사과식초만 썼었는데
양조식초도 사볼까해서요.
둘 중 어떤거 쓰시나요?
사과식초만 썼었는데
양조식초도 사볼까해서요.
둘 중 어떤거 쓰시나요?
요리하시는 분들은 양조식초 많이 쓰시더라구요
저는 사과식초 향이 싫어서 현미식초 써요^^;;
현미든 사과든 식초장인이 만든 진짜 식초 써요.
수퍼에서 파는거는 화학재료 써서 만든 가짜 식초구요.
전통방식으로 만든 진짜 식초 추천이요.
식초는 비싸겠죠?
감식초 그런거 말씀하시나봐요?
전 사과식초 씁니다.
어떤향을 가진건 음식만들때 제한이있습니다
음식쟁이들은 무난한 무취 양조로 쓰죠
진짜 식초 그다지 안 비싸요. 전 자연드림꺼 사과식초나 포도식초 쓰는데 포도식초는 독특한 향이 있어요.
맛이 달라서 저는 양조식초만...
맛있기로는 엄마가 동동주 만들다가 실패해서 본의아니게 대량생산하셨던 술식초가 최고였어요. 그 맛을 못 잊어서 막걸리사다가 식초 만들어보려고 애 썼는데 안 되더라구요.
저는 자연드림 식초 쓰는데 식초만 달라도 음식 맛이 다르더라구요 이젠 일반 식초 못먹겠어요
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