자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
주먹밥 맛나게 하는법좀 알려주세요~^^
야채를 기름에볶고. 마지막 밥하고 뭉칠때 마지막에 참기름을 넣는데 그래서 느끼한건가요??
담백하고 고소한 어릴적 엄마가 해주던 주먹밥이 넘 먹고 싶어여^^
재료는 양파 당근 호박 조미김 이것뿐이에요^^
1. ...
'16.4.30 10:00 AM (220.75.xxx.29)주먹밥에 기름에 볶은 야채 넣는다는 분은 처음이네요. 그 탓에 느끼한 거겠죠.
김치 다지시고 조미김 봉지째로 부스러뜨리시고 거기에 참기름 추가하시면 간단히 맛있구요.
마트에 일가집 쫄깃단무지 있으니 그거 다지고 스팸 구워서 손으로 으깨서 간 없이 밥과 섞어 뭉치면 이것도 맛있어요.2. 야채 볶을때
'16.4.30 10:08 AM (110.70.xxx.246)팬이 뜨거워진 후에 , 기름은 조금 두르고 물을 조금 넣어서 볶으면서 물기를 날리시면 덜 느끼해질꺼예요.
참기름은 산패되거나 저가형이 고소한 맛보다 느끼한 맛이 나요. 국산깨를 덜 볶아서 직접 짜는 걸로 구매해보세요. 한방울만 넣어도 향이 찐해요.3. 주먹밥
'16.4.30 10:34 AM (223.62.xxx.13)아이 아침으로 가끔 해주곤하는데...
있는 재료로 제마음대로 조합해서 초스피드식이에요^^
참치캔 기름빼서 좀 넣고 잘게썬 양파, 단무지 약간넣고 참기름이랑 간 맞춰서 김가루로 마무리.
다른거 하나는 김밥재료로 남았던 맛살 잘게썰어넣고 마요네즈, 김자반, 참기름 좀넣고 덩어리 만들면 끝이에요.4. 나물
'16.4.30 12:03 PM (42.147.xxx.246)삶아서 참기름 조금 넣고 무친 것 넣으면 깔끔하지요.
묵은지도 넣으면 맛있어요.5. Right_now
'16.4.30 2:44 PM (199.111.xxx.248) - 삭제된댓글윗분 묵은지 처럼 저는 간장 장아찌 (양파가 제일 맛있었던듯)를 물기 짜서 잘게 썰어서 넣어요. 야채는 기름은 살짝만 두르고 마르려고 하면 물을 한 두 숟가락씩 넣어주면 안느끼하고요. 소금 후추 간만으로는 뭔가 좀 부족하다 싶을 때 저는 쌈장 한두스푼(티스푼)넣어요. 생각보다 반응 좋더라고요. 뭉칠때도 굳이 장갑에 기름 안묻히고 맨손이나 짝 붙는 장갑에 물 묻혀가며 둥글려주면 밥 잘 안달랍 ㅌ고 잘 만들어지는듯요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
553874 | 요즘 젊은사람들은 해외여행 63 | 요즘 | 2016/05/01 | 21,630 |
553873 | 오늘 날씨 밖은 더운가요? 3 | 추워요.. | 2016/05/01 | 1,046 |
553872 | 서모스 보온병 쓰시는 분? 1 | 서모스 | 2016/05/01 | 1,930 |
553871 | 건축학개론에서 수지는..그 선배와 잔게 맞나요..?? 61 | 궁금 | 2016/05/01 | 40,082 |
553870 | 무기력 어떻게 하나요? 6 | ??????.. | 2016/05/01 | 2,082 |
553869 | 그 어려운걸 4월달에 해냅니다 8 | ㅇㅇ | 2016/05/01 | 3,549 |
553868 | 남산그랜드하야트호텔 vs. w호텔 4 | 호텔팩 | 2016/05/01 | 1,671 |
553867 | 복면가왕 댓글달며 같이보실분 ..들어오세요 68 | 덥네요 | 2016/05/01 | 3,436 |
553866 | 국내 은행으로 외화송금 3 | 송금질문 | 2016/05/01 | 1,074 |
553865 | 중1 영어 듣기할 교재 좀 알려주셔요..학원에서 문법만 13 | 듣기따로 | 2016/05/01 | 1,718 |
553864 | 옥시제품 말고도 문제 되는 회사 있나요? 4 | 궁금 | 2016/05/01 | 1,322 |
553863 | 종합소득세 얼마 내세요? 3 | 소득 | 2016/05/01 | 2,478 |
553862 | 살인의 추억 마지막장면 16 | 모모 | 2016/05/01 | 3,646 |
553861 | 코스트코 가라아게 4 | ㅡㅡ | 2016/05/01 | 2,304 |
553860 | 대치동 로고스논술쌤중에 | ^^ | 2016/05/01 | 1,426 |
553859 | 개별 정보는 지웠어요 61 | ... | 2016/05/01 | 7,475 |
553858 | 오션월드 가려는데 김밥 가져가도 되나요? 5 | dt | 2016/05/01 | 1,923 |
553857 | 뇌종양병원. 문의드려요. 8 | 2016/05/01 | 2,365 | |
553856 | 화장품 어플, 글로우픽 좋네요 | 헐 | 2016/05/01 | 924 |
553855 | pt 받고 있는데 조언좀 부탁드립니다. 3 | 삶의길 | 2016/05/01 | 1,665 |
553854 | 치킨값 진짜 무서워요 10 | 덜덜덜 | 2016/05/01 | 5,148 |
553853 | 8세소녀가 40살 먹은 아저씨에게 조혼 3 | 대체 | 2016/05/01 | 4,801 |
553852 | 집거울로는 멀쩡한데 옷가게 거울로는 끔찍한 내 얼굴 ㅠ 3 | dd | 2016/05/01 | 2,227 |
553851 | 주말에 고딩자녀들과 주로 뭐하세요?? 6 | 고딩둘 | 2016/05/01 | 2,173 |
553850 | 강의들을때...과거 안좋은 일이 자꾸 생각나요 ㅠㅠ 3 | 미치겠네 | 2016/05/01 | 1,624 |