어제 딸기체험 하고 많이 따서 저녁에 딸기잼을 만들었는데 설탕 들어가는거 보고 놀라서
넣을까말까 하고 망설였거든요.. 아이들이 내가 부엌에 있으니 자지도 않고 해서 급히
만들고 불꺼고 아침에 병에 넣고 맛보니 신맛이 좀 많이 나네요... 단맛이 좀 부족한듯한데..
이거 복구 할 수 있을까요?
다시 끓이면 될까요?/
어제 딸기체험 하고 많이 따서 저녁에 딸기잼을 만들었는데 설탕 들어가는거 보고 놀라서
넣을까말까 하고 망설였거든요.. 아이들이 내가 부엌에 있으니 자지도 않고 해서 급히
만들고 불꺼고 아침에 병에 넣고 맛보니 신맛이 좀 많이 나네요... 단맛이 좀 부족한듯한데..
이거 복구 할 수 있을까요?
다시 끓이면 될까요?/
설탕 넣으세요.
딸기도 농산품인데 매번 일정당도를 유지 하기란 불가능해요. 이럴때 배즙이라든가 설탕이 보조해 주는거죠.
좀더 끓이면 좀 나아지긴 할거예요.
쨈은 설탕들어간 음식인데
안먹는다면 모를까 쨈답게 설탕 넣으셔야할거에요.
앗.. 죄송(글을 이상하게 적었네요) 설탕을 넣었는데 많이 넣진 않았어요..
그래서 지금 유리병에 담은 잼 냄비에 다 부어서 다시 설탕넣고
끓일까 고민중입니다.~^^
따로 시럽을 만들어서 섞으면 어떨까요~ 아님 올리고당같은 거 넣으시며 단맛 조절~^^
저도 딸기잼만들었는데요
딸기가 시고 맛없어서요
전 딸기 설탕 1대1로 들이부었네요
잘된거같아요 사먹는거랑 똑같아요
그래서 앞으론 사먹는걸로ᆢ
설탕 더 넣고 다시 끓여도 되요.
딸기 으깨지 않고 설탕 넣고 졸여서 딸기 덩어리가 몽글몽글하게 만들어서 여름에 빙수에 넣어먹으면 쫀득쫀득 달콤한 것이 완전 맛있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
557522 | 우는게 싫다라... 27 | ㅇㅈ | 2016/05/16 | 7,339 |
557521 | 곡성 질문해요(스포 있을 수도 있음) 제발 답글좀 ㅜ 6 | 고라니당 | 2016/05/16 | 3,114 |
557520 | 남편이 이혼하자고 한다는 글 후기입니다.. 47 | 힘드네요.... | 2016/05/16 | 34,153 |
557519 | 직구 전문가님 무게 배송비 문의드려요 3 | .. | 2016/05/16 | 733 |
557518 | 얼굴에 손 댄 걸까요? 9 | 부작용 | 2016/05/16 | 4,004 |
557517 | 저 좀 혼내주세요ㅠㅠ 7 | 미친건지 | 2016/05/16 | 1,945 |
557516 | 직딩에게 주말은 너무 짧네요. | 흠냐 | 2016/05/16 | 701 |
557515 | 원주의 상지대학교하고 안동의 가톨릭 상지대학교는 다른 재단인가요.. 1 | @@ | 2016/05/16 | 1,195 |
557514 | 리딩레벨이 1.3이면 어느정도 인가요 3 | ㅡ | 2016/05/15 | 1,239 |
557513 | 중1 몇시에 자나요? 4 | 다들 | 2016/05/15 | 1,365 |
557512 | 4년 연애를 끝내고 나니 서른다섯이 됐네요 11 | .. | 2016/05/15 | 6,996 |
557511 | 이사비 줄이는 비법 부탁드려요~ 8 | ... | 2016/05/15 | 2,265 |
557510 | 내년엔 30살인데 7 | ㅠㅜ | 2016/05/15 | 1,594 |
557509 | 일본 이야기인데 우리 나라는 더 심각 7 | 인구감소 | 2016/05/15 | 3,869 |
557508 | 제가 미쳤나봐요..혼좀 내주세요. 8 | 000 | 2016/05/15 | 3,487 |
557507 | 피겨 차준환선수, 정말 유연하네요. 10 | ㅇㅇ | 2016/05/15 | 2,374 |
557506 | 잠시후 TV문학관 어떤 여름방학이 해요 10 | 조금있다 | 2016/05/15 | 2,727 |
557505 | 호주산생고기가 한우보다 더 비싸네요 14 | ㄴ | 2016/05/15 | 3,243 |
557504 | 원글 삭제합니다. 118 | 답답 | 2016/05/15 | 21,286 |
557503 | 직장 일도 힘들고 감정소모도 힘드네요 8 | ᆢ | 2016/05/15 | 2,199 |
557502 | 이제 생필품은 해외내수용만 써야하나요? 1 | alice | 2016/05/15 | 944 |
557501 | 어버이날에 고등아들에게 초콜렛한개받았어요. 8 | ... | 2016/05/15 | 1,728 |
557500 | 첨으로 강아지가 얄미워요.. 21 | .. | 2016/05/15 | 5,505 |
557499 | 부모님 이런 질문은 어찌 답해야하나요ㅠ(19금) 5 | ㅂ | 2016/05/15 | 3,486 |
557498 | 시골 사시는 노인분들 월 50만원으로 16 | ㅇㅇ | 2016/05/15 | 5,145 |