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자유게시판

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불린 메주콩으로 뭘 할수 있나요?

메주콩 조회수 : 735
작성일 : 2016-04-06 11:55:42

메주콩 한 양푼 보관해둔곳에 정말 엄청 작은 . 하나 만큼이나 작은 벌레가 몇마리 생겨서

어젯밤에 닦아서 불 잠길 정도로 부어 불려 놓았어요

오늘 보니 물을 다 흡수했는데 껍질만 좀 쭈글해진 정도라 물 다시 부었는데

1/3정도는 콩비지 용으로 갈아 냉동해 놓으려구요

그냥 한나절 껍질있는채로 물에 불려서 믹서에 갈기만 하면 되는거 맞나요?

그 다음 2/3로 뭘 할까요?

냉동해놓고 한주먹씩 끓여서 우유섞어 갈아서 두유만들어 먹을까요?

메주콩으로 밥해먹기엔 좀 그럴것 같고 소비법을 알려주세요


IP : 183.109.xxx.87
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥해먹어도 좋아요
    '16.4.6 12:22 PM (61.102.xxx.238)

    전 밥에 검정콩이랑 같이 불려넣고 밥해요
    두유도 해드시구요 콩국수도 해드세요
    콩이 여자들한테 좋다지요

  • 2. ㅁㅁ
    '16.4.6 1:00 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    갈아서 물먼저끓이다가 갈아진 콩살살넣어저어가며
    눌러붙지않게

    끓인후 거르면 물은 콩물
    남는건 비지

    콩물은 그냥 마셔도 좋습니다

    콩물에 간수 지르면 순두부

  • 3. soccermom
    '16.4.6 3:28 PM (45.50.xxx.81)

    비지찌게 하면 맛있어요

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