82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쑥국 비법 풀어요

조회수 : 4,658
작성일 : 2016-04-17 17:16:18
요즘 쑥이 제일 맛있을 때잖아요.
쑥국이 너무 맛있어서 함께하고 싶어서 여기다 풀어놔요.

이미 아시겠지만 너무 맛있어서 참을 수 없어 써요.

멸치국물을 내고요.쌀뜸물을 넣고 깨끗이 씻은 쑥을 넣고
끓으면 약한불로 쑥이 연할때까지 끓여요.

그다음 마늘,들깨가루, 된장 넣으면 아주ㅈ맛있는 건강식 쑥국이 돼요.

전 시어머니가 담은 맛있는 된장으로 끓였어요.

애들이 안좋아할까봐 연두 약간 넣어서 그런지 애들도 잘 먹네요.

암튼 너무 맛있고 건강에도 좋은 국이에요.
IP : 175.223.xxx.2
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 감사 ^^
    '16.4.17 5:19 PM (121.160.xxx.222)

    저도 쑥국 좋아해요 해먹어볼게요
    근데 도다리를 넣는다면 어느 단계에서 어떻게 넣으면 될까요?
    제가 먹어보았던 도다리 쑥국은 도다리를 갈아서 넣은 것처럼 형체가 없었어요.
    그냥 참을수없이 고소한 국물맛으로만 느낄수 있었던 도다리... ^^;;

  • 2. 쭈글엄마
    '16.4.17 5:20 PM (223.33.xxx.38)

    도다리를 먼저넣고끓이신후 다익었을때 쑥을넣으세요

  • 3. 으아
    '16.4.17 5:22 PM (223.62.xxx.127)

    먹고싶다..
    핵심인 된장이 없네요.ㅜ

  • 4.
    '16.4.17 5:23 PM (175.199.xxx.227)

    이제 들어 갈 시기네요
    5월되면 억세서..
    쑥전도 맛있어요
    아무것도 안 넣고 부침가루 개어서 쑥만 넣음 되요
    부침가루에 간이 다 되서..
    집에 혹시 고추짱아찌 있음 잘라서 얹어먹음 맛있어요
    쑥향이 코 끝으로 훅..

  • 5. 남쪽은
    '16.4.17 5:27 PM (112.173.xxx.78)

    한달전에 이미 쑥 다 끝났어요 ㅎㅎ

  • 6. 오~쑥!
    '16.4.17 5:35 PM (175.212.xxx.163) - 삭제된댓글

    저도 가까운 시골 사시는 칠순의 오라버님이
    쑥인절미, 쑥미숫가루,쑥차,삶아 얼린거 보따리 보따리 갖다 주셔서
    속이 다 든든해요^^
    다만 새벽 시간에... 경운기에 싣고 오셔서 깜짝 놀랬어요
    어찌나 쑥캐고 다듬고 씻고 하느라 허리가 아프시다 강조강조!
    농사철도 되고 해서 30만원 드렸어요
    비싸죠? 그쵸?

  • 7. .....
    '16.4.17 5:47 PM (211.36.xxx.184) - 삭제된댓글

    쑥 요리 먹고싶어요~~ 쑥 국요리 해봐야겠어요. 감사합니다..

  • 8. .......
    '16.4.17 5:54 PM (61.80.xxx.7) - 삭제된댓글

    된장국은 된장만 맛있으면 뭘 넣어도 맛있죠.
    비법은 된장.

  • 9. .......
    '16.4.17 5:54 PM (61.80.xxx.7)

    된장국은 된장만 맛있으면 뭘 넣어도 맛있죠.
    비법은 원글님 시어머님 된장.

  • 10. ㅎㅎㅎ
    '16.4.17 6:01 PM (125.187.xxx.204)

    연두에서 ㅋㅋㅋ
    연두 약~~~간도 음식 맛 확 변하게 하더이다.
    무서워서 못쓰겠다는..
    그거 쓰면 애들 당연히 백프로 잘먹어요~

  • 11. ㅎㅎ
    '16.4.17 6:35 PM (122.34.xxx.74) - 삭제된댓글

    고도의 연두 광고네요.
    우와~ 놀라고 갑니다. 광고의 진화.

