수육 목심 사서 2번 해봤는데요.
밖에서 사 먹는 형태가 안 나와요.
처음엔 너무 오래 삶아서 퍽퍽하고
2번째는 들 삶았서 조금 나았지만 그래도 겉보기에 윤기가 없고요.
키톡에서 본 대로 소주.파.마늘.생강만 넣고 했더니
고기 냄새는 없는데 윤기가 없어요.
방법 좀 아려주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
수육 윤기 자르르 나게 하는 비법 좀 알려주세요
. 조회수 : 1,844
작성일 : 2016-04-11 19:01:28
IP : 122.40.xxx.31
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수육엔
'16.4.11 7:27 PM (61.102.xxx.238)목살이 기름기가 적어서 삶아놓으면 퍽퍽하긴해요
삼겹살이 기름이 많아서 윤기 좌르르~하고 맛있죠2. 보통은
'16.4.11 7:41 PM (122.40.xxx.31)삼겹살을 구입해서 하시나요?
살코기 좋아해서 목심 샀는데 시판 수육도 대부분 삼겹살인가요?3. 존심
'16.4.11 9:42 PM (118.37.xxx.191)따끈 따끈할 때 먹어야 맛있다는 생각때문입니다.
목살이라서 그런 것이 아니고
보통 40분 삶으면 됩니다.
불끄고 고기가 담긴채 그대로 30분 뜸을 들입니다.
그리고 건져서 자르면 윤기 자르르 흐르고 육즙이 가득한 수육이 됩니다...4. 시판수육
'16.4.12 12:48 AM (61.102.xxx.238)거의삼겹살이죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 552578 | 당근을 보면 클린트이스트우드가 생각나서 기분 좋아져요 2 | 깊은초록 | 2016/04/27 | 949 |
| 552577 | 전기요금이 38,000원이 줄었어요 31 | 전기 | 2016/04/27 | 14,129 |
| 552576 | 편두통약 이디아..ㅠㅠ 4 | 진통제중에서.. | 2016/04/27 | 2,612 |
| 552575 | 지금 천안 동남구에 비 오나요? 3 | 비 | 2016/04/27 | 604 |
| 552574 | 선관위는 다 알고 있었을것 같아요 13 | 아무래도 | 2016/04/27 | 2,618 |
| 552573 | 부모 재산을 사회에 전부 기부 해버리면 4 | 자식들은 | 2016/04/27 | 1,838 |
| 552572 | 시숙모님 친정아버님이 돌아가셨는데 상황좀 봐 주세요 7 | 시숙모님 | 2016/04/27 | 1,816 |
| 552571 | 상대방말을 비꼬는것도 성격인가요? 10 | ..... | 2016/04/27 | 3,274 |
| 552570 | 오늘 손석희뉴스 앵커브리핑 쩌네요 10 | 우와 | 2016/04/27 | 5,972 |
| 552569 | 코스트코에 빙수기 팔까요... 7 | 빙수기 | 2016/04/27 | 1,317 |
| 552568 | 달래 먹으면 입에서 냄새 나나요? 4 | fff | 2016/04/27 | 1,557 |
| 552567 | 저 지금 자야해요 8 | .. | 2016/04/27 | 2,103 |
| 552566 | 너무 무서워요.. 14 | ... | 2016/04/27 | 6,684 |
| 552565 | 세월호743일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 9 | bluebe.. | 2016/04/27 | 517 |
| 552564 | 일에 대한 책임감이 너무 강한 사람 인간미는 없네요 16 | 정 | 2016/04/27 | 3,622 |
| 552563 | 요즘 뉴스 5 | 시원 | 2016/04/27 | 616 |
| 552562 | 정형외과에서 증식치료 (프롤로주사)받아보신분 4 | orth | 2016/04/27 | 2,273 |
| 552561 | 제 경우라면 의류 가스건조기 사시겠어요? 19 | 고민 | 2016/04/27 | 3,763 |
| 552560 | 교복이 남녀공용일 수가 있나요? 6 | 새들처럼 | 2016/04/27 | 921 |
| 552559 | 목이 답답하고 아파요. 3 | 며칠째 | 2016/04/27 | 853 |
| 552558 | 인천 송도 현대 프리미엄 아울렛 다녀 왔어요 3 | 봄이오면 | 2016/04/27 | 3,179 |
| 552557 | 학교다닐때 사이 안좋았던 친구가 나의 갑 회사라면,, 22 | ㅡㅡ | 2016/04/27 | 5,623 |
| 552556 | 화장실청소세제 추천해주세요 3 | ㅇㅇ | 2016/04/27 | 3,256 |
| 552555 | 물가의 여자들이 미인이 많다고 6 | ㅇㅇ | 2016/04/27 | 2,843 |
| 552554 | 수영이 너무 어려워요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 25 | dd | 2016/04/27 | 5,254 |