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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

바나나파운드케익을 구웠는데 떡이 나왔어요

실망 조회수 : 2,676
작성일 : 2016-04-17 22:53:18
거의 레시피대로 했는데...
좀 더 맛있게 먹으려고 바나나를 한개 더 넣었고 호두와 블루베리를 잔뜩 넣긴 했는데..
아, 깜박하고 우유를 못 넣긴 했어요.
뭐가 문제였을까요...ㅜ
야밤에 신나서 만들었는데 질척질척한 떡이 나와서 굉장히 실망했어요ㅜㅜ 휴
IP : 175.223.xxx.246
22 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. . . .
    '16.4.17 10:54 PM (125.185.xxx.178)

    밀가루와 타재료간의 수분비율이 안맞네요.
    계란.바나나.블루베리는 수분.

  • 2. 그렇군요ㅜ
    '16.4.17 10:55 PM (175.223.xxx.246)

    역시 바나나한게 더 넣은게 타격이..

  • 3. 그렇군요ㅜ
    '16.4.17 10:56 PM (175.223.xxx.246)

    한게->한개

  • 4. 그렇군요ㅜ
    '16.4.17 10:56 PM (175.223.xxx.246)

    그런데 실수이긴 했지만 우유60g넣지 않은것으로 상쇄되지 않았을까요?

  • 5. ㅡ,ㅡ
    '16.4.17 11:00 PM (125.186.xxx.31) - 삭제된댓글

    저는 '빵은 모르지만 진짜 글 보고 빵 터졋네요.

    레시피대로 했다고 해놓고 안 한게 태반.

    빵 만들려고 했는데 떡 나오고......................너무 웃겨요. ㅍㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  • 6. 움..
    '16.4.17 11:01 PM (122.44.xxx.184)

    여러 이유가 있겠지만
    밀가루가 적었을듯싶고
    너무 열심히 섞으신건 아닌가요?

  • 7. 그렇군요ㅜ
    '16.4.17 11:01 PM (175.223.xxx.246)

    흑흑..저는 슬퍼요..

  • 8. ...
    '16.4.17 11:01 PM (103.10.xxx.28)

    거의 레시피대로 하시면 안되구요

    100%레시피대로 하셔야 됩니다.

    100%레시피대로 해도 여러가지 환경땜에 잘 안나올때도 있거든요.

  • 9. 그렇군요ㅜ
    '16.4.17 11:04 PM (175.223.xxx.246)

    네 열심히 저은것 같아요 이제보니 안그럴려고했는데 정신차리고 보니..! 쿠키는 대충 해도 잘되어서 파운드케익도 그럭저럭 나오겠거니 했는데 계량을 잘했어야 하나봐요..그냥 시키는대로 할껄..

  • 10. 뽀로로에서
    '16.4.17 11:04 PM (125.131.xxx.34)

    패티가 요리 하는거 같아요~ 뭐 괜찮네 하면서

    파운드 케익 떡 같아도 맛있겠네요 덜 익은건 아닌가요??

  • 11. 그렇군요ㅜ
    '16.4.17 11:07 PM (175.223.xxx.246)

    뽀로로ㅋㅋ ㅋ
    덜익은게아닐까해서(덜익어서 그런것이길 바라며) 레시피에서 시킨것보다 십분 더 추가해서 돌리고 있는데 시꺼멓게 타서 아예 못 먹게 되는거 아닌가싶어요

  • 12. 흐미
    '16.4.17 11:12 PM (125.185.xxx.178)

    다시 하면 잘 할 수 있을거예요.
    바나나를 두배로 하면 다른 재료도 두배들어간다고 보면 되요.
    레시피에서 손댈 수 있는 부분은 설탕양 조절(저는 3/4정도로 조절해요) 밖에 없어요.

  • 13. 케잌
    '16.4.17 11:13 PM (178.190.xxx.0)

    뭘로 섞으셨어요?
    핸드믹서 노노, 가볍게 저어서 섞어주셔야해요.

  • 14. 티니
    '16.4.17 11:15 PM (125.176.xxx.81)

    베이킹의 생명은 정확성이지 말입니다. ㅎㅎㅎ

  • 15. 너무
    '16.4.17 11:16 PM (116.32.xxx.215)

    열심히 저으셔서 그런거 아녀요?
    대충 밀가리만 안보이게 대에충 저어야 되두만요 ㅎㅎ
    아 파운드케익 먹고파요

  • 16. 조언감사합니다
    '16.4.17 11:19 PM (175.223.xxx.246)

    십분더돌렸는데 역시나 표면이 시꺼먼 떡일 뿐이에요.
    애초에 바나나랑 블루베리를 넘 많이 투척한게 원흉인것 같아요.. 50분 오븐 돌린 전기세가 아까워 떡 두조각을 먹고 자려합니다..ㅜㅜ 다음엔 꼭 성공하고 싶어요.
    티라미수는 쉽던데..

  • 17. 조언감사합니다
    '16.4.17 11:20 PM (175.223.xxx.246)

    다음부터는 밀가리만 안보이게 휘휘 대충 젓겠습니다

  • 18. midnight99
    '16.4.17 11:24 PM (94.11.xxx.208)

    원글 귀엽다...베이킹은 과학이더만요.

  • 19. 사실만말한다
    '16.4.17 11:33 PM (110.70.xxx.136)

    ㅋㅋㅋㅋ
    귀여우십니다
    웃고 지나가려다 로그인 함 ㅋㅋㅋ
    맛있게 드시려고 바나나 더 넣으신거 이해가 가요~

    근데 위에도 다른분이 말씀하셨듯
    설탕 조절정도만 하셔야 해요~
    베이킹은 레시피 그대로- 하셔야 망하는 일이 안생깁니다.
    흐미 아까워라~

  • 20. ....
    '16.4.17 11:44 PM (58.233.xxx.131)

    저도 제목보고 빵 터져서.. ㅋㅋㅋ
    레시피는 정말 정확하게 해야돼요.
    더구나 과일들을 많이 넣으니 수분이 너무 많아서..
    담엔 꼭 성공!! ㅎㅎ

  • 21. 햇살
    '16.4.17 11:48 PM (211.36.xxx.71)

    바나나 떡도 좋아요

  • 22. 저랑
    '16.4.18 3:46 AM (175.223.xxx.168)

    비슷하시네요.
    뭔가의 재료를
    맛있다, 남는다. 건강에 좋다는 이유로
    더 넣어요.

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