을 때 저는 쌈장 한두스푼(티스푼)넣어요. 생각보다 반응 좋더라고요. 뭉칠때도 굳이 장갑에 기름 안묻히고 맨손이나 짝 붙는 장갑에 물 묻혀가며 둥글려주면 밥 잘 안달랍 ㅌ고 잘 만들어지는듯요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
601133 |
"보양식이던 4대강 잉어, 이젠 '독약'됐다".. 2 |
샬랄라 |
2016/09/27 |
1,170 |
601132 |
비 오는데 한강공원에 우산 쓰고 나가 보신 분... 6 |
운동 |
2016/09/27 |
1,458 |
601131 |
식도 막혀 죽을 뻔 했네요 6 |
아직 |
2016/09/27 |
2,592 |
601130 |
아파트 매매할때 법무사 통해야하나요/ 2 |
법무사 |
2016/09/27 |
1,880 |
601129 |
페인트가루를 흡입하면 |
샤방샤방 |
2016/09/27 |
1,653 |
601128 |
시내버스 찬송가 틀어놨네요. 11 |
... |
2016/09/27 |
2,166 |
601127 |
얼마전 자게에서 skip 노래 좋대서 들엇는데 진짜 좋네요 2 |
노래추천 |
2016/09/27 |
561 |
601126 |
안산사시는분들께 여쭤요 안산고대병원가려면~~~ 3 |
뿌싱이 |
2016/09/27 |
551 |
601125 |
에버랜드 신세계상품권 사용 못하나요? 2 |
호롤롤로 |
2016/09/27 |
2,721 |
601124 |
편의점 커피 좀안다하는분?질문요~ 3 |
진정성 |
2016/09/27 |
1,475 |
601123 |
46평 남동향 vs 56평 남서향 17 |
82 |
2016/09/27 |
3,395 |
601122 |
rh-a혈액형이라는데요...weak-d추가검사 권장받았어요 이게.. 1 |
혈액형 |
2016/09/27 |
827 |
601121 |
이준기팬 21 |
보보경심 |
2016/09/27 |
2,718 |
601120 |
20대가 9일 만에 쓴 ‘쉬운 페미니즘’ 서점가 돌풍 3 |
스파이 |
2016/09/27 |
1,269 |
601119 |
육개장 맛없을때 구제방법좀요 23 |
이힛 |
2016/09/27 |
3,051 |
601118 |
코프시럽 ..수면제로 잘들어요 6 |
콩 |
2016/09/27 |
1,862 |
601117 |
키크는 습관 뭐가 있나요? 11 |
보름달 |
2016/09/27 |
3,104 |
601116 |
홍콩 입국시 편도 티켓 6 |
궁금 |
2016/09/27 |
1,208 |
601115 |
더민주 "새누리, 자당 위원장까지 감금하다니...가히 .. 5 |
샬랄라 |
2016/09/27 |
692 |
601114 |
난소 물혹 수술하면 임신 어려울까요? 11 |
ㅇㅇ |
2016/09/27 |
3,885 |
601113 |
올림픽수영장에서 운동하시는 분들 계세요?? 2 |
ㅇㅇ |
2016/09/27 |
797 |
601112 |
이번에 합격한 지방공무원은 언제 발령이 나나요? 3 |
9급 |
2016/09/27 |
1,045 |
601111 |
남들한테 대응못하는 아이는 5 |
.. |
2016/09/27 |
1,117 |
601110 |
영수증 없는 아모레 제품 14 |
.... |
2016/09/27 |
2,382 |
601109 |
장기전세 (시프트) 당첨되어 전세살고계신분 계신가요? 1 |
... |
2016/09/27 |
1,352 |