주먹밥 맛나게 하는법좀 알려주세요~^^
작성일 : 2016-04-30 08:08:29
2113013
제가하는 주막밥은 왜 느끼할까여?
야채를 기름에볶고. 마지막 밥하고 뭉칠때 마지막에 참기름을 넣는데 그래서 느끼한건가요??
담백하고 고소한 어릴적 엄마가 해주던 주먹밥이 넘 먹고 싶어여^^
재료는 양파 당근 호박 조미김 이것뿐이에요^^
IP : 223.62.xxx.12
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.4.30 10:00 AM
(220.75.xxx.29)
주먹밥에 기름에 볶은 야채 넣는다는 분은 처음이네요. 그 탓에 느끼한 거겠죠.
김치 다지시고 조미김 봉지째로 부스러뜨리시고 거기에 참기름 추가하시면 간단히 맛있구요.
마트에 일가집 쫄깃단무지 있으니 그거 다지고 스팸 구워서 손으로 으깨서 간 없이 밥과 섞어 뭉치면 이것도 맛있어요.
2. 야채 볶을때
'16.4.30 10:08 AM
(110.70.xxx.246)
팬이 뜨거워진 후에 , 기름은 조금 두르고 물을 조금 넣어서 볶으면서 물기를 날리시면 덜 느끼해질꺼예요.
참기름은 산패되거나 저가형이 고소한 맛보다 느끼한 맛이 나요. 국산깨를 덜 볶아서 직접 짜는 걸로 구매해보세요. 한방울만 넣어도 향이 찐해요.
3. 주먹밥
'16.4.30 10:34 AM
(223.62.xxx.13)
아이 아침으로 가끔 해주곤하는데...
있는 재료로 제마음대로 조합해서 초스피드식이에요^^
참치캔 기름빼서 좀 넣고 잘게썬 양파, 단무지 약간넣고 참기름이랑 간 맞춰서 김가루로 마무리.
다른거 하나는 김밥재료로 남았던 맛살 잘게썰어넣고 마요네즈, 김자반, 참기름 좀넣고 덩어리 만들면 끝이에요.
4. 나물
'16.4.30 12:03 PM
(42.147.xxx.246)
삶아서 참기름 조금 넣고 무친 것 넣으면 깔끔하지요.
묵은지도 넣으면 맛있어요.
5. Right_now
'16.4.30 2:44 PM
(199.111.xxx.248)
-
삭제된댓글
윗분 묵은지 처럼 저는 간장 장아찌 (양파가 제일 맛있었던듯)를 물기 짜서 잘게 썰어서 넣어요. 야채는 기름은 살짝만 두르고 마르려고 하면 물을 한 두 숟가락씩 넣어주면 안느끼하고요. 소금 후추 간만으로는 뭔가 좀 부족하다 싶을 때 저는 쌈장 한두스푼(티스푼)넣어요. 생각보다 반응 좋더라고요. 뭉칠때도 굳이 장갑에 기름 안묻히고 맨손이나 짝 붙는 장갑에 물 묻혀가며 둥글려주면 밥 잘 안달랍 ㅌ고 잘 만들어지는듯요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
554931 |
파리여행?? 12 |
환갑 다 된.. |
2016/05/04 |
1,825 |
554930 |
가디언, 힐스보로 희생자 엄마: 항상 상실감을 안고 살아갈 것 .. 1 |
light7.. |
2016/05/04 |
475 |
554929 |
더페이스샵 - 다른 매장에서도 교환이나 반품이 가능할까요? |
교환 반품 |
2016/05/04 |
577 |
554928 |
돌에 금반지 1돈이랑 현금20만원이랑 뭐가 받으면 더 기뻐요? 5 |
애기어머님들.. |
2016/05/04 |
3,219 |
554927 |
세월호750일) 미수습자님들이 꼭 가족분들과 만나게되시기를. ... 9 |
bluebe.. |
2016/05/04 |
409 |
554926 |
큰가슴 시원한 브라 알려주세요 |
c컵 |
2016/05/04 |
827 |
554925 |
화장품을 바를 수 없을 때 보습 어떻게 하나요 6 |
. |
2016/05/04 |
1,429 |
554924 |
직원들끼리 일할때 잡담? 자주 하면서 일하세요? 1 |
... |
2016/05/04 |
949 |
554923 |
나카모리 아키나 좋아하세요? 15 |
;;;;;;.. |
2016/05/04 |
2,473 |
554922 |
핸드폰 명의자 알수있는 방법이 있을까요? 2 |
ㅠㅠ |
2016/05/04 |
987 |
554921 |
대형마트에 뛰어다니는 아이들 너무 많아요... 12 |
제발 |
2016/05/04 |
2,730 |
554920 |
기프트콘으로 선물 대신 하나요 5 |
과외 |
2016/05/04 |
1,382 |
554919 |
빌라 최상층 불법확장 경험(?)이나 관련 사안 잘 아시는 님께 .. 2 |
.... |
2016/05/04 |
1,478 |
554918 |
스키니입으면 엉덩이, 다리를 쳐다봐요. (가족이) 34 |
,,, |
2016/05/04 |
11,510 |
554917 |
어버이날 디너쇼 4 |
디너쇼 |
2016/05/04 |
1,302 |
554916 |
세관에 근무하시는 분 질문 있어요 |
cocoa |
2016/05/04 |
626 |
554915 |
밀가루 먹어도 될까요? 1 |
밀가루 |
2016/05/04 |
893 |
554914 |
학원샘 선물 어떤게 나을지 좀 봐주세요 8 |
학원샘선물 |
2016/05/04 |
2,575 |
554913 |
하루에 5~6건 한국에서 일어나는 일 2 |
후후후 |
2016/05/04 |
1,572 |
554912 |
내일 어디 가실 계획 있나요?(경기도) 3 |
... |
2016/05/04 |
1,323 |
554911 |
똥머리를 하면.... 32 |
왜 |
2016/05/04 |
6,272 |
554910 |
무료음악회 추천해 주신 글 찾아요~ 6 |
oo |
2016/05/04 |
835 |
554909 |
동거1년 결혼1년 ..이혼생각중입니다 40 |
... |
2016/05/04 |
23,857 |
554908 |
국세체납 5 |
.. |
2016/05/04 |
1,278 |
554907 |
홍삼 좋은 것좀 추천해주세요 |
fr |
2016/05/04 |
929 |