자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
바나나파운드케익을 구웠는데 떡이 나왔어요
좀 더 맛있게 먹으려고 바나나를 한개 더 넣었고 호두와 블루베리를 잔뜩 넣긴 했는데..
아, 깜박하고 우유를 못 넣긴 했어요.
뭐가 문제였을까요...ㅜ
야밤에 신나서 만들었는데 질척질척한 떡이 나와서 굉장히 실망했어요ㅜㅜ 휴
1. . . .
'16.4.17 10:54 PM (125.185.xxx.178)밀가루와 타재료간의 수분비율이 안맞네요.
계란.바나나.블루베리는 수분.2. 그렇군요ㅜ
'16.4.17 10:55 PM (175.223.xxx.246)역시 바나나한게 더 넣은게 타격이..
3. 그렇군요ㅜ
'16.4.17 10:56 PM (175.223.xxx.246)한게->한개
4. 그렇군요ㅜ
'16.4.17 10:56 PM (175.223.xxx.246)그런데 실수이긴 했지만 우유60g넣지 않은것으로 상쇄되지 않았을까요?
5. ㅡ,ㅡ
'16.4.17 11:00 PM (125.186.xxx.31) - 삭제된댓글저는 '빵은 모르지만 진짜 글 보고 빵 터졋네요.
레시피대로 했다고 해놓고 안 한게 태반.
빵 만들려고 했는데 떡 나오고......................너무 웃겨요. ㅍㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ6. 움..
'16.4.17 11:01 PM (122.44.xxx.184)여러 이유가 있겠지만
밀가루가 적었을듯싶고
너무 열심히 섞으신건 아닌가요?7. 그렇군요ㅜ
'16.4.17 11:01 PM (175.223.xxx.246)흑흑..저는 슬퍼요..
8. ...
'16.4.17 11:01 PM (103.10.xxx.28)거의 레시피대로 하시면 안되구요
100%레시피대로 하셔야 됩니다.
100%레시피대로 해도 여러가지 환경땜에 잘 안나올때도 있거든요.9. 그렇군요ㅜ
'16.4.17 11:04 PM (175.223.xxx.246)네 열심히 저은것 같아요 이제보니 안그럴려고했는데 정신차리고 보니..! 쿠키는 대충 해도 잘되어서 파운드케익도 그럭저럭 나오겠거니 했는데 계량을 잘했어야 하나봐요..그냥 시키는대로 할껄..
10. 뽀로로에서
'16.4.17 11:04 PM (125.131.xxx.34)패티가 요리 하는거 같아요~ 뭐 괜찮네 하면서
파운드 케익 떡 같아도 맛있겠네요 덜 익은건 아닌가요??11. 그렇군요ㅜ
'16.4.17 11:07 PM (175.223.xxx.246)뽀로로ㅋㅋ ㅋ
덜익은게아닐까해서(덜익어서 그런것이길 바라며) 레시피에서 시킨것보다 십분 더 추가해서 돌리고 있는데 시꺼멓게 타서 아예 못 먹게 되는거 아닌가싶어요12. 흐미
'16.4.17 11:12 PM (125.185.xxx.178)다시 하면 잘 할 수 있을거예요.
바나나를 두배로 하면 다른 재료도 두배들어간다고 보면 되요.
레시피에서 손댈 수 있는 부분은 설탕양 조절(저는 3/4정도로 조절해요) 밖에 없어요.13. 케잌
'16.4.17 11:13 PM (178.190.xxx.0)뭘로 섞으셨어요?
핸드믹서 노노, 가볍게 저어서 섞어주셔야해요.14. 티니
'16.4.17 11:15 PM (125.176.xxx.81)베이킹의 생명은 정확성이지 말입니다. ㅎㅎㅎ
15. 너무
'16.4.17 11:16 PM (116.32.xxx.215)열심히 저으셔서 그런거 아녀요?
대충 밀가리만 안보이게 대에충 저어야 되두만요 ㅎㅎ
아 파운드케익 먹고파요16. 조언감사합니다
'16.4.17 11:19 PM (175.223.xxx.246)십분더돌렸는데 역시나 표면이 시꺼먼 떡일 뿐이에요.
애초에 바나나랑 블루베리를 넘 많이 투척한게 원흉인것 같아요.. 50분 오븐 돌린 전기세가 아까워 떡 두조각을 먹고 자려합니다..ㅜㅜ 다음엔 꼭 성공하고 싶어요.
