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부추 무침 할때 액젓 간장 둘중 어떤게 넣나요?

ᆢ 조회수 : 2,370
작성일 : 2016-04-08 13:02:42
간장 고추가루
액젖 고추가루
간장 액젖 다넣나요?
시판액젖 어떤게 맛있을까요?
IP : 180.189.xxx.215
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.4.8 1:03 PM (210.107.xxx.160)

    저는 멸치액젓만 넣었어요. 파는거 아무거나 넣어서 선호하는 브랜드는 없구요. 액젓 엄청 짜서 간장이랑 동시에 못넣어요.

  • 2. 액젓이요.
    '16.4.8 1:04 PM (112.161.xxx.52)

    부추는 액젓이 더 어울리는 것 같아요.

  • 3. ...
    '16.4.8 1:05 PM (203.255.xxx.87) - 삭제된댓글

    그 끼니에 무쳐서 바로 먹을 때는 액젓3, 간장 1 비율
    몇 끼니 두고 드실거면 액젓만 하시는 게 맛납니다.

  • 4. ᆢ
    '16.4.8 1:05 PM (180.189.xxx.215)

    혹시 액젖 고추가루 에 설탕도넣나요?
    백종원표엔 식초 설탕도 넣던데요?
    레시피에 정답은 없지만요

  • 5. 저도
    '16.4.8 1:06 PM (119.69.xxx.27)

    저도 부추는 액젓으로 양념해요.

    그리고 햇양파 나와서 장아찌 담갔는데 물,액젓,식초로만 했는데도
    저는 아주 맛있더라구요.
    간장,설탕으로 하는 것보다.

  • 6. ...
    '16.4.8 1:13 PM (61.79.xxx.96)

    젖→젓...

  • 7. 살림은 힘들어
    '16.4.8 1:15 PM (1.230.xxx.115)

    액젓, 고추가루,참기름,설탕조금.
    액젓은 두도액젓 추천합니다.

  • 8. ㅇㅇ
    '16.4.8 1:15 PM (152.99.xxx.38)

    젖-->젓 2222222222

  • 9. 읽으며 이상
    '16.4.8 1:26 PM (121.155.xxx.234)

    액젖.. 왠지 젖이란 글씨가 거슬리네요 ㅋㅋ

  • 10. ᆢ
    '16.4.8 1:35 PM (180.189.xxx.215)

    ㅎㅎ 그렇네요 ㅋ
    두도액젓 참고할게요

  • 11. 식초빼고~
    '16.4.8 1:39 PM (116.122.xxx.248)

    금방 먹을것 아님 식초 빼요.
    부추김치 며칠둬도 저절로 익어요.
    식초 넣으면 나중에 누렇게 됩니다.

  • 12. ^^
    '16.4.8 1:45 PM (210.90.xxx.171)

    방배동 최경숙 선생님 책엔 액젓, 간장 비율이 1:1 이
    에요.
    저도 이 비율로 정착 했어요.

  • 13. ᆢ
    '16.4.8 1:49 PM (180.189.xxx.215)

    설탕 식초는 빼는걸로 할게요ㅡ~~
    액젓은 남해안 멸치액젓이 그나마 나아서 썼는데
    두도 액젓이 진한맛이 났으면 좋겠네요

  • 14. -.-
    '16.4.8 1:53 PM (118.42.xxx.97)

    제 입맛엔 간장 액젓 섞는게 맛있더라구요.
    시험삼아 따로 조금 무쳐보고 본인 입맛을 찾으세요.
    각자 입맛 천차만별이거든요.

  • 15. ..
    '16.4.8 2:09 PM (203.255.xxx.87) - 삭제된댓글

    두도액젓 저장합니다.

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