피클이 싱거워요 ㅡ 응급처치 알려주세요

[피클]

요리고수 특히 피클요리고수님 도와주세요
콜라비 오이 비트 양파 넣고 피클을 만들었어요
원래 너무 신맛이 나는것은 좋아하지 않아서
좀 슴슴하게 담을려했는데
너무 슴슴하다못해 심심한 맛이 되어 버렸어요
잘못하면 상할지도 모르겠군요

어떻하면 상킁달콤시큼한 피클이 될까요
이미 늦었을까요
아시는분 알려 주세요

[...]

식초설탕 섞어 적당량 더넣으세요

[소금도]

간이 맞을 만큼 넣으세요

[소금]

소금 중요해요 윗분 말씀대루요
설탕과 식초 아무리 많이 넣어도 소금 안 들어가면 너무 심심하고 맛이 없더라구요.
소금 좀 더 넣어보시고, 식초설탕 더 넣으세요 ^^

[.....]

피클의 물을 다시 따라 냅니다.
약간의 물은 버립니다.
버린 그물 만큼을 소금,설탕,식초로 간을 세게 해서
같이 섞어서 다시 한번 우루루 끓여서 식힌후
부어두면 됩니다.

[피클 ㅡ]

윗글님 ㅡ
아예 처음하듯이 다시 끓여서 넣어도 되는군요
다시하면 너무 물러질까 걱정스러워서 ㅋㅋ
감사합니다

[ㅇㅇ]

식초와 소금 설탕 잘녹여서 맛봐가며 추가하셔도 아무런 이상 없어요.
보존력을 높이는 재료들이라 절대 물러지거나 하지않아요.