자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간단한닭계장알려주세요
요리 조회수 : 1,131
작성일 : 2016-04-22 20:22:34
아래글에 저녁에 닭계장 드셨다는데 검색해보니 토란은 모르고 고사리는 안좋아하는데 다른야채 추가해서 간편하게 넣기에 좋은 재료좀 알려주세요 마침 생닭도있어서요
IP : 118.220.xxx.230
4 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'16.4.22 8:26 PM (110.12.xxx.126) - 삭제된댓글어머 저 저녁때 닭개장 맛있게 해먹었는데 반가운 글이네요.
전 고사리도 넣었는데 닭개장에 얼갈이, 청경채, 배추, 대파, 무, 콩나물 다 잘어울려요.2. .....
'16.4.22 8:27 PM (110.12.xxx.126) - 삭제된댓글양파는 국이 달아지기때문에 비추천 드립니다. 파 넣으실때 팔팔 끓는 물을 파 위에 부어주시거나 데치시면 파 진액이 씻겨서 좀 더 깔끔해요
3. 닭개장
'16.4.22 8:30 PM (80.234.xxx.179)깔끔하게 닭만 끓이다가 새우젓으로 간하면 시원한 맑은 국물 닭개장이 되요.
4. 저는
'16.4.22 11:11 PM (119.194.xxx.144)예전엔 고사리, 토란대같은거 넣었는데 요즘 아주 간단 닭계장으로 하는 방법이
대파를 엄청 많이 넣고 다른 재료들은 생략, 대신 숙주만 살짝 데쳐 넣어요
전 주로 닭다리살 한팩기준에 대파 큰거 5~6개정도 손가락 굵기로 잘라 세로로 한번 더
자릅니다 뜨거운 물에 살짝 건져 내는 정도로만 데쳐서 넣고 숙주는 좀 더 뒤에 넣어요
오래 끓일 필요없이 간단히 할수 있는 방법이예요
요즘같이 미세먼지 많을때 파 많이 먹어 좋아요 목 아프다 할때 이렇게 끓여 아침에 간단히 밥말아 먹여
보내요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 559273 | 귀안이 달그닥거리는데 귀 파면 아무 것도 안 나와요 8 | .. | 2016/05/21 | 2,870 |
| 559272 | 드뎌 대한항공 마일리지 24만 모았어요. 6 | ㅎㅎ | 2016/05/21 | 3,422 |
| 559271 | 단순한데 맛있는 불고기 레시피예요 74 | ^^ | 2016/05/21 | 13,185 |
| 559270 | 입작은 남자 어떤가요? 17 | 남자 | 2016/05/21 | 20,333 |
| 559269 | 시사IN 기획기사의 글입니다 3 | 여혐의탄생 | 2016/05/21 | 1,695 |
| 559268 | 아이친구엄마모임 그만 나가야 할까봐요 3 | ㅎㅎ | 2016/05/21 | 4,553 |
| 559267 | 얼음갈리는 핸드브랜더 찾아요~ 9 | 뿌뿌 | 2016/05/21 | 2,087 |
| 559266 | 남초사이트 보고 많이 씁쓸하네요. 33 | 로라 | 2016/05/21 | 8,620 |
| 559265 | 아는사람이 교회에서 하는 세미나에 가자고 하는데요. 9 | 세미나 | 2016/05/21 | 2,041 |
| 559264 | 여러분들은 몆살까지 살고 싶은가요? 33 | 궁금맘 | 2016/05/21 | 4,246 |
| 559263 | 돌출입 교정 2mm라도 효과 있을까요? | 에휴 | 2016/05/21 | 1,533 |
| 559262 | 하이마트에서 가전사보신분 계세요? 5 | 냉장고 | 2016/05/21 | 1,354 |
| 559261 | 아무래도 디도스 공격 당한 것 같음ㅠㅠ 8 | 아마 | 2016/05/21 | 1,469 |
| 559260 | 참외 깍을때... 17 | .. | 2016/05/21 | 7,211 |
| 559259 | 청담동 살아요 남자 배우들 왜케 잘 생겼나요 ㅋㅋ 10 | tt | 2016/05/21 | 4,112 |
| 559258 | 무한도전 웨딩싱어즈 6 | ㅜㅜ | 2016/05/21 | 4,621 |
| 559257 | 식탁 원목중 고무나무 어떤가요? 3 | .. | 2016/05/21 | 2,122 |
| 559256 | 악관절 통증 경험자 있으신가요? 4 | 악관절 | 2016/05/21 | 1,357 |
| 559255 | 오해영 1234회도 재밌어요? 8 | 콩 | 2016/05/21 | 2,645 |
| 559254 | 공부의 배신다큐 애키우시는 분들이 꼭 봐야할 다큐네요 6 | 음 | 2016/05/21 | 3,643 |
| 559253 | 유럽 여행 경비를 얼마나 준비해가야 할지 모르겠어요. 17 | 음 | 2016/05/21 | 3,361 |
| 559252 | 도움 바랍니다)전세관련입니다 7 | 세입자 | 2016/05/21 | 978 |
| 559251 | 여유자금 2억 어떻게 하시겠어요? 5 | ... | 2016/05/21 | 4,633 |
| 559250 | 아이 편도수술후 음식이요. 2 | 엄마 | 2016/05/21 | 3,486 |
| 559249 | 편도가 안붓게하는 비법 풀어주세요 17 | 목 | 2016/05/21 | 3,515 |