감자칼형이 덜위험해 저도 그거쓰는데 그게 한계예요
요리조리굴려가며 썰고 남는건 숭숭썰어 제육이나 이런데
써 버립니다
하다보면 요령좀 생겨요
그럼 일식집에서 주는 그 실오라기같이 가늘 양배추채는 어떻게 써는거예요?
그건 어느 기구로 써는걸까요.. 제발알려주세요..
슬라이드형 잘 쓰고 있는데.. 얇게 되던데요..
만얼마하길래 비싸다 했는데 지금은 잘쓰고 있어요
슬라이스형은 양배추 심 부분은 얇기만 할뿐 넙쩍하게 얇게 썰려서요.. 균일하게 가늘지가 않다는거죠.
면장갑을 끼고 썰든지 꽉 찝어서 밀어주는 보조기구를 쓰든지 해야해서 ㅠㅠ
일식집같이 실오라기같이 가는 양배추 채칼은 뭘까요..
저는 왼손에 목장갑 끼고 양배추를 들어요
오른손에 감자칼을 들고 쓱쓱 긁어요
위험하지도 않고 빨리 얇게 채쳐져요
엄청 큰거 한통도 순식간에 돈까스집 양배추채처럼 얇게 채쳐져요
저도 윗분처럼요....
이거먹다 칼로쓴거는 못먹겟어요 ㅠㅠ
양배추 자른 평평한부분을 칼로 긁으면 잘 안되구요, 1/4자른것의 모서리부분부터 칼로 긁으시면 아쥬 잘 채쳐집니다
저는 만족하는데 다른분들은 비싸서 별로인가봐요
좋다는 댓글이 없더라구요
그리고 업소같이 가늘게 잘되는데
신세계백화점에 가끔 시연하던데
제가 직접해보고 샀어요
독일 트라이앵글 양배추채칼
유사품에 주의하세요
이거보다 더 가늘고 쉽게되는거 발견하시면 알려주세요
답글주신 분들 모두 감사드려요. 아 업소용은 저런거군요.. 비싸네요 가정용으로 쓸순 없겠어요.
음.. 면장갑끼고 왼손으로 치켜들고 [모서리]부터 긁어야 하는거였군요 ㅎㅎ
모서리 답글주신분 특별히 감사드려요. 제가 멍청하게 면을 긁었어요. 그랬더니 쥐파먹은듯 파였어요.
지금 가서 목장갑끼고 왼손으로 치켜들고 모서리 깎는 실험해볼게요
감자채칼은 생각지도 못햇던건데
저도 해봐야겟네요
덕분에 감사해요
감자칼은 생각지도 못햇던건데
저도 해봐야겟네요
덕분에 감사해요
윗님
진짜 감자칼이 아니에요.
대형 감자칼모양으로 양배추칼이 따로 있습니다.
감자칼로는 안돼요.
날이 없는 칼이 포함되어있고 양쪽의 높이가 달라서 양배추채의 굵기를 조절할수있어요. 고운 양배추채를 썰 수있어요.