오븐에 있는 그릴기능요

[궁금]

미니오븐을 쓰는데요 주로 오븐으로해서 사용하는데요

생선을 구우려고 보니 그릴기능이있어요

그래서 그릴기능으로해서 생선을 굽는데 시간이 많이 걸리네요

그릴은 별도 온도조절이 없구요..

생선을 그냥 오븐기능으로 구워도 되나요?

오븐안에 그릴기능이 있는건 주로 어떤용도로 사용하는지요?

[...]

저는 삼겹살 구울때 사용하는데요. 20분이면 맛있게 냄새도 안나고 익어서요.
그릴기능은 그냥 '굽는'거예요. 그냥 전기그릴과 똑같은데 열선이 철판 아래 있냐, 위에 있냐에 따라 다른 거죠.
오븐은 공기를 순환시켜서 굽는 걸로 알아요.

[궁금]

어머 삼겹을 그릴을 구우면 자이글인가? 그거에 굽는거랑 비슷할수도 있겠네요
닭다리는 오븐 210-240도 구우면 잘 구워지긴 하더라구요

오븐으로 생선을 구워보니 그릴로 굽는것보다 냄새나 연기가 더 많이 나는것같아요
저도 삼겹 시도해봐야겠어요
자이글 살까말까 고민중이었는데..이방법도 좋겠네요

[...]

청소가 잘 안되는 오븐은 생선냄새 배여서 생선전용으로 쓰셔야해요.

그릴은 윗불인데요..그릴에 구울때는 선반을 위쪽으로..불에 가깝게 놓아야해요.
주로 오븐기능으로 전체적으로 익힌 후에 윗면을 노릇하게 색깔 나게 구울 때 써요.
아래에서 굽는 것과 달리 바삭해지기도 하구요.
피자 윗면, LA갈비 같은 고기류 등등이요. 생선도 윗불로 구우면 바삭해요.