구워서는 도저히 못 먹겠어요
제 아무리 가늘게 찢는다해도 너무 딱딱해요
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커서 그런지 엄청 딱딱한 마른오징어는 뭐해 먹나요
마른오징어 조회수 : 1,333
작성일 : 2016-04-13 10:46:42
IP : 119.66.xxx.93
14 개의 댓글이 있습니다.
1. 00
'16.4.13 10:57 AM (58.65.xxx.32) - 삭제된댓글물에 불려보세요
물에 한 시간 정도 불린 후에 오동통해지면 물기 제거하고 구워먹으면 됩니다.2. ...
'16.4.13 11:01 AM (119.197.xxx.61)한번가볍게 씻어내고 최소량의 물에 불리세요 맛있는 맛 다 빠져나가니까요
젖은 면보에 싸두는것도 방법이예요
그리고 나서 튀김옷입혀 튀겨먹어도 맛있어요3. 지나다
'16.4.13 11:02 AM (210.100.xxx.58)물에 불려서 생선 조림하듯
간장 고춧가루 파 마늘 물엿넣고
조림해도 맛나요4. ...
'16.4.13 11:07 AM (180.230.xxx.163)잘게 썰어 액젓 좀 부어 놔 뒀다가 김치에 넣으면 좋아요.
5. .....
'16.4.13 11:07 AM (220.92.xxx.229) - 삭제된댓글물에 충분히 불려서
먹기 좋게 잘라요
펄펄 끓는 물에 한번 데쳐 내서 식힌후에
(통채로 데쳐 내고 잘라도 됨)
양념(간장,마늘,고춧가루 올리고당(매실액))을
우르르 끓을때 불을 꺼자마자
데쳐둔 오징어를 버무리듯 빠르게 볶아내서
다 먹을때까지 촉촉한 오징어 볶음이 됩니다ㅣ6. .....
'16.4.13 11:08 AM (220.92.xxx.229)물에 충분히 불려서
먹기 좋게 잘라요
펄펄 끓는 물에 한번 데쳐 내서 식힌후에
(통채로 데쳐 내고 잘라도 됨)
양념(간장,마늘,고춧가루 올리고당(매실액))을
우르르 끓을때 불을 꺼자마자
데쳐둔 오징어를 버무리듯 빠르게 볶아요
다 먹을때까지 촉촉한 오징어 볶음이 됩니다ㅣ
전 가끔 땡초도 잘게 썰어 넣기도 합니다.7. ...
'16.4.13 11:15 AM (123.213.xxx.138) - 삭제된댓글윗분 고수시네
고맙습니다
저도 참고할게요8. 징어
'16.4.13 11:29 AM (175.209.xxx.15)저도 마른 오징어 있어서 따뜻한 물에 불렸다가 잘게 찢어 버터구이 해 먹었더니 맥주안주로 좋더군요.
버터에 볶다가 흑설탕 반 스푼 넣었더니 달달하니 버터구이맛.9. 국
'16.4.13 11:33 AM (112.150.xxx.220) - 삭제된댓글저는 오징어국 해먹어요. 무우 잔뜩. 파 잔뜩 고추랑 마늘 좀 넣고 푹푹 끓여 먹으면 엄청 시원하고 맛있어요.
10. 와우
'16.4.13 11:44 AM (114.200.xxx.55)마른오징어 조리법 감사해요.딱딱한거 구워먹었더니 이가 며칠 아파요
11. 와,,
'16.4.13 11:51 AM (106.245.xxx.183)여러가지 비법 고맙습니다
부지런히 질문 올릴걸 그랬네요12. ...
'16.4.13 11:56 AM (70.66.xxx.118)마른 오징어 조리법 다양하네요.
덩달아 배웁니다.13. 하이디
'16.4.13 12:13 PM (37.37.xxx.109)마른 오징어 조리법 저장합니다.
14. ++
'16.4.13 12:41 PM (118.139.xxx.21)전 오징어 몸통 다 먹고 다리만 남았어요...
아...버릴까 말까...
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