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냉동실에서 오래된 전복.. 죽 끓여도 될까요?

전복 조회수 : 3,005
작성일 : 2016-04-19 10:09:23
냉동해 둔지 서너달 됐나봅니다.ㅠㅠ
내장도 분리해서 얼렸었는데 너무 오래됐나 싶어 비리거나 맛없으면 어쩌지? 싶네요..
괜찮을까요?
IP : 61.255.xxx.77
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.4.19 10:10 AM (119.197.xxx.61)

    밀봉잘해서 깊은데 냉동해두셨으면 말짱해요 냉동고면 더 좋구요
    맛있게 끓여드세요
    혹시나 걱정되면 내장은 빼셔도 돼구요

  • 2. ...
    '16.4.19 10:11 AM (39.121.xxx.103)

    서너달은 괜찮아요...^^

  • 3. 전복
    '16.4.19 10:12 AM (61.255.xxx.77)

    감사합니다!당장 끓이러 갑니다!^^/

  • 4. ...
    '16.4.19 10:14 AM (119.197.xxx.61)

    저저저기 원글님 이리 와보세요
    냉동했던 실온에 나오면 해물은 빠르게 상해요
    후다다닥 ok?

  • 5. 괜찮아유
    '16.4.19 11:52 AM (218.146.xxx.187) - 삭제된댓글

    신선한 전복으로 죽 끓이면 좋겠지만요....
    우리 집 식구들은 허구헌날 배아프고 설사하고 그래요.
    전복이 보이면 한팩이나, 1키로나...뭐 사놓습니아.
    대신 잘 씻고, 이빨손질, 내장은 버리고, 껍질 벗기고.
    그리고 냉동 보관합니다.
    한번 봉지에 담고, 지퍼백에 담아요.

    아무때나...배아프다...하면 죽 끓여요.

    요즘은, 딸래미들이 결혼을 한지라,
    갑자기 딸 부부 찾아오면, 전복 구이 해줍니다.
    냉동된 것도 얼렁 꺼내서 물에 잠시 씻듯이 해동한 후에 구워줘요.

    잡을 닭이 없어서요~

  • 6. ...
    '16.4.19 12:39 PM (175.194.xxx.89) - 삭제된댓글

    키톡에 요조마님 레시피 괜찮더라고요.
    주말에 해먹어 성공했어요.
    저는 내장은 안 넣었어요.

  • 7. 전복
    '16.4.19 2:53 PM (113.216.xxx.171)

    원글이예요.
    잘 끓여 한그릇 먹었습니다.
    비릴까봐 걱정했는데 괜찮더군요!ㅎㅎ
    저도 괜찮아유님처럼 쌀때마다 그렇게 할래요!
    감사합니다!

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