아삭한 양배추김치 담는방법 알려주세요.
작성일 : 2016-04-23 00:16:39
2108825
해외 거주하는 일인 입니다. 배추를 슈퍼에서 팔긴하지만 늘상 구할 수 있지는 않아 양배추로 김치를 담궈 봤지만 번번히 실패하네요.잘 숨이 죽질 않는데 7-8시간 정도는 절여야 하는건가요?양배추를 찬물이 아닌 뜨거운 소금물로 절여야 하는건가요?아삭한 김치를 담고 시픈데 도와주세요 고수님들..
IP : 78.206.xxx.113
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.4.23 12:34 AM
(211.58.xxx.175)
저는 물김치로만 먹고 절이는거 귀찮아서
(잘 절여지지도 않고)
국물을 간간하게 하고 4~5일동안 놔두고 익혀먹어요
그럼 아삭아삭 하거든요
김치로 유명한 블로거가 양배추는 끓인 소금물로 절여야한다고 하긴 했는데 실행은 못해봤네요
2. 전진
'16.4.23 10:14 AM
(220.76.xxx.44)
절이지말고 걷절이식으로 그때그때 묻혀먹어요 양념을 조금여유있게해서 서너번정도 묻혀먹을거를
소분해서 냉동하구요 양배추는 안절여지기도 하지만 걷절이해도 국물도 없어요
3. 전진
'16.4.23 10:22 AM
(220.76.xxx.44)
양배추를 크게자르지말고 잘게자르세요 생으로먹어야 영양도 좋아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 550933 |
학생이 너무 이해를 못해서요 4 |
과외 |
2016/04/23 |
1,385 |
| 550932 |
직접 사람과 만나거나 하지않아도 영어가 늘까요;; 2 |
..... |
2016/04/23 |
1,206 |
| 550931 |
고3 딸, 생리때 너무 피곤해 하는데 뭘 해 줘야 할까요? 8 |
수험생맘 |
2016/04/23 |
2,073 |
| 550930 |
송중기가 확실히 연기를 엄청 잘하는거죠?? 19 |
흠 |
2016/04/23 |
6,682 |
| 550929 |
커피 마시고 바로 혈압 재면 높게 나오는 거 맞나요? 2 |
.. |
2016/04/23 |
3,023 |
| 550928 |
옷 못 입는 연예인 22 |
스타일 |
2016/04/23 |
6,822 |
| 550927 |
자궁근종 수술 9 |
자궁 |
2016/04/23 |
2,441 |
| 550926 |
산책할때 쓰는 얼굴 다 가리는 복면? 마스크? 어디서 사는거.. 3 |
마스크 |
2016/04/23 |
1,557 |
| 550925 |
도와주세요.. |
ㅇㅇ |
2016/04/23 |
571 |
| 550924 |
눈으로 말하는 남자배우는? 46 |
777 |
2016/04/23 |
4,682 |
| 550923 |
굿윌헌팅 초등4학년 아이랑 같이 봐도 될까요? 5 |
영화 |
2016/04/23 |
1,148 |
| 550922 |
다리 없는 방바닥에 붙는 침대 추천해 주세요 ~ 4 |
플리즈 |
2016/04/23 |
1,419 |
| 550921 |
자주 어울리는 집 아이중 밉상이 있으면 어떡해 해야하나요 9 |
ㅇㅇ |
2016/04/23 |
3,515 |
| 550920 |
드라마 기억으로 보다가~ 1 |
오드리 |
2016/04/23 |
1,030 |
| 550919 |
애플짐 - 다녀 보신 분,,어떠세요? 1 |
궁금 |
2016/04/23 |
665 |
| 550918 |
중1 수학문제입니다 8 |
늦둥이맘 |
2016/04/23 |
1,080 |
| 550917 |
인생 최대로 눈물 주룩주룩 했던 영화 추천 좀 해주세요. 101 |
흑 |
2016/04/23 |
12,221 |
| 550916 |
냉동돈가스 맛있는 제품 추천부타드려요 6 |
돈가스 |
2016/04/23 |
2,746 |
| 550915 |
비염이있으면 눈도가렵나요? 17 |
마른여자 |
2016/04/23 |
2,300 |
| 550914 |
승인과 결제는 다른건가요? 2 |
신용카드 |
2016/04/23 |
858 |
| 550913 |
새누리가 평가하는 문재인과 안철수 17 |
... |
2016/04/23 |
1,860 |
| 550912 |
지린내나는 옷 세탁, 집안 청소 어떻게할까요 ?? 23 |
답답 |
2016/04/23 |
18,458 |
| 550911 |
유니클로 처음 가봤는데.. 5 |
... |
2016/04/23 |
2,789 |
| 550910 |
네이버 시계 카페가봤더니.. 좀 웃겨서리..ㅋ 4 |
blueu |
2016/04/23 |
2,712 |
| 550909 |
“공복 상태 운동이 더 효과적? 폭식 가능성 높아 해로울수도” .. 3 |
201604.. |
2016/04/23 |
1,657 |
