선물받을 때 비싼 와인이라는 소리를 들어서 기념일에 마시려고 놔뒀더니 몇 년째 선반에 그대로에요..
이제 좀 개봉하려니 와인 맛을 몰라 혹시 상했는데 모르고 마실거 같아 걱정되서 문의드립니다.
혹시 와인 아시는 분 있으신지요??
미리 감사드립니다...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에 샤또마고2007년산이 몇 년째 있는데 안상했을까요?
윈디 조회수 : 1,249
작성일 : 2016-04-23 19:23:47
IP : 223.33.xxx.76
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 산화가능성 다분
'16.4.23 7:29 PM (112.153.xxx.100)와인 상한걸 산화되었다라고 해요. 아무리 좋은 와인이라도 30 도 이상에 보관적 있음 산화되었을 수 있어요. 하지만 산화되어도 배탈나거나 하진 않는다고 해요. 지금이라도 눕혀서 서늘한 곳에 보관하시구요. 손님중 와인 애호가 아닌분 오셨을때 개봉해서 빨랑 나눠드심이 어떨지..혹 보관을 잘못해 콜크가 부스러질 경우 있는데..디캔더 이용해서 옮겨 드싱 된답니다.
산폐되면..향이 맛이 달라지는데.원래 와인에 정통하신분 아니심 눈치못차리신다고 해요2. 더블준
'16.4.23 8:51 PM (58.224.xxx.78)샤또 마고를!! 그냥 두다뇨 ㅠㅠㅠㅠ
내 맘이 다 쓰라리네요.....
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