20일정도는 걸릴것같아요 다 먹는데에
다이어트중이라서요 ㅋㅋ
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토마토 10키로를 샀는데 너무 빨개요
zzz 조회수 : 2,045
작성일 : 2016-04-23 20:32:47
아직 물렁물렁하지는 않은데 이걸 어떻게 보관해야할까요
IP : 202.150.xxx.65
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'16.4.23 8:34 PM (183.99.xxx.161)그냥 먹을꺼 빼놓고
깍뚝썰어서 얼려요~2. ....
'16.4.23 8:49 PM (219.249.xxx.66)삶아서 냉장고에 두고 조금씩 덜어 드세요...
토마토는 삶아 먹어야 리코펜의 흡수가 잘 되어요.3. 토마토
'16.4.23 9:48 PM (211.218.xxx.134)꼭지를 따내 하얀비닐 봉지에넣어 냉동실에 얼려놓고 매일 아침마다 1개씩 끓여 먹어요
4. 용도별로
'16.4.23 10:17 PM (175.223.xxx.100) - 삭제된댓글잘라서 얼리면 두고두고 먹을수 있어요.
전 방울토마토 쌀때 잔뜩 사서 야채박스로 하나가득 얼려놓고 먹어요.
카레, 스파게티, 피자, 볶음밥 등등 아무데나 다 넣어요. 그리고 가끔은 냉동딸기랑 바나나, 우유 올리고당 넣고 갈아서도 마셔요.
토마토는 생으로 그냥 얼리셔도 되구요. 대신 크기가 크니까 꼭 잘라서 얼리세요.5. .........
'16.4.24 1:18 AM (39.121.xxx.97)일단 꼭지 따고 4등분 한 다음
두꺼운 냄비에 약불로 끓입니다.
그럼 토마토 자체의 수분으로 물 없어도 익어요.
끓으면 껍질을 건져도 괜찮고(미리 뜨거운 물에 데쳐서? 껍질 벗겨도 되지만 귀찮아서..)
아님 그냥 껍질째 핸드블랜더로 윙~ 갈아줍니다.
올리브오일 넣어 그냥 먹거나,
꿀 넣고 차게 해서 100프로 토마토쥬스로 마시거나,
통에 넣어 냉동했다가 소스로 사용하거나....
기호에 맞게 나눠 드세요.
쥬스로 마시면 정말 맛있어요~
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