82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

새우(중하) 데치는 방법 좀 부탁드려요

크롱 조회수 : 761
작성일 : 2016-04-15 17:33:52
끓는물에 데치라는 분도 있고
찬물에서 부터 끓이면서 데치라는 분도 있고
껍질은 데치기전 까야하는지
데치고 까야하는지
초보주부라 갈팡질팡이네요
참고로 냉채에 쓸려구요^^
IP : 123.98.xxx.48
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.4.15 5:43 PM (125.181.xxx.195)

    데치고까셔야 하고요,
    끓는 물에 넣어서 불끄고 5분 정도 두세요~~레몬조각 같은것 같이 넣음 좋아요@@

  • 2. ...
    '16.4.15 5:45 PM (180.158.xxx.206)

    데치면 단물 다 빠져서 맛이 없어져요.
    찌세요.
    강불로 물 끓기 시작하고 1분 정도 있다 불 끄고 3분 이상 뚜껑 열지말고 뜸들여 꺼내면 됩니다.

  • 3. 저수분
    '16.4.15 6:24 PM (121.168.xxx.138)

    3중스텐냄비정도 있으시다면 저수분으로 하세요
    잘 달군 팬에 던져넣고 불켜고 좀 있다 꺼두면 진짜맛있게 익어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
644874 김밥 쌀때 김을 구워서 싸야하나요? 11 김밥 2017/01/27 2,981
644873 경제 살릴 수 있는 대선주자 1위도 문재인 15 ........ 2017/01/27 1,218
644872 사이다 이재명, 삼성가와 맞짱뜨다 15 moony2.. 2017/01/27 1,941
644871 유모차 끌고 나오면 참가비 15만원 15 미치긋다! 2017/01/27 2,819
644870 송편 vs 만두 5 명절음식 2017/01/27 1,546
644869 정말로...아침부터 큰 웃음 주네요. 5 웃기네 2017/01/27 3,520
644868 반기문 완주? 황교안 출마? 김종인 탈당? 대선드라마 끝은… 6 ........ 2017/01/27 1,261
644867 부부관계 없이도 남매처럼 사이좋게 지내는 부부 많은가요? 36 정말 2017/01/27 19,019
644866 문재인 대세는 기정사실이네요 26 하루정도만 2017/01/27 3,204
644865 파마.. 자구일어나야 컬이 이뻐요 11 2017/01/27 4,067
644864 부산날씨어떤가요? ㅠㅡㅡ 2017/01/27 690
644863 만두 만들어 먹을만 한가요? 20 00 2017/01/27 3,555
644862 엄마가 뭐길래 씨즌 2 보시는 분 3 .. 2017/01/27 3,223
644861 지금도 서울 비오나요? 2 궁금 2017/01/27 1,234
644860 나는 권력이 필요한게 아니라 11 moony2.. 2017/01/27 1,622
644859 아기엄마들과 어울리는게 힘들어요 14 ㅠㅠ 2017/01/27 5,013
644858 콘텍트 렌즈 때문에 부작용이 생기네요 3 ... 2017/01/27 2,933
644857 문재인 지지하던 저랑 다른사람이 35 moony2.. 2017/01/27 2,866
644856 얄미운 부부좀 봐주세요 17 d 2017/01/27 6,219
644855 2008년 대선 때 정동영이랑 함께 나왔던 후보들이 누구누구였.. 22 . 2017/01/27 1,940
644854 리얼극장 이재은 나온거 보고 잇는데 9 엄마충격 2017/01/27 7,309
644853 박영선 "대한민국 이렇게 움직였다", 검찰-국.. 10 moony2.. 2017/01/27 2,987
644852 지금 김희애패딩을 산다면 너무 올드한 느낌일까요? 2 패딩 2017/01/27 3,323
644851 만두소 만드는 중인데 날계란 넣어야해요? 6 칼칼한 2017/01/27 2,383
644850 이틀간 특검 사무실 앞에서 벌어진 '고함대첩' 4 moony2.. 2017/01/27 1,920