생활의 달인에 나온 성수동 빵집
작성일 : 2016-04-14 22:14:07
2104021
며칠전 생활의 달인 보다보니 마르지 않는 식빵이라고 성수동에 있는 빵집 나오던데 검색해보니 빵집 이름이 본노엘이란 곳인가봐요
식빵이 너무 촉촉해서 며칠 지나도 안마르고 너무 먹음직스럽던데 사먹어 보신분 있으신가요
IP : 183.96.xxx.129
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 근데
'16.4.14 10:20 PM
(125.142.xxx.145)
안 마르면 사실 첨가제나 뭐 그런거 넣을 확률이 높다던데..
무첨가 빵은 원래 하루 이틀 지나면 딱딱히 굳는게 정상이라
하네요
2. 첨가제아니라면
'16.4.14 10:25 PM
(125.176.xxx.108)
정말 대박인데요 안넣었다면 분명 무첨가했다고 광고넣었을거에요
탕종이나 예비반죽등 좀 더 촉촉함을 유지할 방법들이 있지만 첨가루 넣지않는 발효빵들은 쉽게 늙어요
뻣뻣해지고 질겨지고 퍽퍽하고요
3. 지나가다
'16.4.14 10:42 PM
(211.46.xxx.42)
빵 만드는 전 과정을 보여주는데 천가물 같은 거 없었고 촉촉함을 유지하는 비결은 빵빤죽에 얇은 반죽을 씌워서 수분이 날라가지 않게 하는 것이더군요. 빵 하나에 어마한 정성을 들이더군요. 바나나로 단맛을 낸 크림빵도 먹어보고 싶어요
4. ..
'16.4.14 10:50 PM
(14.39.xxx.247)
성수동 빵
본노엘
5. 첨가물
'16.4.14 11:02 PM
(121.169.xxx.51)
한천 넣더라구요. 우뭇가사리 우린 물로 반죽하고
그 위에 또 반죽으로 덮더라구요.
한천이 젤라틴이라고 보면 되구요. 푸딩이나 젤리 만들때 넣는거죠.
6. ,,,,,
'16.4.15 12:06 AM
(125.186.xxx.76)
저 자주사먹었는데 방송나오고 그이후로 못사먹게됐어요.
사람들이 예약하고 줄서있는바람에 흑흑.. 뭐 맛있긴한데 ... 자주먹음 그냥 익숙해지는맛..
빵종류는 많지않아서 사먹는건 항상 똑같아요.
시간이 좀 흐르면 전처럼 사먹을수있을려나...
7. ..
'16.4.15 12:18 AM
(114.206.xxx.173)
-
삭제된댓글
저는 이촌동 빵집에 다녀왔는데
마침 아들애와 둘이 가 두 개 살 수 있었네요.
1인 1빵, 예약안됨, 택배안됨이라 30 분 기다렸는데
그것도 운이 좋은거라네요. 11시면 솔드아웃이라고...
언제 또 먹어보낭..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
548439 |
마포 당선자 손혜원이 밝히는 총선 비하인드 16 |
,, |
2016/04/15 |
4,945 |
548438 |
이자스민 욕하는 자들 26 |
..... |
2016/04/15 |
4,087 |
548437 |
조응천 아저씨 넘 좋아요.ㅎㅎ 15 |
ㅇㅇㅇ |
2016/04/15 |
3,983 |
548436 |
우와 진짜 장난 아니네요. |
ㅇㅇ |
2016/04/15 |
1,201 |
548435 |
서울 은평 박주민의원 인형탈을 쓴 선거운동원들은... 6 |
달이차오른다.. |
2016/04/14 |
1,662 |
548434 |
새누리 복당은 없다더니,,허용한대요 ㅋ 8 |
zzz |
2016/04/14 |
2,682 |
548433 |
요즘 영업댓글들이 왜 이리 많죠? 1 |
싫다 |
2016/04/14 |
494 |
548432 |
댓글부대 4 |
샬랄라 |
2016/04/14 |
427 |
548431 |
어제 참치캔 따다 손가락을 베었는데... 병원 가야할까요? 10 |
손가락 부상.. |
2016/04/14 |
5,753 |
548430 |
집 나왔는데요 어디로 갈지 5 |
고민 |
2016/04/14 |
1,826 |
548429 |
17년 지나도 리모델링 안한 아파트 있으세요? 12 |
아파트 |
2016/04/14 |
3,921 |
548428 |
저희애 필요이상으로 감성적인거같아요... 12 |
파주댁 |
2016/04/14 |
2,713 |
548427 |
표창원 대단한사람이네요 11 |
선거 |
2016/04/14 |
8,015 |
548426 |
혹시 탁구장 다니시는 분 계신가요? 4 |
fdhdhf.. |
2016/04/14 |
1,865 |
548425 |
월세 재계약할때 복비 또 내나요? 3 |
월세 |
2016/04/14 |
2,897 |
548424 |
알뜰폰 개통하는 방법 아시는분~~ 3 |
... |
2016/04/14 |
1,060 |
548423 |
딱 3일이면 82를 날려 버리고 남겠네요. 9 |
진심 |
2016/04/14 |
1,607 |
548422 |
양치 치실 치간칫솔까지 다 하시나요? 7 |
.. |
2016/04/14 |
3,000 |
548421 |
베이비시터 보건증이면 일반 건강검진 받을 필요까진 없나요? 6 |
보건증 |
2016/04/14 |
3,185 |
548420 |
김부겸 "바보 아니라면 어떻게든 야권연대해 대선 치러야.. 6 |
샬랄라 |
2016/04/14 |
1,551 |
548419 |
정말 불가능해 보이는 기사 1 |
황당 |
2016/04/14 |
478 |
548418 |
찾아주셔요~)시골초등학교 좋다고 썼던 글 최근에 봤는데 2 |
얼마 |
2016/04/14 |
585 |
548417 |
광주호남이 동네북입니까? 24 |
.... |
2016/04/14 |
1,596 |
548416 |
아파트 인테리어 업체 선정 할 때 1 |
ㅇㅇ |
2016/04/14 |
948 |
548415 |
이 와중에 영화 귀향 VOD로 나왔어요! 1 |
.. |
2016/04/14 |
299 |