식구들이 무우만 먹어서 ㅠㅠ
무우청 (맞는 말인지 모르겠는데...무우 말고) 만 잔뜩 남았는데요~
이 부분은 어떻게 해먹으면 좋은가요?
지진다든지...맛있게 먹을수 있는 법 알려주시면 고맙겠습니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
달랑무우김치 무우청만 남았을때 요리법 여쭤봅니다~
.... 조회수 : 1,544
작성일 : 2016-04-05 13:13:25
IP : 98.164.xxx.230
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 그래서
'16.4.5 1:16 PM (183.109.xxx.41) - 삭제된댓글김치 담글때부터, 김치용 무청도 다 우거지 만들어서 국 끓여 먹고요.
무청은 조금만 넣습니다.
무청김치는 적당히 잘라서 후라이팬에 살짝 볶아도 맛있고요.
씻어서 볶은 후에는 김밥 싸도 좋아요.
잘게 썰어서 김치 볶음밥에 넣고요.
김치 찌개, 청국장 등에 이용합니다.
헹궈서 된장 약간 풀어서 찜 비슷한 지짐 해 먹어도 좋아요.
우리집도 안 먹는 편이라서, 나는 그때 그때 나오는대로 김치 볶음밥이나 찌개에 섞어 먹어요.2. 조림
'16.4.5 1:17 PM (121.155.xxx.234)생선조림할때 밑에 깔고 푹 조려보세요
진정 밥 도둑~3. 더맛있어요
'16.4.5 1:19 PM (96.39.xxx.112)들기름에 달달볶다가
된장이랑 풋고추나 청양고추 약간 그리고 멸치 약간 넣고 푹 끓이세요
먹고싶다...4. 꽁치김치찌개
'16.4.5 1:45 PM (199.111.xxx.248)들기름 두르고 볶다가 꽁치통조림 넣고 쌀뜨물 조금 넣고 끓여주면 맛있어요.
5. ...
'16.4.5 1:58 PM (114.108.xxx.228)저도 들기름 넣고 볶다가 김치국물이랑 물 넣고 찌개처럼 자작자작 조려 먹어요.
밥도둑이에요...6. 그래서
'16.4.5 2:18 PM (183.109.xxx.41) - 삭제된댓글우리 가족 경험상, 김치에 들어있는 무청을 안 먹는 식성은.
이것 저것 넣고 찌개 비슷한 찜을 해도 그냥 그렇더군요.
제일 깔끔한 것은, 들기름이나 식용유 넣고 헹군 후에 볶는 거...그나마 이거 잘 먹더군요.
그리고, 그걸로 김밥 싸는 것이요.7. ...
'16.4.5 3:46 PM (123.213.xxx.241)무청을 잘 안먹어서 김치담글때 여린잎만 넣고
나머지는 삶아서 된장국 끓여서 먹어요
김치찌개처럼 끓이면서 두부를 넣고 양념추가해도 좋겠는데요8. ....
'16.4.6 10:25 AM (70.209.xxx.20)와아!! 침이 꼴깍꼴깍 넘어가네요.
정말 고맙습니다!!!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 551369 | 자취초보인데요 수채구멍에서 냄새 올라오는건 어떻게 해야할까요 10 | 에궁 | 2016/04/23 | 2,727 |
| 551368 | 지에스아이수퍼 신사임당이 추천합니다 5 | ㅇㅅ | 2016/04/23 | 1,666 |
| 551367 | 미취학부터 노인분들까지 가는 야유회 간식 4 | 뭐가 좋을까.. | 2016/04/23 | 1,074 |
| 551366 | 유이 친구역 12 | 결혼계약 | 2016/04/23 | 3,255 |
| 551365 | 중2 수학문제좀 풀어주세요 6 | 수학 | 2016/04/23 | 813 |
| 551364 | 여수 뉴캐슬 호텔 질문있어요 5 | 보나마나 | 2016/04/23 | 2,433 |
| 551363 | 그알..어디학교예요? 3 | 에휴 | 2016/04/23 | 4,223 |
| 551362 | 가출 2 | 콧바람 | 2016/04/23 | 825 |
| 551361 | 유산균 먹고 안 맞은경우 바꾸면 맞을 수도 있나요? 3 | .. | 2016/04/23 | 1,159 |
| 551360 | 훈육 방법 | 초2 | 2016/04/23 | 583 |
| 551359 | 해명이 부른 또다른 의혹..청와대도, 전경련도 '침묵' 2 | 샬랄라 | 2016/04/23 | 836 |
| 551358 | 부모상에 부를친구하나없는거.. 21 | 40대 | 2016/04/23 | 11,510 |
| 551357 | 교정 환불받은 분 계세요? 5 | 박하늘 | 2016/04/23 | 3,195 |
| 551356 | 결혼상담 2 | 바보 | 2016/04/23 | 1,061 |
| 551355 | 집을 한달째 보러 다니는데...집이 없어요. 10 | 내 집은 어.. | 2016/04/23 | 4,883 |
| 551354 | 포도주 상하면 어떤 맛이 날까요? 5 | 와인 초보 | 2016/04/23 | 1,160 |
| 551353 | 좋아하는 노래가사 있나요 3 | ㅇㅇ | 2016/04/23 | 705 |
| 551352 | 대전 둔산동 아파트 추천부탁드립니다. 11 | ... | 2016/04/23 | 3,337 |
| 551351 | 결혼계약...유이 횡단보도에 멈춰서서 왜 울어요? 11 | 힝 | 2016/04/23 | 5,399 |
| 551350 | 분노조절장애 욕하는남편 4 | 새바람 | 2016/04/23 | 3,961 |
| 551349 | 엘지 광파오븐 쓰시는 분들 질문 있어요~~ 2 | 고민고민중 | 2016/04/23 | 2,777 |
| 551348 | 이대에 대한 단상 48 | ... | 2016/04/23 | 12,674 |
| 551347 | 허리아픈데 걷기하고 수영중 어떤게 더 효과가 좋을까요? 3 | ㅇㅇㅇ | 2016/04/23 | 1,892 |
| 551346 | 아이가 다섯 임수향 선글라스 문의 | ... | 2016/04/23 | 1,373 |
| 551345 | 헬스장 유산소 운동 - 싸이클이 낫나요, 러닝머신이 낫나요? 7 | 돌돌엄마 | 2016/04/23 | 9,298 |