82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

베이글이랑 치아바타 같은 반죽으로 만들어도 되나여?

빵순 조회수 : 1,175
작성일 : 2016-04-28 23:42:32
비슷한 빵종류 같은데
같은반쥭으로 만들어 성형만 다르게 하면 안되나요??
만약 안된다면 어디가 다른가요?
어느 단계까지 같이 만들다가 나눠하면 되는지??
둘다 샌드위치용으로 먹을꺼라 정통느낌은 아니어도 되어요
막입이라..
IP : 116.33.xxx.189
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.4.28 11:45 PM (123.214.xxx.187)

    베이글은 굽기전에 끓는물에 데쳐요

  • 2.
    '16.4.28 11:52 PM (116.33.xxx.189)

    윗님 감사합니다 그럼 반죽은 같은걸로 해도 될까요??

  • 3.
    '16.4.28 11:59 PM (121.166.xxx.239)

    같은 반죽으로 되나요? 딱 봐도 안 될 것 같은데요;;; 질감 자체가 베이글은 질깃질깃, 치아바타는 말랑말랑 이잖아요; 배합 자체가 다를 것 같은걸요...한번 검색해 보세요;

  • 4.
    '16.4.29 12:07 AM (116.33.xxx.189)

    네..레시피 보는중인데 택도 없겠네요ㅋㅋ 낼은 둘중 하나만 만들어야겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
585147 급질) 48평 안방 벽만 합지로 도배하는데 얼마나 들까요? 9 도배 비용 2016/08/12 1,630
585146 적성무시하고 무조건 인서울 하면 12 나중에 후회.. 2016/08/12 3,043
585145 45평 이번달 전기요금 8 .. 2016/08/12 3,506
585144 지금 점심에 식사할 공주맛집 알려주세요~ 5 초록연두 2016/08/12 1,186
585143 틀지도 못할 에어컨은 팔아먹는데만 급급한 정부... 5 .... 2016/08/12 1,542
585142 동서끼리 친하게 지내도 이혼하면 끝이네요 16 ... 2016/08/12 10,532
585141 운동 못하고 머리 둔하면 운전할때 잘 못할까요 11 gg 2016/08/12 2,158
585140 김성령이 이쁘긴한가보네요 31 흠흠 2016/08/12 20,305
585139 생선 굽는 팬이나 그릴 추천 부탁드려요 5 생선 2016/08/12 1,259
585138 한국에서도 혼다 피트 판매하나요? 가격은 어느정도인지요 2 마이카 2016/08/12 1,258
585137 첫관계 시기, 언제가 적당하다고 생각하시나요~ 22 정화 2016/08/12 30,879
585136 무용/체조하는 여성분들은 왜 식사 조절을 하는지? 13 다이어트 2016/08/12 5,878
585135 은행에서 오는 등기물이라는게... 1 ㅇㅇ 2016/08/12 738
585134 사랑 안하는데 사랑하는 척, 배려하고 싶지 않은데 배려하는 것 32 mrtyu 2016/08/12 6,411
585133 인스타에서 게시물 보내기한거 어떻게 확인하나요 1 동글이 2016/08/12 443
585132 5개월 고양이 간식 뭐 주면 되나요? 5 2016/08/12 1,181
585131 에어컨설치기사 보통 몇시까지 일하나요? 7 ..... 2016/08/12 1,407
585130 압구정제림성형외과에서 반영구 눈썹 하셨던 선생님 연락처 아시눈분.. 2 플리즈 2016/08/12 1,935
585129 여름에 개가 짖어대는 소리 너무너무 싫어요.. 29 @@ 2016/08/12 2,940
585128 호밀크래커위에 뭘 얹어먹을까요? 10 2016/08/12 1,132
585127 사드 철회 10만 청원..백악관 "답변하겠다".. 3 10만청원 2016/08/12 1,228
585126 신혼부부인데 안방 비워놔도 되는지 궁금해요. 9 부용화 2016/08/12 2,921
585125 펠프스는 약하는거 아닌거 맞아요? 5 ㅗㅗ 2016/08/12 4,448
585124 다림판은 어떻게 버리나요? 2 2016/08/12 1,752
585123 부산에서 회사 분에게 사올만한거 있나요? 9 .. 2016/08/12 1,318