82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마늘 빻아 냉동실에 보관하려는데 일반믹서에 넣고 갈면 안되는거죠?

.. 조회수 : 5,142
작성일 : 2016-04-16 21:02:25
콩콩 절구에 넣고 빻는거 말고 기계 이용해 쉽게 하고 싶은데 뭐를 이용하면 되나요? 블로그에 보면 믹서에 갈긴 하던데 
IP : 121.183.xxx.167
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '16.4.16 9:07 PM (175.126.xxx.29)

    냉동보관은 안하고
    쓸만큼만 갈지만
    믹서기로 갈아요

    날이 두갠데
    하나는 잘 안갈리고

    한개가 잘 갈리는게 있더라구요

  • 2. ..
    '16.4.16 9:11 PM (121.183.xxx.167)

    일반믹서기가 아니고 스텐믹서기 아닌가요? 믹서날하고 분쇄기날하고 따로 있는 그 믹서기.

  • 3.
    '16.4.16 9:12 PM (175.126.xxx.29)

    이게
    커다란 유리컵으로 된거하고
    뒤집어서 꽂게된거하고 셋트로 된 믹서긴데.......한일에서 나온거

    뒤집어서 꽂게된걸로 갈고있어요
    이해가 되시려나요..

  • 4. ..
    '16.4.16 9:19 PM (121.183.xxx.167)

    어딘가에 일반믹서기에 넣고 돌리면 죽된다고 해서 ㅠㅠ. 일반믹서기도 되나보네요. 그럼 마늘 돌릴때 물도 조금 넣고 갈아질때까지 돌리는건가요?

  • 5. 제가
    '16.4.16 9:20 PM (211.206.xxx.189)

    그렇게 해서 마늘쓰고 있는데요.집에 필립스 미니믹서기 있는데 날이 두개 있어요. 십자날과 일자날. 일자날이 마른 음식 가는 용도로컵도 그거 써서 갈면되요. 근데 주의할것이 마늘도 통으로 넣으면 안되고 잘게 썰어서 조금씩 넣고 30초이상 갈면 안되고 끊어서 갈아야되요. 안그럼 과열되서 연기나고 사망하드라구요.ㅜㅜ 미니믹서라 그럴거에요. 큰믹서기는 괜찮을듯 한데요.

  • 6.
    '16.4.16 9:21 PM (175.126.xxx.29)

    아뇨....뒤집어서 돌리는건
    온해서 30초정도?돌리고 손떼고
    또 온해서 30초정도?돌리고 손떼고(그렇게 하라고 돼있어요. 기계에)

    이런식으로 하는데
    물 붓지 마세요...안넣어도 돼요.

    마늘은 통의 절반정도만 넣으세요

  • 7.
    '16.4.16 9:23 PM (175.126.xxx.29)

    전 마늘 한알통째로 넣어도 괜찮았어요.

  • 8. ..
    '16.4.16 9:29 PM (121.183.xxx.167)

    그냥 과일 우유해서 먹는 용도의 조그만한 믹서 하난데 날이 십자날이네요. 그럼 못하는건가요?

  • 9.
    '16.4.16 9:31 PM (175.126.xxx.29)

    제껀보니
    십자날인데....평평한 십자가 아니라,,,두개정도는 날이 위로 올라가있거나....그렇게 돼잇네요

    근데 마늘이 수십만원하는것도 아닌데
    한번 해보세요..시도를

    저도 시도해보고 저렇게 한거에요

  • 10. 넵ㅋㅋ
    '16.4.16 9:36 PM (121.183.xxx.167)

    내일 당장 해볼게요.

  • 11. 물넣으시면 안돼요
    '16.4.16 9:54 PM (115.140.xxx.66)

    상태 보아가면서
    적당히 가시면 되구요
    오래 갈면 죽이 됩니다.

  • 12. ㅇㅇ
    '16.4.16 9:54 PM (210.117.xxx.176)

    미니믹서기 세트면 건조음식 가는 용기오ㅏ 수분있는 음식 가는 용기가 따로 있을거에요

  • 13.
    '16.4.16 9:59 PM (211.48.xxx.217)

    일반믹서기에 마늘찧고있어요

  • 14. ..
    '16.4.16 10:32 PM (121.183.xxx.167)

    네 다들 답변 자세히 달아주셔서 감사해요. 내일 해볼게요 ^^

  • 15. 상관없던데..
    '16.4.17 6:32 AM (218.234.xxx.133)

    전 그냥 한 가지 날로 하는데 하나는 아주 가늘게 갈았고 - 이건 국물용/김치용
    하나는 순간 분쇄 버튼을 눌러서 (버튼 누를 때만 칼날 돌아감)
    마늘 다져지는 상황을 보면서 거칠게 갈았어요. - 요건 스파게티할 때 쓰려고..

