식구들이 무우만 먹어서 ㅠㅠ
무우청 (맞는 말인지 모르겠는데...무우 말고) 만 잔뜩 남았는데요~
이 부분은 어떻게 해먹으면 좋은가요?
지진다든지...맛있게 먹을수 있는 법 알려주시면 고맙겠습니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
달랑무우김치 무우청만 남았을때 요리법 여쭤봅니다~
.... 조회수 : 1,825
작성일 : 2016-04-05 13:13:25
IP : 98.164.xxx.230
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 그래서
'16.4.5 1:16 PM (183.109.xxx.41) - 삭제된댓글김치 담글때부터, 김치용 무청도 다 우거지 만들어서 국 끓여 먹고요.
무청은 조금만 넣습니다.
무청김치는 적당히 잘라서 후라이팬에 살짝 볶아도 맛있고요.
씻어서 볶은 후에는 김밥 싸도 좋아요.
잘게 썰어서 김치 볶음밥에 넣고요.
김치 찌개, 청국장 등에 이용합니다.
헹궈서 된장 약간 풀어서 찜 비슷한 지짐 해 먹어도 좋아요.
우리집도 안 먹는 편이라서, 나는 그때 그때 나오는대로 김치 볶음밥이나 찌개에 섞어 먹어요.2. 조림
'16.4.5 1:17 PM (121.155.xxx.234)생선조림할때 밑에 깔고 푹 조려보세요
진정 밥 도둑~3. 더맛있어요
'16.4.5 1:19 PM (96.39.xxx.112)들기름에 달달볶다가
된장이랑 풋고추나 청양고추 약간 그리고 멸치 약간 넣고 푹 끓이세요
먹고싶다...4. 꽁치김치찌개
'16.4.5 1:45 PM (199.111.xxx.248)들기름 두르고 볶다가 꽁치통조림 넣고 쌀뜨물 조금 넣고 끓여주면 맛있어요.
5. ...
'16.4.5 1:58 PM (114.108.xxx.228)저도 들기름 넣고 볶다가 김치국물이랑 물 넣고 찌개처럼 자작자작 조려 먹어요.
밥도둑이에요...6. 그래서
'16.4.5 2:18 PM (183.109.xxx.41) - 삭제된댓글우리 가족 경험상, 김치에 들어있는 무청을 안 먹는 식성은.
이것 저것 넣고 찌개 비슷한 찜을 해도 그냥 그렇더군요.
제일 깔끔한 것은, 들기름이나 식용유 넣고 헹군 후에 볶는 거...그나마 이거 잘 먹더군요.
그리고, 그걸로 김밥 싸는 것이요.7. ...
'16.4.5 3:46 PM (123.213.xxx.241)무청을 잘 안먹어서 김치담글때 여린잎만 넣고
나머지는 삶아서 된장국 끓여서 먹어요
김치찌개처럼 끓이면서 두부를 넣고 양념추가해도 좋겠는데요8. ....
'16.4.6 10:25 AM (70.209.xxx.20)와아!! 침이 꼴깍꼴깍 넘어가네요.
정말 고맙습니다!!!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 648788 | 종합병원 정신과 검사비용 얼마인지 아시는분ㄱㄷ 8 | 정신과 | 2017/02/07 | 2,810 |
| 648787 | 요새 상식밖의 이상한 글이 참 많죠? 7 | ㅋㅋㅋ | 2017/02/07 | 997 |
| 648786 | 가전제품 인터넷쇼핑몰서 사면... 3 | ... | 2017/02/07 | 1,089 |
| 648785 | 스몰 텐트 좋아하시네.. | 답답해 | 2017/02/07 | 1,492 |
| 648784 | 이혼준비중에 면접봤어요 꼭 됐음 좋겠는데.. 11 | ㅗㅓㅏㅏㅣ | 2017/02/07 | 3,714 |
| 648783 | 초등학교 선택문제 | 새옹 | 2017/02/07 | 714 |
| 648782 | 최순실기사에 사진볼때마다 9 | ㅇㅇ | 2017/02/07 | 1,448 |
| 648781 | jtbc 뉴스 유튜브 주소는 매일 바뀌나요. 2 | 생방송으로볼.. | 2017/02/07 | 598 |
| 648780 | 헌재게시판에 글이라도 남깁시다 9 | .... | 2017/02/07 | 760 |
| 648779 | 지금 뉴스룸 가짜뉴스요 9 | ㄱㄴ | 2017/02/07 | 2,485 |
| 648778 | 세월1029일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 8 | bluebe.. | 2017/02/07 | 389 |
| 648777 | 야한 영화를 보면 5 | ;; | 2017/02/07 | 3,842 |
| 648776 | 스키 못타는데 스키장가면 힘들까요? 9 | 스키 못타는.. | 2017/02/07 | 3,252 |
| 648775 | 체인 커피숍할려면 4 | 혹시 | 2017/02/07 | 1,832 |
| 648774 | 대사관에 취업하고 싶은데 어렵겠죠 8 | 아시는분 | 2017/02/07 | 2,786 |
| 648773 | 녹차가 고혈압에 좋은가요? 1 | ㅇㅇ | 2017/02/07 | 1,389 |
| 648772 | 시댁갔다와서 저희아이 장염 걸렸는데요,, 19 | 2월탄핵 | 2017/02/07 | 4,972 |
| 648771 | 올해는 여행도 미리 잡지 말고 탄핵 되고 대선일 잡히는거 보고 .. 5 | 제안합니다 | 2017/02/07 | 1,116 |
| 648770 | 전세 재계약시 등기부등본 떼서 권리 확인하는거 인터넷으로 할수있.. 5 | 둘 | 2017/02/07 | 1,391 |
| 648769 | 기자가 질문하지 않으면 3 | 기자 | 2017/02/07 | 652 |
| 648768 | 이런직원 6 | ㅡㅡㅡ | 2017/02/07 | 1,086 |
| 648767 | 김준수 제주도 호텔 매각하는 과정에서 얘기가 많네요 18 | 에그 | 2017/02/07 | 6,485 |
| 648766 | 더킹 괜찮은 리뷰 가져왔어요. 4 | 보신분만 | 2017/02/07 | 1,641 |
| 648765 | 부부가 모두 스트레스 많은 일 하시는분들 어떠세요? 5 | ㅇㅇ | 2017/02/07 | 1,576 |
| 648764 | 요새는 라면 면발이 왜 이렇게 미끄덩 8 | 요새 | 2017/02/07 | 1,669 |