82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비찜 수습해주세요 ~~절실

도와주세요 조회수 : 978
작성일 : 2016-04-09 10:31:33
아침 일찍 갈비찜 양념을 했어요. 
양념에 재워두고 ....찜찜.....평소 나는 냄새와  살짝 다른 느낌으로 불안한 기운 감돌았어요

지금 불 위에 올리고 끓기 시작이요
문제는....참기름 아니고 들기름 넣은거 같아요
기억이 가물.
근데 맛이 수상해요
갈비 1kg에 밥숟가락으로 참기름 한숟가락 넣었는데 이게 들기름이었다면 
어떻게 수습하나요 ㅠㅠ

울집 두남자 점심 잔뜩 기대 중입니다. 도와주세요

꾸~~~벅
IP : 116.37.xxx.157
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저라면
    '16.4.9 10:34 AM (76.181.xxx.85) - 삭제된댓글

    들기름을 향을 커버하게 참기름을 두스푼 넣고 이번 한번은 짜고 달게 만들래여

  • 2. ㅇㅇ
    '16.4.9 10:44 AM (49.142.xxx.181)

    들기름이고 참기름이고 계속 가열하면 아무래도 향이 약해져요. 그래서
    다 끓은 이후에 마지막에 두르는 레시피도 많죠.
    들기름 넣었다고 못먹을 지경은 아닐테네 그냥 적당히 오래 끓이세요. 원래 갈비찜은 오래 끓여야
    맛있습니다.

  • 3. ...
    '16.4.9 10:55 AM (58.230.xxx.110)

    매운 고추 몇알 넣어보세요...
    후추도 좀 더 치시고...
    너무 맛있음 또 해달라고 할텐데요~

  • 4. ..
    '16.4.9 10:59 AM (112.140.xxx.23)

    마늘을 좀 더 넣고 끓이다가 마지막 불끄고 참기름 살짝 좀 두르면 돼요

  • 5. 원글이
    '16.4.9 11:36 AM (116.37.xxx.157)

    우선 감사드려요

    아직도 불위에 올려놨어요
    말씀대로 좀 수상한 맛이 줄었어요
    좀더 놔두었다가 상 차리기 시작할때 참기름을 두르려 합니다
    매운 고추는 아닌데 아쉬운대로 고추도 지금 넣었어요

    여러분 모두 감사합니다
    신나는 휴일 되세요

  • 6. ㅇㅇ
    '16.4.9 3:41 PM (14.75.xxx.149) - 삭제된댓글

    들기름은 가열하면 냄새가 빨리 줄어요
    갈비찜은 오래끓이니까 아마도그때쯤 없어질듯
    맛있겠네묘 추흡

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
548044 외동/형제 논란에 관해 한 말씀 드립니다 4 한말씀 2016/04/14 2,314
548043 베즐리 빵 맛있나요 7 2016/04/14 1,603
548042 제주도 세 곳 다 더 민주 당선이네요 8 ㅇㅇ 2016/04/14 1,279
548041 코스트코 양재점이나 양평점 다녀오신분 계세요???? 1 럭스나인 2016/04/14 929
548040 엑스트라버진오일로 튀김해도되요? 16 섹시토끼 2016/04/14 3,452
548039 지방섭취 3 asdf 2016/04/14 735
548038 동별 투표결과 나와있는 사이트 없을까요? 1 ㅇㅇ 2016/04/14 759
548037 더민주비례 칸막이등 장난친사람들 잡아내야죠. 16 ㅇㅇ 2016/04/14 2,641
548036 창고에서 살던 길고양이가 사라졌다 돌아왔어요. 5 카누가맛있어.. 2016/04/14 1,236
548035 [이불] 사틴 vs 텐셀 - 재질이 어떻게 다른지 아시는 분,,.. 3 궁금 2016/04/14 1,381
548034 탱자 영감님~ 저 좀 잠깐 보세용~ 10 아잉 2016/04/14 1,227
548033 어떤 셀카 봉을 쓰시나요? 3 아이폰 6플.. 2016/04/14 727
548032 중학생 .. 치마길이 5 ㅠㅠ 2016/04/14 1,293
548031 뉴스라는 게 원래 이렇게 재밌는 건가요? 3 ........ 2016/04/14 1,096
548030 김해가 참 좋은곳입니다. 4 금바다 2016/04/14 2,098
548029 학원설명회..어디가 고1맘 2016/04/14 731
548028 어제 거대여당 얘기하면서 맥주 마시겠다던 분 1 선거 2016/04/14 723
548027 발이 너무 시려요 ㅠ 7 하늘 2016/04/14 3,907
548026 아이가 가져온 사랑의빵 11 샤방샤방 2016/04/14 2,460
548025 50세 여자 노후 5억이면 걱정없을까요? 55 노후 2016/04/14 24,934
548024 천주교 신자인 분들께 질문이 있어요 6 ........ 2016/04/14 1,265
548023 길고 심플한 책상이 사고 싶어요 27 어디로 갈까.. 2016/04/14 4,342
548022 공무원 연금 문제 건드린게 18 정책 2016/04/14 4,999
548021 도와주세요 3 조언부탁드려.. 2016/04/14 638
548020 세월호730일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 9 bluebe.. 2016/04/14 359