자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간단한닭계장알려주세요
요리 조회수 : 1,143
작성일 : 2016-04-22 20:22:34
아래글에 저녁에 닭계장 드셨다는데 검색해보니 토란은 모르고 고사리는 안좋아하는데 다른야채 추가해서 간편하게 넣기에 좋은 재료좀 알려주세요 마침 생닭도있어서요
IP : 118.220.xxx.230
4 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'16.4.22 8:26 PM (110.12.xxx.126) - 삭제된댓글어머 저 저녁때 닭개장 맛있게 해먹었는데 반가운 글이네요.
전 고사리도 넣었는데 닭개장에 얼갈이, 청경채, 배추, 대파, 무, 콩나물 다 잘어울려요.2. .....
'16.4.22 8:27 PM (110.12.xxx.126) - 삭제된댓글양파는 국이 달아지기때문에 비추천 드립니다. 파 넣으실때 팔팔 끓는 물을 파 위에 부어주시거나 데치시면 파 진액이 씻겨서 좀 더 깔끔해요
3. 닭개장
'16.4.22 8:30 PM (80.234.xxx.179)깔끔하게 닭만 끓이다가 새우젓으로 간하면 시원한 맑은 국물 닭개장이 되요.
4. 저는
'16.4.22 11:11 PM (119.194.xxx.144)예전엔 고사리, 토란대같은거 넣었는데 요즘 아주 간단 닭계장으로 하는 방법이
대파를 엄청 많이 넣고 다른 재료들은 생략, 대신 숙주만 살짝 데쳐 넣어요
전 주로 닭다리살 한팩기준에 대파 큰거 5~6개정도 손가락 굵기로 잘라 세로로 한번 더
자릅니다 뜨거운 물에 살짝 건져 내는 정도로만 데쳐서 넣고 숙주는 좀 더 뒤에 넣어요
오래 끓일 필요없이 간단히 할수 있는 방법이예요
요즘같이 미세먼지 많을때 파 많이 먹어 좋아요 목 아프다 할때 이렇게 끓여 아침에 간단히 밥말아 먹여
보내요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 576150 | 헤어커트 동영상으로 보고 배울곳 1 | 커트 | 2016/07/15 | 1,135 |
| 576149 | 부산 맛집 찾습니다. 19 | 부산 맛집 | 2016/07/15 | 3,215 |
| 576148 | 중국 이번엔 진짜로 경제보복 시작함~!! 6 | 북괴멸망 | 2016/07/15 | 2,231 |
| 576147 | 라인이... 4 | 궁금해요 | 2016/07/15 | 983 |
| 576146 | 소심한 것은 자존감과는 별 관계가 없습니다. 10 | 자취남 | 2016/07/15 | 2,981 |
| 576145 | 옥수수 두개로 아점을 먹었어요 6 | 옥수우야 | 2016/07/15 | 1,771 |
| 576144 | 백화점 상품권 카드결제 가능한 곳 있을까요? 3 | 하 | 2016/07/15 | 2,793 |
| 576143 | 최고의 인생 vs. 최악의 인생 1 | ........ | 2016/07/15 | 1,580 |
| 576142 | 얼굴 턱이 좁아 영구치가 입천정에서 났어요. 6 | 초5 | 2016/07/15 | 2,102 |
| 576141 | 유승민, "사드는 꼭 필요..사드배치, 정부결정 따라야.. 11 | 사드전도사 | 2016/07/15 | 1,695 |
| 576140 | 지금 인간극장 보시는분 계신가요? 8 | 뜨락 | 2016/07/15 | 3,240 |
| 576139 | 호타루의 빛 비슷한 최근 일드 추천해주세요 3 | 일드 | 2016/07/15 | 1,476 |
| 576138 | 수학 선행 어떻게 생각하세요? 13 | 수학 | 2016/07/15 | 3,680 |
| 576137 | 돈까스나 패티 만들어 냉동보관하면 2 | 냉동 | 2016/07/15 | 1,160 |
| 576136 | 함부로애틋하게 설명 좀 부탁드려요 11 | .. | 2016/07/15 | 2,906 |
| 576135 | 컴퓨터자수 해 주는 곳 알려주세요~ 1 | 나도 | 2016/07/15 | 575 |
| 576134 | 성주 사드 배치..한·미 개별 협정 내용 공개해야 4 | 민변 | 2016/07/15 | 541 |
| 576133 | 꽃시장 오후에 가면 좀 저렴한가요? 4 | ^^ | 2016/07/15 | 1,168 |
| 576132 | 정명훈이가 경찰 조사받고 나오면서 뭐가 좋은지 31 | .... | 2016/07/15 | 5,341 |
| 576131 | 어머.. 72세의 믹재거.... 곧 아빠된데요.... 14 | O_O | 2016/07/15 | 3,889 |
| 576130 | 스포츠스타부인 ㅇㅎㅇ 37 | .... | 2016/07/15 | 28,978 |
| 576129 | 일본여자친구 7 | 고민상담 | 2016/07/15 | 2,404 |
| 576128 | [흑설탕팩] 유기농흑설탕 진한 갈색이 아니네요 5 | 동참 | 2016/07/15 | 1,686 |
| 576127 | 세월호 이준석,대체 선장? 통장까봤더니. . 7 | bluebe.. | 2016/07/15 | 3,054 |
| 576126 | 미사지구 3 | 분양 | 2016/07/15 | 1,522 |