티라미수는 쉽던데..17. 조언감사합니다
'16.4.17 11:20 PM (175.223.xxx.246)다음부터는 밀가리만 안보이게 휘휘 대충 젓겠습니다
18. midnight99
'16.4.17 11:24 PM (94.11.xxx.208)원글 귀엽다...베이킹은 과학이더만요.
19. 사실만말한다
'16.4.17 11:33 PM (110.70.xxx.136)ㅋㅋㅋㅋ
귀여우십니다
웃고 지나가려다 로그인 함 ㅋㅋㅋ
맛있게 드시려고 바나나 더 넣으신거 이해가 가요~
근데 위에도 다른분이 말씀하셨듯
설탕 조절정도만 하셔야 해요~
베이킹은 레시피 그대로- 하셔야 망하는 일이 안생깁니다.
흐미 아까워라~20. ....
'16.4.17 11:44 PM (58.233.xxx.131)저도 제목보고 빵 터져서.. ㅋㅋㅋ
레시피는 정말 정확하게 해야돼요.
더구나 과일들을 많이 넣으니 수분이 너무 많아서..
담엔 꼭 성공!! ㅎㅎ21. 햇살
'16.4.17 11:48 PM (211.36.xxx.71)바나나 떡도 좋아요
22. 저랑
'16.4.18 3:46 AM (175.223.xxx.168)비슷하시네요.
뭔가의 재료를
맛있다, 남는다. 건강에 좋다는 이유로
더 넣어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
553777 | 전세자금대출 집주인이 거절해서 다시작성해야할판 1 | .. | 2016/05/02 | 1,273 |
553776 | 저 옥시문제로 집더하기 집에 항의하려고 하는데요 2 | 나 | 2016/05/02 | 694 |
553775 | 무릎관절 수술 아시는분. . 7 | 날씨 | 2016/05/02 | 1,458 |
553774 | 속옷 샀어요~~ 1 | ㅎㅎ | 2016/05/02 | 959 |
553773 | skyscanner에서 항공권 예매해 보신 님 계실까요? 7 | 이상 | 2016/05/02 | 2,067 |
553772 | 1억을 가족에게 일주일정도 빌리면 이자 얼마나 드려야 할까요? 15 | 미엘리 | 2016/05/02 | 3,774 |
553771 | 집을 어떻게 할까요 조언 부탁드려요 8 | ㅗㅗ | 2016/05/02 | 1,480 |
553770 | 삼순이 끝은 어떻게 됐을까요 ? 10 | ........ | 2016/05/02 | 2,945 |
553769 | 운동갈까 반모임갈까..별걸 다 고민중이네요. 11 | 음 | 2016/05/02 | 2,658 |
553768 | 살빠져서 처진 살은 .. 2 | ㅇㅇ | 2016/05/02 | 1,445 |
553767 | 삼성병원입원..보호자가 7 | 점순이 | 2016/05/02 | 2,129 |
553766 | 강아지 중성화 비용 7 | 말티즈 | 2016/05/02 | 2,064 |
553765 | 콧망울옆볼이 나이드니까 늘어지는데 뭐가 좋나요? 1 | 리프팅 | 2016/05/02 | 744 |
553764 | 하리보 젤리 칼로리 아세요??? 10 | 니모 | 2016/05/02 | 4,486 |
553763 | 김혜선씨 또 결혼하시네요 ㅠㅠ 59 | .. | 2016/05/02 | 31,977 |
553762 | 인아트식탁 두개중 어떤걸 할까요? 6 | 메이데이 | 2016/05/02 | 3,269 |
553761 | 아침에 싸우면 2 | 종일 | 2016/05/02 | 630 |
553760 | 교육비 급식비관련 심사결과 언제쯤 나올까요 5 | 숙이 | 2016/05/02 | 993 |
553759 | 시어머니가 너무 싫어요. 8 | ........ | 2016/05/02 | 3,588 |
553758 | 광고하는 사람들이요 1 | 쓸데없는 생.. | 2016/05/02 | 504 |
553757 | 대전에 살고싶네요..ㅋ 13 | ㄴㅇㄹ | 2016/05/02 | 3,671 |
553756 | 옥시요 문제된건 벌써 몇년인데. 16 | .... | 2016/05/02 | 1,780 |
553755 | 팔아도 걱정..조언부탁드려요 4 | 고슴도치 | 2016/05/02 | 1,192 |
553754 | 과외관둘때, 이유 솔직히 말하시나요? 7 | 쌤 문제 | 2016/05/02 | 2,262 |
553753 | 수십년째 똑같은 스타일 고수하시는 분 계신가요? 17 | 지겨워요 | 2016/05/02 | 3,468 |