요즘 싸고 맛있는 반찬..

[반찬]

돈이 없어 고기는 못먹고 반찬은 해 먹어야 하는데 요즘 싸고 맛있는 거 뭐가 좋을까요.. 요즘 뭐해 드시나요?

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마늘쫑이요

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콜라비 720원에 과일만큼 달착지근하고 맛있고 아삭해요 건강에도 좋잖아요
깍아서 그냥드시고 무침도 하시고

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나물이 지천이에요
마늘쫑도 좋고 연근도 저렴하고 오이가 싸서 오이소박이 담궈서 맛있게 먹었구요
부추도 저렴해서 오징어넣고 전도 해먹고 암튼 채소들이 저렴해져서 아주 좋습니다.

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가지요...3개 천원이니
무쳐먹구요..
오징어도2마리 4000원 볶아먹구요...
달걀 싸던데 부쳐먹구요...
언제나 김은 싸고...

[목요일]

나물이요.
취나 머우는 1500원어치만 사도 두끼는 먹어요.

[얼갈이]

얼갈이 한 단 사서
겉잎 절반 시퍼런 쪽은 데쳐서 얼갈이 된장국,
속잎 절반 노리끼리 연한 쪽은 봄동처럼 겉절이로 무쳐 냅니다.

[푸성귀]

나물 야채가 제일 저렴합니다.
만원이면 한 상 푸짐해져요.

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오이무침
계란말이(당근 미니양배추 팽이버섯 세개잘개썷어서 어묵맛나요..)

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달걀은 국민식재료,
요즘 부추에 푹 빠졌어요.
각종 버섯도 좋고

[돼지고기]

앞다리살이나 뒷다리살 별로 안비싸요.
불고기 거리 사서 양파 많이 넣고 사과 하나 정도 갈아 넣고, 고추장 양념하고 상추에 싸먹으면 좋지요.
고사리 사다가 꽁치캔 따서 꽁치 얹고
청양고추 2개 썰어 넣고 , 고추가루 양념장 얹어서 물 잘박하게 넣어서 끓였어요. 표고도 썰어 넣고요.
씀바귀도 푹 데쳐서 물에 담갔다가 조청 고추장 넣고 무쳐서 잘 먹었어요.

[요즘]

나물, 계란, 닭 쌉니다.
나물은 2천원이면# 한끼,
계란 한판에 2500원.
우리동네 하나로마트 세일에
열무 680원, 얼갈이 480원 해서
두단씩 사다가 김장양념으로
큰통 한통 담갔어요. 한달 먹는 양.

돼지 앞다리도 세일해서 100그람 6백원대 하던데요.

[토종]

의외로 콩나물무침,미역줄기볶음, 멸치고추장볶음 맛있네요.
마흔 넘으니 이런 반찬이 최고밥반찬이란 생각이 드네요.
그리고 매일 아침 먹는 브루스게타요.
바삭한 바게트에 다진토마토 올리브오일 허브가루 후추 넣어 올리면 딱 이탈리아에서 먹던 맛입니다.

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쑥국이요
멸치다시 내어서 끓이면 캬~

[봄 냉이]

겨울 냉이만 못하지만, 그래도 천원어치 사다가 된장국 끓이면 다른 반찬 필요없이 밥한그릇 든든해요.ㅎㅎ

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싸고 영양가 많고!