    그냥 한가지 날로 하되, 분쇄를 얼마나 오래 하느냐의 차이 같던데..
    그리고 확실히 시중에 파는 다진마늘하고 다르더라고요. - 시중에 파는 다진마늘은 냉동실 넣었다가 꺼내서 해동시키면 물이 엄청 나오는데, 내가 직접 갈은 마늘(완전히 곱게 간 마늘)은 해동해도 그렇게 물은 안나옴. - 시중에 파는 다진마늘들 물 좀 탔구나 싶던데요. 용량 맞추느라.

  • 16. .....
    '16.4.17 8:35 AM (110.12.xxx.126) - 삭제된댓글

    믹서기는 곤죽이 되요. 저는 핸드블랜더 고장일때 아쉬운대로 그냥 곤죽이라도 갈아놓고 쓴적도 있어요.
    핸드블랜더는 구성칼날 중에 다지는 용도로 쓸수 있는게 있더라구요.
    전 지금은 수동다지기로 마늘 다져요.
    휘슬러거고 정확한 이름은 모르겠는데 야채다진,ㄴ 수동다지기에요.
    이제 딱 적당하게 잘 갈려서 번거로워도 이거써요.

    아님 마늘 잔뜩 까셔가디고 동네 방앗간에서 갈아달라고 하면 아주 적당한 크기로 잘 갈아줘요.
    기계값 3천원 정도 받구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
550615 공중 화장실 변기 위에 올라가서 용변보다 변기 깨진 사진 있는곳.. 7 ... 2016/04/21 3,066
550614 한식조리사 자격증 공부하신는 분들께 1 궁금증 2016/04/21 2,921
550613 수납정리전문가 전망이 어떻다고보세요? 9 봄비 2016/04/21 3,444
550612 펌글. 어느 인문사회계열 석사생의 글 13 2016/04/21 4,129
550611 물고기자리 이노래 좋지않나요? 3 추억 2016/04/21 687
550610 치약도 액체에 들어가나요? 4 2016/04/21 948
550609 딸 눈치 보는 엄마가 부럽습니다. 18 힘들어서 2016/04/21 5,064
550608 바람피는 남자 글 지워졌네요 ㅋㅋ 4 ddd 2016/04/21 1,725
550607 샤워하고 거울을 보니 가랑이 사이로 살 보이는 사람은 나만그런거.. 7 .. 2016/04/21 4,068
550606 사짜결혼 예단 쩔쩔매는거 보기안좋네요 7 dd 2016/04/21 3,542
550605 살이 안빠져요 18 holly 2016/04/21 3,676
550604 조용한 초등고학년 남자 아이들 뭐하고 노나요? 3 엄마 2016/04/21 1,228
550603 '단정맞다'는 말 들어보신 분 계신가요? 6 ... 2016/04/21 777
550602 필라테스 개인교습이 훨~씬 좋은가요? 7 문의 2016/04/21 4,130
550601 잘 버리시는 분들 질문있어요. 21 비우기 2016/04/21 5,294
550600 승소율 높은 이혼 전문 변호사 알려주세요 5 ... 2016/04/21 2,026
550599 이 기사에 나오는 커뮤니티 82인것 같아요. 유럽여행 등산복 논.. 17 .. 2016/04/21 4,209
550598 미니멀라이프와 눈물 5 호롤로 2016/04/21 4,720
550597 퀼트재료 3 .. 2016/04/21 1,011
550596 실연당하고 실제로 미친 사람이 있네요 14 ㅇㅇ 2016/04/21 6,806
550595 노전대통령 죽음관련 양심선언 누가 안하나... 26 ## 2016/04/21 2,529
550594 은행계좌에 입금되면 문자로 알려주나요? 잔고는 은행사이트 들어가.. 5 은행 2016/04/21 1,125
550593 어제 라디오스타 재미있었나요? 15 ?? 2016/04/21 4,814
550592 산부인과 문의~ 갱년기 2016/04/21 558
550591 주택청약저축 해지시 통장가지구 가야되나요? 호롤롤로 2016/04/21 851