자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
주먹밥 맛나게 하는법좀 알려주세요~^^
야채를 기름에볶고. 마지막 밥하고 뭉칠때 마지막에 참기름을 넣는데 그래서 느끼한건가요??
담백하고 고소한 어릴적 엄마가 해주던 주먹밥이 넘 먹고 싶어여^^
재료는 양파 당근 호박 조미김 이것뿐이에요^^
1. ...
'16.4.30 10:00 AM (220.75.xxx.29)주먹밥에 기름에 볶은 야채 넣는다는 분은 처음이네요. 그 탓에 느끼한 거겠죠.
김치 다지시고 조미김 봉지째로 부스러뜨리시고 거기에 참기름 추가하시면 간단히 맛있구요.
마트에 일가집 쫄깃단무지 있으니 그거 다지고 스팸 구워서 손으로 으깨서 간 없이 밥과 섞어 뭉치면 이것도 맛있어요.2. 야채 볶을때
'16.4.30 10:08 AM (110.70.xxx.246)팬이 뜨거워진 후에 , 기름은 조금 두르고 물을 조금 넣어서 볶으면서 물기를 날리시면 덜 느끼해질꺼예요.
참기름은 산패되거나 저가형이 고소한 맛보다 느끼한 맛이 나요. 국산깨를 덜 볶아서 직접 짜는 걸로 구매해보세요. 한방울만 넣어도 향이 찐해요.3. 주먹밥
'16.4.30 10:34 AM (223.62.xxx.13)아이 아침으로 가끔 해주곤하는데...
있는 재료로 제마음대로 조합해서 초스피드식이에요^^
참치캔 기름빼서 좀 넣고 잘게썬 양파, 단무지 약간넣고 참기름이랑 간 맞춰서 김가루로 마무리.
다른거 하나는 김밥재료로 남았던 맛살 잘게썰어넣고 마요네즈, 김자반, 참기름 좀넣고 덩어리 만들면 끝이에요.4. 나물
'16.4.30 12:03 PM (42.147.xxx.246)삶아서 참기름 조금 넣고 무친 것 넣으면 깔끔하지요.
묵은지도 넣으면 맛있어요.5. Right_now
'16.4.30 2:44 PM (199.111.xxx.248) - 삭제된댓글윗분 묵은지 처럼 저는 간장 장아찌 (양파가 제일 맛있었던듯)를 물기 짜서 잘게 썰어서 넣어요. 야채는 기름은 살짝만 두르고 마르려고 하면 물을 한 두 숟가락씩 넣어주면 안느끼하고요. 소금 후추 간만으로는 뭔가 좀 부족하다 싶을 때 저는 쌈장 한두스푼(티스푼)넣어요. 생각보다 반응 좋더라고요. 뭉칠때도 굳이 장갑에 기름 안묻히고 맨손이나 짝 붙는 장갑에 물 묻혀가며 둥글려주면 밥 잘 안달랍 ㅌ고 잘 만들어지는듯요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
553957 | 내년 19대 대통령 선거일이 오기전에.. 11 | jyqp | 2016/05/01 | 2,462 |
553956 | 옥중화 10분간 줄거리 | ........ | 2016/05/01 | 2,162 |
553955 | 처음으로 딸이랑 부산갑니다 15 | .. | 2016/05/01 | 3,087 |
553954 | 하..역시 젊음이 깡패네요 12 | ,, | 2016/05/01 | 6,541 |
553953 | 왕골 가방 추천좀요 | ;;;;;;.. | 2016/05/01 | 593 |
553952 | ipl효과 보신분~ 2 | ㅇㅇ | 2016/05/01 | 2,415 |
553951 | 아이 둘 낳은게 벼슬인 동서 37 | 이건 뭐 | 2016/05/01 | 9,443 |
553950 | 하루 두번 혈압을 재는데요 8 | 모모 | 2016/05/01 | 1,649 |
553949 | 커피 여과지가 똑 떨어졌는데 일회용 대체품이? 9 | 원두커피 | 2016/05/01 | 4,154 |
553948 | 노홍철이 홈쇼핑에 나오네요 28 | ... | 2016/05/01 | 18,363 |
553947 | 내가 느끼는 가정에서의 사랑 충족 지수를 알아봤더니 3 | 하락 | 2016/05/01 | 1,728 |
553946 | 약속 시간에 항상 늦는 사람들의 사고방식 14 | 약속 | 2016/05/01 | 5,596 |
553945 | 대학병원 턱관절진료와 치료비용 어느정도인가요 2 | fkso | 2016/05/01 | 1,310 |
553944 | 노통 좋아하셨던 분들만 클릭 11 | ^^ | 2016/05/01 | 1,526 |
553943 | 영화관에서 진상 만났어요 17 | ㅡㅡ | 2016/05/01 | 5,370 |
553942 | 제키어벤코 음반 구입하신분요~ 3 | ㅇㅇ | 2016/05/01 | 455 |
553941 | 어떻게해야 나 자신을 사랑할수 있죠..? 13 | ... | 2016/05/01 | 2,339 |
553940 | 나물요리에 참기름이나 들기름 넣으세요? 8 | anab | 2016/05/01 | 2,050 |
553939 | 약속 시간 여유있게 준비하시는 분들... 23 | ㅠㅠ | 2016/05/01 | 5,418 |
553938 | 혈액형??? 7 | .. | 2016/05/01 | 1,291 |
553937 | 냉동된 떡 택배로 보낼 때요.. 3 | 찐빵 | 2016/05/01 | 1,089 |
553936 | 과탄산수소 사용시 냄새 안나세요? 1 | 옥시불매 | 2016/05/01 | 1,634 |
553935 | 전자렌지나 전자오븐 사려고하는데 조언해주세요 4 | aaaa | 2016/05/01 | 880 |
553934 | 서울 종로 공 안과 vs서울대병원 김동명 교수? 5 | 어디로 갈까.. | 2016/05/01 | 3,974 |
553933 | 미세스캅2 보시는 분 계세요? 18 | 강한여자 | 2016/05/01 | 2,398 |