자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
꼬시레기요리
삼산댁 조회수 : 3,278
작성일 : 2016-04-22 18:25:26
꼬시레기 어떻게해먹으면 맛있을까요?
IP : 59.11.xxx.51
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 짠기 뺀다음
'16.4.22 6:37 PM (121.155.xxx.234)살짝 데쳐서 야채넣고 새콤 달콤 양념해서 먹으니
맛있던데요ㆍ식감이 좋아여2. 쓸개코
'16.4.22 7:05 PM (222.101.xxx.50)저 꼬시래기 너무 좋아해요.
엄마가 해주셨는데 한번은 윗님처럼 식초넣고 새콤달콤하게, 한번은 미역줄기복음처럼 해주셨는데
둘다 맛있었습니다.3. 맛있겠다
'16.4.22 7:15 PM (61.37.xxx.44)한식대첩 보니 전남팀이 콩국물에 꼬시래기를 밀가루 국수 대용으로 했더라구요. 최현석 세프랑 다들 맛있다고 먹던데요?
4. 쐬주반병
'16.4.22 9:45 PM (115.86.xxx.54)염장 됐던 것이라면, 물에 여러번 헹궈서 미역 주무르는 것처럼 여러번 주무르면 거품이 나요.
서너번 반복한 후에, 물여 30분-1시간 담궈 놓고.
간장, 식초, 설탕(조청, 물엿, 올리고당 등), 다짐마늘, 고춧가루 넣고 새콤달콤하게 양념을 만들어 놓고.
물에 담긴 꼬시레기를 한번 더 바락바락 주물러서 물기를 빼서, 양념과 버무리면....
아삭아삭 상콤한 꼬시레기 무침 됩니다.
미역줄기처럼 볶음을 해도 맛나요. 들기름으로 볶으면 더 맛이 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 552050 | 부산 쌍꺼풀 수술 문의.. 2 | 쌍수 | 2016/04/24 | 1,094 |
| 552049 | 딥디크 향수 좋아하시는 분? 18 | dd | 2016/04/24 | 13,686 |
| 552048 | 일본인들 이상해요 26 | ㅇ | 2016/04/24 | 6,734 |
| 552047 | 셰익스피어 작품 추천해주세요^^ 4 | 서거400주.. | 2016/04/24 | 1,108 |
| 552046 | 택배 반품은 경비실에 맡겨 놔줘야 되나요? 5 | 라라라 | 2016/04/24 | 1,930 |
| 552045 | 문재인과 감나무.. 좋아하시는 분만 클릭 8 | 신기하네 | 2016/04/24 | 1,352 |
| 552044 | KBS 이사 "전경련의 어버이연합 자금 지원, 뭐가 문.. 3 | 샬랄라 | 2016/04/24 | 1,108 |
| 552043 | 팬더 보니 기분 엄청 좋아지네요 7 | ᆢ | 2016/04/24 | 1,741 |
| 552042 | 밖에 날씨는 맑은데 미세먼지때문에 2 | 미세먼지 | 2016/04/24 | 1,478 |
| 552041 | 환경조경학과 여자가 전공하기에 어떤가요? 4 | 궁금 | 2016/04/24 | 1,595 |
| 552040 | 소소한 생활의 팁 몇가지... 22 | 호혼 | 2016/04/24 | 8,662 |
| 552039 | 이혼 숙려기간중인데 제사예요. 20 | . . . .. | 2016/04/24 | 6,886 |
| 552038 | 돈이 어중간하게 많다면..? 11 | ..... | 2016/04/24 | 3,505 |
| 552037 | 무라카미 하루키 신간 기대되네요~ 12 | 소설가 | 2016/04/24 | 2,136 |
| 552036 | 서울 황사가 맞나요?? 3 | 서울 | 2016/04/24 | 1,527 |
| 552035 | 코 보형물 제거해보신 분 3 | nose | 2016/04/24 | 4,231 |
| 552034 | 히잡두른..그네님.. 5 | dd | 2016/04/24 | 1,336 |
| 552033 | 골뱅이 최고봉은? 7 | 골뱅이 | 2016/04/24 | 2,530 |
| 552032 | 6학년1학기 국어 78페이지 내용을 알려주세요 3 | ᆢ | 2016/04/24 | 888 |
| 552031 | 일드 좋아라 하시는분들 이 작품도 한번 보세요 ㅋㅋ 2 | ㅋㅋㅋㅋ | 2016/04/24 | 1,840 |
| 552030 | 베이컨 보관.. 1 | 알려주세용~.. | 2016/04/24 | 857 |
| 552029 | la갈비 양념해 놓은것 냉장고에서 얼마나 보관할수 있나요? 2 | 토토 | 2016/04/24 | 1,459 |
| 552028 | 고전시 고전산문 인강 추천부탁드립니다. | 가난맘 | 2016/04/24 | 619 |
| 552027 | 형광등 남편이 갈아주나요? 16 | 편견 | 2016/04/24 | 2,303 |
| 552026 | (급질)지금 빨래해서 널어도 될까요? 3 | 급질 | 2016/04/24 | 1,247 |