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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

불고기가 너무 질기고 맛이 없어요!!!!

T.T 조회수 : 1,188
작성일 : 2016-04-20 10:52:52
임아트에 가서 호주산 불고기감을 1킬로나 사서 어젯밤에 재어두었는데...

세상에 너무 질기고 푸석푸석하고 맛이 없어요..
어쩌죠?
구제 방법이 있을까요?
제발 부탁드려요 T.T 


T.T 
아 정말 다시는 거기서 고기 사지 말아야하는 걸까요
전 거기서 사면 번번히 실패하네요... 고기는... 

IP : 104.207.xxx.119
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.4.20 10:55 AM (49.142.xxx.181)

    양념이 조금 잘못된것 아닐까요. 이마트 호주산 냉장육 기본은 되는 고기던데..
    키위 같은거 좀 갈아넣어보세요. 너무 많이 넣으면 고기죽이 되니 아주 소량만 넣어보시고요.
    전 귀찮을때는 시판 불고기양념 절반분량에 제가 다진파마늘 간장 후추 맛술 설탕 참기름 깨소금 더 넣거든요.
    질기고 푸석푸석하다니 키위 조금만 넣어보시고 맛술하고 물엿 쪼금만 더 넣어보세요.
    (아주 조금만요, 너무 많이 넣으면 고기죽 달아서 못먹을수도 있음)

  • 2.
    '16.4.20 10:57 AM (121.150.xxx.86)

    괜찮던데요.
    불고기감을 잴때 설탕이나 연육제(배)를 먼저 넣어서
    그다음 재료준비하면 5분정도는 걸리잖아요.
    술하고 간장 등등 은 재료와 같이 넣으세요.
    배나 사과즙 넣으면 좀 나을거예요.

  • 3. 저도 음식 못하는데
    '16.4.20 10:57 AM (211.245.xxx.178)

    지난번에 돼지고기 사와서 눈 딱감고 양념할때 매실액도 넣고 조청도 넣고...평상시보다 좀 달게 했더니 돼지고기 볶움이 아주 맛있어지더라구요.
    마늘 파 양념 듬뿍넣고 간이 쬐금 세기는 했지만, 오랜만에 맛있게 먹었어요.

  • 4. T.T
    '16.4.20 10:58 AM (104.207.xxx.119)

    빠진 것이 다진 파랑 맛술이에요 어머 그래서 그런가봐요 언능 가서 파 다지고 맛술 더 넣어야겠어요 감사합니다!!

  • 5. 저는
    '16.4.20 4:45 PM (183.101.xxx.235)

    손님치른다고 이마트에서 엘에이갈비사서 양념다했는데 너무 질겨 먹을수가 없을 정도라 전화했더니 다 가져오라고 하면서 환불해주더라구요.
    거의 십만원어치라 버릴수도 없고 혹시나 전화해봤는데 마트라 환불받았네요.

  • 6. ...
    '16.4.20 7:58 PM (121.165.xxx.106)

    질긴거는 키위 또는 파인애플 넣으면 부드러워집니다
    이마트서 엘에이 갈비 사서 재월다 먹으면 맛있다고 인기 좋아요 명절에도 사서 잘 먹는데....

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