양념에 재워두고 ....찜찜.....평소 나는 냄새와 살짝 다른 느낌으로 불안한 기운 감돌았어요
지금 불 위에 올리고 끓기 시작이요
문제는....참기름 아니고 들기름 넣은거 같아요
기억이 가물.
근데 맛이 수상해요
갈비 1kg에 밥숟가락으로 참기름 한숟가락 넣었는데 이게 들기름이었다면
어떻게 수습하나요 ㅠㅠ
울집 두남자 점심 잔뜩 기대 중입니다. 도와주세요
꾸~~~벅
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜 수습해주세요 ~~절실
도와주세요 조회수 : 997
작성일 : 2016-04-09 10:31:33
아침 일찍 갈비찜 양념을 했어요.
IP : 116.37.xxx.157
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 저라면
'16.4.9 10:34 AM (76.181.xxx.85) - 삭제된댓글들기름을 향을 커버하게 참기름을 두스푼 넣고 이번 한번은 짜고 달게 만들래여
2. ㅇㅇ
'16.4.9 10:44 AM (49.142.xxx.181)들기름이고 참기름이고 계속 가열하면 아무래도 향이 약해져요. 그래서
다 끓은 이후에 마지막에 두르는 레시피도 많죠.
들기름 넣었다고 못먹을 지경은 아닐테네 그냥 적당히 오래 끓이세요. 원래 갈비찜은 오래 끓여야
맛있습니다.3. ...
'16.4.9 10:55 AM (58.230.xxx.110)매운 고추 몇알 넣어보세요...
후추도 좀 더 치시고...
너무 맛있음 또 해달라고 할텐데요~4. ..
'16.4.9 10:59 AM (112.140.xxx.23)마늘을 좀 더 넣고 끓이다가 마지막 불끄고 참기름 살짝 좀 두르면 돼요
5. 원글이
'16.4.9 11:36 AM (116.37.xxx.157)우선 감사드려요
아직도 불위에 올려놨어요
말씀대로 좀 수상한 맛이 줄었어요
좀더 놔두었다가 상 차리기 시작할때 참기름을 두르려 합니다
매운 고추는 아닌데 아쉬운대로 고추도 지금 넣었어요
여러분 모두 감사합니다
신나는 휴일 되세요6. ㅇㅇ
'16.4.9 3:41 PM (14.75.xxx.149) - 삭제된댓글들기름은 가열하면 냄새가 빨리 줄어요
갈비찜은 오래끓이니까 아마도그때쯤 없어질듯
맛있겠네묘 추흡
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