  • 12.
    '16.4.17 6:41 PM (211.48.xxx.217)

    쑥국먹고싶네요

  • 13. ...
    '16.4.17 7:25 PM (211.226.xxx.244)

    고도의 연두 광고네요.
    우와~ 놀라고 갑니다. 광고의 진화222

    된장 넣은듯 안넣은듯 넣고 볶은콩가루 풀어요. 고소하니 쑥냄새 물씬.

  • 14. 원글
    '16.4.17 9:05 PM (183.99.xxx.190)

    헐!!
    광고라고는 생각도 못했네요.
    애들은 잘 안먹을까봐 맛내려고 넣었다고 했는데
    고도의 광고글이라고요????

    수정해야되는데 스마트폰 밖에 없어서요.
    곧 수정할게요.

  • 15. ^^
    '16.4.17 10:07 PM (121.144.xxx.243)

    아니요~지우지 마세요!
    글 너무 감사해요...건강에 좋은 쑥국 꼭 끓여 먹을께요^^

  • 16. 쑥국
    '16.4.18 6:12 PM (61.80.xxx.151)

    맛있지요.
    쑥 나올 때 한번 더 끓여 먹어야겠어요.
    쑥전 해 드시는 님!
    쑥 날것 그대로 쑥전 하시나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
598643 모유수유에 홍삼이 안좋나요..? 3 2016/09/20 801
598642 친정엄마가 남편생일안챙겼으면 해요 17 ... 2016/09/20 5,150
598641 서미경 닥그네에게 찍혔나요? 전재산 몰수한다고 13 로떼 2016/09/20 8,336
598640 침대머리판 없으면 이상할까요? 14 어려워 2016/09/20 5,620
598639 세월889일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나시.. 8 bluebe.. 2016/09/20 276
598638 초등1학년 수학문제 기가 차요 24 어이가 없네.. 2016/09/20 4,808
598637 이사 방향 믿으세요? 7 이사 2016/09/20 1,470
598636 가디건 소재. 조언구합니다. 2 ㅇㅇ 2016/09/20 697
598635 주말부부 좋다는 글 보니 8 맞아요 2016/09/20 2,549
598634 은행에서 6 Abc 2016/09/20 1,277
598633 직독직해 영어 공부방식 .영어 잘 하시는분 조언좀 주세요~ 2 조언부탁드려.. 2016/09/20 1,120
598632 서미경이 생각보다 그렇게 이쁘진 않네요 45 세째부인 2016/09/20 21,398
598631 초등 상담 다녀와서 24 급식이뭐길래.. 2016/09/20 4,608
598630 자기가 잘못한거 자꾸 뒤집어 씌우는 여자상사 5 .. 2016/09/20 1,547
598629 몇주째 백화점,시내 뒤져도 맘에드는옷이 없어요 14 옷이없어요... 2016/09/20 3,735
598628 예전 82글 역사로검색하다 올라왔던 댓글중에 몽쥬 2016/09/20 430
598627 이제 7시면 어둑어둑하네요. 1 2016/09/20 514
598626 전철간에서 옆에 앉은 경상도 청년 16 ㅇㅇ 2016/09/20 5,416
598625 조응천이 국정질의에서 '견마지로'라는 말을 썼어요..ㅎㅎㅎㅎ 2 센스짱 2016/09/20 1,270
598624 된장은 묵힐수록 맛있을까요?? 10 된장 2016/09/20 2,076
598623 한우 앞다리살 불고기용 로스로 먹어도 되나요?급해요!!!!!!.. 2 Ooo 2016/09/20 1,089
598622 롯데에서 행복사원은 뭔가요 1 ^^* 2016/09/20 795
598621 이준기 진짜....하......... 22 ... 2016/09/20 5,671
598620 경주사람들이 걱정돼요... 13 지진 2016/09/20 3,790
598619 5년전 경주 지진예상한 보고서..정부가 공개 막았다 4 경주지진 2016/09/20 2,976