생활의 달인에 나온 성수동 빵집
작성일 : 2016-04-14 22:14:07
2104021
며칠전 생활의 달인 보다보니 마르지 않는 식빵이라고 성수동에 있는 빵집 나오던데 검색해보니 빵집 이름이 본노엘이란 곳인가봐요
식빵이 너무 촉촉해서 며칠 지나도 안마르고 너무 먹음직스럽던데 사먹어 보신분 있으신가요
IP : 183.96.xxx.129
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 근데
'16.4.14 10:20 PM
(125.142.xxx.145)
안 마르면 사실 첨가제나 뭐 그런거 넣을 확률이 높다던데..
무첨가 빵은 원래 하루 이틀 지나면 딱딱히 굳는게 정상이라
하네요
2. 첨가제아니라면
'16.4.14 10:25 PM
(125.176.xxx.108)
정말 대박인데요 안넣었다면 분명 무첨가했다고 광고넣었을거에요
탕종이나 예비반죽등 좀 더 촉촉함을 유지할 방법들이 있지만 첨가루 넣지않는 발효빵들은 쉽게 늙어요
뻣뻣해지고 질겨지고 퍽퍽하고요
3. 지나가다
'16.4.14 10:42 PM
(211.46.xxx.42)
빵 만드는 전 과정을 보여주는데 천가물 같은 거 없었고 촉촉함을 유지하는 비결은 빵빤죽에 얇은 반죽을 씌워서 수분이 날라가지 않게 하는 것이더군요. 빵 하나에 어마한 정성을 들이더군요. 바나나로 단맛을 낸 크림빵도 먹어보고 싶어요
4. ..
'16.4.14 10:50 PM
(14.39.xxx.247)
성수동 빵
본노엘
5. 첨가물
'16.4.14 11:02 PM
(121.169.xxx.51)
한천 넣더라구요. 우뭇가사리 우린 물로 반죽하고
그 위에 또 반죽으로 덮더라구요.
한천이 젤라틴이라고 보면 되구요. 푸딩이나 젤리 만들때 넣는거죠.
6. ,,,,,
'16.4.15 12:06 AM
(125.186.xxx.76)
저 자주사먹었는데 방송나오고 그이후로 못사먹게됐어요.
사람들이 예약하고 줄서있는바람에 흑흑.. 뭐 맛있긴한데 ... 자주먹음 그냥 익숙해지는맛..
빵종류는 많지않아서 사먹는건 항상 똑같아요.
시간이 좀 흐르면 전처럼 사먹을수있을려나...
7. ..
'16.4.15 12:18 AM
(114.206.xxx.173)
-
삭제된댓글
저는 이촌동 빵집에 다녀왔는데
마침 아들애와 둘이 가 두 개 살 수 있었네요.
1인 1빵, 예약안됨, 택배안됨이라 30 분 기다렸는데
그것도 운이 좋은거라네요. 11시면 솔드아웃이라고...
언제 또 먹어보낭..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
549104 |
국정원, '민간치안에 군 투입' 독소조항 슬쩍 끼워넣어 3 |
소름 |
2016/04/18 |
610 |
549103 |
주진형의 문재인에 대한 생각 3 |
!!! |
2016/04/18 |
2,091 |
549102 |
아주 쉬운 산수 문제 하나만 풀어주세요 6 |
부탁... |
2016/04/18 |
614 |
549101 |
sbs 스페셜 이 번 주꺼 1 |
방송 찾기 |
2016/04/18 |
1,759 |
549100 |
식빵굽는거 알려주세요~~~~ 2 |
(@@) |
2016/04/18 |
1,073 |
549099 |
누가 맛있는거 사준다고하면 뭐드실래요? 31 |
... |
2016/04/18 |
5,078 |
549098 |
중학교 수행평가비율 6 |
수행평가 |
2016/04/18 |
2,216 |
549097 |
82에 재테크나 연애 조언은 삼가하시는 편이 좋을듯해요... 10 |
... |
2016/04/18 |
3,348 |
549096 |
혹시 스파브랜드 다 있는 백화점 있나요? 5 |
쇼핑몰 |
2016/04/18 |
1,090 |
549095 |
과외숙제 안해놓는 아들 5 |
ㅡㅡ |
2016/04/18 |
1,314 |
549094 |
13개월 아기 공갈 젖꼭지 그냥 이렇게 끊어도 될까요? 9 |
공갈젖꼭지 |
2016/04/18 |
2,376 |
549093 |
대파 말렸다가 음식에 넣으면 질기지 않을까요? 4 |
대파 |
2016/04/18 |
1,165 |
549092 |
박 대통령, 내달 1∼3일 이란 방문..수교이래 첫 정상외교(종.. 14 |
외유 스타트.. |
2016/04/18 |
1,717 |
549091 |
모녀간의 갈등, 관계회복을 원하는 분들. 6 |
mbc다큐스.. |
2016/04/18 |
2,119 |
549090 |
아침에 먹을수 있는 건강식 48 |
모닝 |
2016/04/18 |
8,480 |
549089 |
amazon 인공지능 스피커 echo를 아시나요? 5 |
|
2016/04/18 |
1,099 |
549088 |
이게 뭘까요 2 |
움직이는 까.. |
2016/04/18 |
519 |
549087 |
오사카 그리코(?) 전광판 아세요? 6 |
ㅇㅇ |
2016/04/18 |
2,247 |
549086 |
일하는 엄마.. 4 |
힘을내어 |
2016/04/18 |
1,298 |
549085 |
공공장소에서 신발 벗는 여자들... 17 |
이해불가 |
2016/04/18 |
8,877 |
549084 |
우울증일까요? 5 |
총총 |
2016/04/18 |
1,479 |
549083 |
朴대통령 총선 후 첫 메시지 "민의 받들어 민생 최우선.. 3 |
감사합니다 |
2016/04/18 |
760 |
549082 |
어제 담근 알타리가 넘 짠데 어쩌죠? 4 |
짜다 |
2016/04/18 |
1,027 |
549081 |
김병관 "필요하면 2200억 주식 백지신탁" 12 |
오놀라워라~.. |
2016/04/18 |
2,692 |
549080 |
용인 동천동 주변 뽀글이 파마 잘하는 미용실 추천 부탁드려요 2 |
,,, |
2016/04/18 |
1,336 |